Закрыть

Добро пожаловать!

Введите, пожалуйста, Ваши логин и пароль

Авторизация
Скачать .xls
Откуда Вы узнали про нашу компанию?
 
Печать

Вирощування лаврового дерева з насіння - Насіннєве розмноження - Пелюсток - Любительське квітникарство

Південь на вікні можуть створити не тільки кактуси "Південь на вікні" можуть створити не тільки кактуси. Ось ще одна рослина субтропіків - благородний лавр. Найскладніше - роздобути насіння лавра. Я купила насіння лаврового дерева поштою, побачивши оголошення в одній газеті 4 роки тому. Мені прислали їх в кінці січня-лютому, довелося відразу зайнятися ними, так як разом з 3 насінням була прикладена інструкція, в якій було написано, що насіння лаврового дерева втрачають схожість дуже швидко. І після отримання їх з рослин необхідно встигнути посіяти протягом 3 місяців. Мої насіння виглядали свіжими, але точну дату збору напевно я не знала, тому й приступила до посіву.

Насіння у лавра благородного виявилися досить великими і схожими на кісточки - кожне близько 1,5 см завдовжки, довгасто-овальної форми, обтягнуті, як кісточки яблука, м'ясистої оболонкою. Сходи з'явилися не скоро: вже втратила надію, читаючи на форумах, що деякі садівники чекали сходів сіянців лавра від 3 до 6 місяців. Так що, будьте терплячі і уважні, не забувайте поливати грунт.

Висаджуючи насіння лаврове листя, ґрунт для них брала з городу, і додала трохи піску і землі з-під компостної купи. Миски для посадки взяла найзвичайніші - порожні глиняні квіткові вазони приблизно на літр, які у мене в господарстві були ще з часів захоплення квітами моєї мами. Земельку добре розмішати, засипала в глиняні горщики. Кожне насіннячко висадила в окрему миску, закладаючи на глибину близько 3 см (так говорилося в інструкції). Горщики накрила склом і поставила на підвіконня. Перший паросток здався через 2 місяці. Решта два так і не дочекалася, але раділа несказанно і одному-єдиному, тим він мені став дорожче.

Стала шукати, як вчинити з рослиною далі. В літературі не багато інформації про лавровому дереві, але вдалося знайти, що офіційно лаврушку, яку кладуть в суп, називають лавр благородний Laurus nobilis, і ще 2 тисячі років тому його вирощували стародавні римляни як культурна рослина.

Коли у сіянців лавра розгорнулися два-три листочка, настав відповідальний момент. Я обережно викопала саджанець і пріщіпнула йому кінчик корінця приблизно на 1/3 довжини. І знову посадила в горщик з тією ж землею. Головне для лавра - витримувати режим поливу, він повинен бути помірним. В горщику у мене на підвіконні сіянець зростав повільно до наступного року. Виносила його на засклену веранду влітку, але зрозуміла, що лавр не любить сухого гарячого повітря. А ось протяги їй байдуже. Коли влітку перенесла його в сад і поставила на ганку біля гаража, прямо під відкритим небом і прямими променями сонця, лавр став рости і розвиватися активніше. А ввечері, коли сонце сідало, бризкала на його з кухля водою - охолоджувала поки ще маленькі листочки.

До осені забрала своє деревце зростом близько 20 см в будинок. Поливала зовсім мало, частіше бризкала на листя. Перезимувало воно відносно спокійно, але росло повільніше, майже непомітно. З приходом нової весни я вирішила трохи вкоротити йому стебла, щоб лавр гілок сильніше. Зрізала на двох найдовших гілочках по парі междоузлий. У квітні пересадила його в свіжу землю, на цей раз змішала по дві частини дерну і перегною і додала одну частину піску. Вирощувала, грунтуючись на інтуїції. Пересаджувала обережно, не сильно обтряхівая коріння, щоб зберегти на них невеликий ком землі. Посадила в горщик, ущільнила землю, а потім добре полила рослину.

У травні знову привчала лавр до свіжого повітря: виносила на веранду, з потеплінням - у двір. До самого вересня лаврове дерево може рости на вулиці, у дворі, але восени вже великий і пишний кущ знову принесла в кімнату. Помітила, що взимку лавру комфортно в прохолоді, тому тримаю його на найхолоднішому підвіконні в кімнаті.

Обрізати гілочки лавра можна щовесни, вирізаючи ті, що сильно загущают крону або ростуть усередину. Навесні і влітку поливати лаврушку можна більш рясно, ніж взимку. Якщо деревце лавра залили по необережності, треба терміново пересадити в суху землю, інакше перебування в постійно сирому ґрунті на листках лавра з'являються плями, а краї листя їх жовтіє. Але на повітрі влітку «залиті» лаври протягом дня висихають моментально. Перелив небезпечний взимку.

Підгодовувала лавр лише через рік, коли не стала пересаджувати Підгодовувала лавр лише через рік, коли не стала пересаджувати. Просто з весни почала давати живильні розчини, розведені настої органіки з золою, які готувала для квітів і грядок, давала і своєму благородному лавру приблизно раз в 2 тижні. Всі ті ж три елементи, три «кити», на яких тримається рослинний світ - азот, фосфор і калій - входили в цю підгодівлю. Тонкі корінці лавра легко обпекти добривами. Щоб цього не сталося, підгодовувала його на ніч, коли сонце сідало, і за годину до підгодівлі добре поливала грунт, давала воді стекти, а слідом робила підгодівлю органікою.

Читала, що розмноження лавра можна провести не тільки насінням, а й живцями, але живцюванням свого деревця ще не займалася, хоча обрізку крони проводжу кожної весни. Листя висушують і використовую для приправи. Але, виявляється, далеко не байдуже, коли зібрані листя лавра. Можна нарвати багато хороших, великих свіжого листя, а потрібної приправи до супу не вийде. Ароматні тільки листя, зібрані восени або взимку. А навесні, перед початком росту пагонів, ефірних масел в листі зовсім мало. Але і ці листочки я використовую не тільки для бульйонів і різних страв. Для кого-то стане справжнім відкриттям звичний напій чай, в який додати всього 1 листочок лавра. Аромат і смак можна отримати не тільки несподіваний, але і надзвичайно приємний. Що обумовлює той специфічний запах, за який ми цінуємо лавр? Ефірні масла. Їх в листі лавра багато, до 3,5% від ваги сухої речовини.

Лавр може рости в кімнаті багато років. На вулиці дерево лавра може жити і 300 років. Звичайно, в будинку лавр благородний не стане таким потужним, як його брати на волі, на півдні, адже вони виростають до 15 метрів заввишки, стаючи великими деревами. Але і в кімнаті лавр може досягти 1,5 метрової висоти. І, звичайно, я маю то, що потрібно для смачних супів, лавровий лист, нічим не гірше південного.

Автор статті Ligra

Що обумовлює той специфічний запах, за який ми цінуємо лавр?