Закрыть

Добро пожаловать!

Введите, пожалуйста, Ваши логин и пароль

Авторизация
Скачать .xls
Откуда Вы узнали про нашу компанию?
 
Печать

Спаржа: вирощування і догляд за культурою в відкритому грунті

  1. Вирощування з насіння Спаржа - це морозостійка багаторічна трав'яниста рослина, воно прекрасно переносить...
  2. Відео «Вирощування»
  3. Догляд за спаржею
  4. збираємо урожай
  5. Відео «Практичні рекомендації»

Вирощування з насіння

Спаржа - це морозостійка багаторічна трав'яниста рослина, воно прекрасно переносить зимові морози навіть до - 30 градусів, але може постраждати навесні від похолодання до - 5. У висоту може рости до 1,5 - 2 м, на одному місці добре себе почуває 20 років. Симпатичні червоні ягідки містять всього 1 або 2 насіння, вони придатні для проростання протягом 5 років. Це багаторічна рослина так неквапливо, що перший урожай подарує не раніше, ніж через 3 роки з дня посадки. Напевно, тому питання «як виростити спаржу» перетворюється для багатьох дачників Росії в питання «як дочекатися її врожаю». Догляд за нею не складніше, ніж за іншими багатолітниками, існує набір правил агротехніки, дотримання яких обов'язково призведе до гарного результату, якщо садити в Підмосков'ї.

Посадка спаржі вимагає багато місця, в домашніх умовах її не здійснили, хіба що розсаду можна виростити вдома. Насіння відрізняються поганий і повільної схожістю, тому багато дачники воліють висівати їх в теплиці або будинку, а потім садити у відкритий грунт вже готову розсаду. На півдні Росії можна висівати їх навесні прямо на грядку, але потрібно пам'ятати, що для проростання їм знадобиться температура повітря, що досягла +25 градусів, і грунт, Прогрівшись до + 15.

Насіння спочатку потрібно підготувати в домашніх умовах: на 2 дня замочити теплою водою, бажано підтримувати температуру на рівні + 30 градусів, потім їх потрібно підсушити. Деякі овочівники наполягають на використанні стимулятора росту. Тільки після такого догляду вони готові до посіву.

Тільки після такого догляду вони готові до посіву

Якщо тепла погода дозволяє, то з середини квітня можна сіяти. Спаржа любить нейтральну поживний грунт, добре росте на супіщаних. Але догляд за нею обов'язково повинен включати підгодівлі. Для посіву потрібно заздалегідь підготувати грунт. Добре змішати 2 частини городньої землі з піском (1 частина), торфом (1 частина) і гноєм (1 частина). Кислий грунт потрібно заздалегідь провапнованих.

Насіння потрібно помістити в землю, злегка присипати зверху (на 1 см), полити за допомогою пульверизатора. На цей період догляд зосереджується на тому, щоб не дати землі пересохнути, її потрібно буде весь час зволожувати з пульверизатора, інакше сходи не з'являться. Можна накрити посів склом, щоб зберегти вологу на якийсь час, але кожен день потрібно провітрювати і зволожувати. Через півтора місяці такого догляду буде результат - симпатичні ніжні рослини, раніше 6 тижнів вони зазвичай не проростають.

Середина червня - хороший час, щоб пересадити рослини на постійне місце. Дорослими їх можна пересаджувати восени або навесні, але вони можуть чудово обійтися без цього, можуть весь час зростати в одному і тому ж місці.

Як сіяти розсаду

Деякі дачники вважають, що молоді рослини варто пересаджувати щороку, а дорослі - через 10 років, тоді кожне з них може плодоносити ще довше. Одночасно з пересадкою можна ділити кущ, це прекрасна можливість розмноження аспарагуса, можна розводити його живцями. Але найчастіше в Підмосков'ї спаржу вирощують через розсаду.

Удома можна підготувати насіння, замочивши їх розчином стимулятора росту на пару днів, потім підсушити, посіяти в спеціальний посуд вже в березні. Пророщувати насіння можна в теплиці або в домашніх умовах, потрібно щоб температура повітря була не нижче +25, а грунт прогрівся до 15 градусів (якщо мова йде про теплиці). Грунт повинна бути удобрена попередньо компостом, перегноєм, мінеральними добривами. У ящиках роблять борозенки глибиною 6 см на відстані 30 см, наклюнувшиеся насіння садять на відстані 7 см один від одного. Насіння можна пророщувати на ганчірку до появи коренів, такі корінці будуть дуже крихкі і слабкі, вони загинуть при посадці.

Насіння можна пророщувати на ганчірку до появи коренів, такі корінці будуть дуже крихкі і слабкі, вони загинуть при посадці

Розсаду потрібно прополювати, поливати, розпушувати навколо неї грунт, підгодовувати її сечовиною або настоєм коров'яку - ось і весь догляд. Якісної вважається розсада, у якої вже є 5 стеблинок, добре розвинена коренева система, такі рослини готові до пересадки з дому на грядку. На ділянці готують борозни 35 см глибиною, укладають туди не менше 20 см перепрілого гною, на нього зверху поміщають перегній, в який садять розсаду. Між саджанцями потрібно залишити відстань 0,5 м, щоб вони нормально розвивалися.

Відео «Вирощування»

З цього відероліков ви дізнаєтеся про особливості вирощування спаржі.

Догляд за спаржею

Догляд за спаржею ні чим не відрізняється від догляду за іншими рослинами - її потрібно поливати, прополювати, підгодовувати, оберігати від шкідників. На зиму її вкривають від холодів, навесні бережуть від заморозків. Спаржа любить вологу, тому поливати її потрібно часто, але не допускати застою води біля її коренів. Після поливу і прополювання потрібно рихлити землю.

Підживлення повинні бути регулярними, а починаються вони прямо з посадки. Якщо садити потрібно навесні, то вносять до 10 кг перегною на 1 квадратний метр площі. При осінніх посадках вносять суперфосфат (60 г), сульфат калію (30 г), сірчанокислий амоній (20 г).

При осінніх посадках вносять суперфосфат (60 г), сульфат калію (30 г), сірчанокислий амоній (20 г)

Агротехніка передбачає 4 підгодівлі. Другу підгодівлю проводять через місяць після висадки розсади: поливають розведеним коров'яком. Середина років - це період інтенсивного росту після цвітіння, спаржу підгодовують розчином настою курячого посліду або комплексними добривами. Восени перед настанням морозів аспарагус підгодовують спеціальним добривом, яке пригальмує зростання, можна використовувати суперфосфат і калійну сіль. Двох і трирічні рослини підживлюють навесні обов'язково, використовують для цього азотні, калійні фосфорні добрива. Достатнє харчування цього багатолітника забезпечить хороший урожай.

Коли аспарагус цвіте, його радять обприскати інсектицидом, щоб відлякати шкідників. А восени перед морозами потрібно зрізати всі стебла, підгорнути рослини, укрити компостом або торфом. Нижня частина стебла на 5 см повинна бути вкрита, щоб не замерзнути взимку.

збираємо урожай

Вирощує дачник в домашніх умовах розсаду, висаджує її на грядку, забезпечує постійний догляд протягом 3 років, і тільки після цього на четвертий рік життя може зняти перший урожай. Може бути, цим пояснюється рідкісне культивування спаржі на наших дачах. Перші пагони, які ми так любимо є, з'являються саме на четвертому році зростання. Травневим днем ​​(іноді раніше) вони починають піднімати землю - саме тоді їх треба збирати. Треба обережно розгребти землю (де її підняв втечу), зрізати паросток біля основи, лунки знову засипати землею. Зрізати потрібно все пагони, це стимулює зростання нових.

Перший урожай збирають не більше місяця, щоб не послабити молоду рослину. Збір пагонів зі старих рослин продовжують до кінця червня. Спаржа росте швидко, а пагони, які піднялися над землею, вже втрачають свої якості. Тому урожай збирають часто - кожні 2 - 3 дні, бажано робити це вранці і ввечері, коли не так пече сонце.

Тому урожай збирають часто - кожні 2 - 3 дні, бажано робити це вранці і ввечері, коли не так пече сонце

Після збору врожаю спаржу підгодовують, землю біля коренів потрібно розрівняти. Насіння збирають, коли ягоди повністю достигнуть - тоді вони придбають яскраво-червоний колір. Красиві гілочки аспарагуса часто зрізають для оформлення букетів, не можна зрізати все з рослини, це може його сильно послабити.

Пагони спаржі протягом 3 місяців можна зберігати вдома на нижній поличці холодильника. Довше вони збережуться в дерев'яних ящиках, поставлених в підвалі, пагони можна пересипати піском. Доглядати за аспарагусом не складно, просто про нього не можна забувати. А виростити одну рослину (або декілька) можна навіть в домашніх умовах, а потім розділити корінь і можна садити на грядку.

Відео «Практичні рекомендації»

Показовий відео з корисною інформацією та практичними рекомендаціями.