Виноград має ствол-ліану і для нормального росту і плодоношення потребує опори. Тип опор вибирають з урахуванням створення умов для кращого використання біологічних особливостей виноградних кущів. Конфігурація і розміри опор повинні відповідати формуванню і величиною навантажень. На промислових виноградниках найчастіше застосовують рядові посадки виноградних кущів, крони яких прикріплюють до вертикальних одноплощинного шпалерним пристроїв. Ця система ведення виноградного куща зручна і для застосування в аматорському виноградарстві.
Вона має ряд переваг: зручність при формуванні крон кущів і при проведенні інших операцій, однорічний приріст менше піддається механічних пошкоджень, крони кущів рівномірно висвітлюються, створюються умови для кращої циркуляції повітря в приземному шарі і для успішної боротьби з шкідниками і хворобами.
Шпалерні пристрої складаються з наступних елементів: крайніх (якірних) і проміжних опор, пристосувань для розвантаження крайніх опор (підкоси або якірні пристрої), шпалерних дротів, деталей, за допомогою яких дріт приєднується до опор.
шпалерні опори
Як шпалерних опор застосовують залізобетонні стійки і дерев'яні стовпи.
Довжина опор для різних умов неоднакова:
Умови застосування опор (Довжина, см)
Низькорослі і середньорослі сорти винограду
при установці трехпроволочной шпалери (190-210)
Сильнорослі сорти при влаштуванні чотирьох-
дротяної шпалери (225)
Сильнорослі сорти винограду в неукривной
зоні на поливних виноградниках (250)
Установці шпалерних опор передує розмітка виноградного кварталу. Розмітка осей рядів насаджень і шпалерних пристроїв проводиться з точністю ± 2 см. Опори встановлюють вздовж осі ряду з інтервалом 7-12 м. Допустиме відхилення від осі ряду на ± 5 см і в площині ряду ± 10 см, нахил опор в сторону міжряддя не більше 2 °.
Глибину ям під опори вибирають в залежності від довжини стійок:
Довжина стійок, м Глибина ям, м 2 0,5 2-2,25 0,5-0,55 2,4-2,5 і більше 0,55-0,6 і більш
Допустиме відхилення фактичної висоти розташування надземної частини опор від прийнятої для даної ділянки ± 5 см. Максимальна висота, надземної частини опор повинна бути в межах 175 ± 5 см.
Проміжні опори встановлюють таким чином, щоб напрямок перетину більшої жорсткості збігалося з площиною, перпендикулярної шпалерах. Крайні опори встановлюють так, щоб напрямок перетину більшої жорсткості збігалося з поздовжньою площиною шпалер.
З метою створення кращих умов для роботи ряду спеціальних машин (лозоукладчіков, виноградозбираль машин вібраційного типу та ін.) На виноградниках визначають постійний напрямок руху тракторних агрегатів, позначаючи його на якірних шпалерних опорах. Для цього виноградні, клітини ділять на загонки. Оптимальне число рядів у загонками повинна бути кратна 6 або 10, відповідно до кількості одночасно оброблюваних рядів. При установці залізобетонних стійок на таких виноградниках треба стежити, щоб ребро стійок, виконане з закругленнями, було направлено назустріч руху тракторного агрегату, щоб щупи сигнальних пристроїв плавно обходили стійку.
Розвантаження крайніх, опор - проводиться за допомогою жорстких підкосів (рис. 1) або якірних пристроїв. У другому випадку крайні опори встановлюють вертикально або похило (рис. 2.). Ями під якоря копають з боку міжклітинної дороги на глибину 60-70 см. На, дно ями укладають перев'язаний оцинкованої дротом якір - бутовий камінь вагою 20-25 кг. До верхньої частини обв'язки приєднують якірну відтяжку (пучок оцинкованих дротів). Після засипки ями з пошаровим трамбуванням, вільний кінець відтяжки прикріплюють до опори на висоті 2 / з надземної частини. Натягують відтягнення шляхом закручування її за допомогою ломика.
Залізобетонні стійки. Розміри перетину встановлюються в процесі розрахунку їх на міцність. Стійки виготовляють з арматурної сталі і бетону. Бетон отримують в результаті суміші в'яжучого (цементу), води і заповнювачів (піску, щебеню). Склад бетону (табл. 3) в кожному конкретному випадку в залежності від застосовуваних матеріалів встановлюють дослідним шляхом і контролюють в лабораторії.
Потреба в шпалерних опорах на 1га виноградника залежить від схеми їх розміщення (табл. 4).
Для приготування бетону в господарствах можна використовувати бетономішалки ємністю 150-350 л.
Для формування залізобетонних стійок застосовують дерев'яні або металеві форми, куди закладається арматура і заливається бетон. Ущільнення бетонної суміші можна робити за допомогою будь-якої вібромашини.
Виготовлені стійки укладають на рівну площадку, де відбувається затвердіння бетону, в процесі якого їх щодня поливають водою.
Потім стійки випробовують на міцність. Вони повинні витримувати згинальний момент, рівний 60 кгс-м, в двох взаємно перпендикулярних площинах.
У Науково-дослідному інституті залізобетону і бетону (НДІЗБ) розроблені конструкції залізобетонних стійок для виноградних шпалер (табл. 6): звичайна залізобетонна ЖС-2,2 і Ж.С-2,4, попередньо напружена стійка ПС-2,2 і ПС -2,4 і попередньо напружена з центральним армуванням ПСЦ-2,2 і ПСЦ-2,4.
Випробування готових стійок на вигин проводиться при досягненні бетоном проектної міцності. Стійки з несиметричним перерізом випробовуються в двох взаємно перпендикулярних площинах (табл. 7).
У творчій співпраці НДІЗБ і УкрНІІгіпросельхозч розроблені конструкції залізобетонних проміжних стійок (табл. 8): попередньо напружені стійки ПС-2,2 і ПС-2,4 і стійки зі звичайним армуванням ЖС-2,2 і ЖС-2,4.
Перевозять залізобетонні стійки на значну відстань на автомобілях, укладаючи вздовж кузова горизонтальними рядами. Між рядами поперек кузова прокладають дерев'яні рейки товщиною 2-3 см. У зазор між крайньою стійкою і кузовом вставляють дерев'яні клини.
Залізобетонні стійки зберігаються в штабелях на спеціально відведених майданчиках. В один ряд укладають не більше 50 стійок. В одному штабелі повинно бути не більше 20 рядів. Між рядами укладають дерев'яні рейки товщиною 2-3 см. Між штабелями залишають проходи не менше 0,6 м.
Дерев'яні шпалерні стовпи. Як опори шпалерних пристроїв застосовують також дерев'яні стовпи. Діаметр проміжних стовпів 8-12 см, якорних- 14-16 см.
Деревину для стовпів заготовляють в осінньо-зимовий період, так як при поступовому підвищенні температури навесні створюються
хороші умови для повільної рівномірної її сушіння, зводиться до мінімуму процес утворення тріщин.
Стовпи для шпалер можуть бути круглого перетину, колоті і у вигляді брусків. Круглі опори виготовляють зі стовбурів молодих дерев або верхівок потужних стовбурів. З стовпів знімають кору і луб, під якими можуть зберігатися мікроорганізми.
Якщо опори належить робити з товстих стовбурів, то їх краще не розпилювати, а розколювати. В цьому випадку поверхню розколу складається з цілих клітин, що сприяє підвищенню стійкості деревини, збільшення термінів її експлуатації. Якщо стовпи будуть просочуватися гідрофобним розчином, наприклад Петрола тумом, товсті стовбури можна розпилювати на бруски.
Термін служби дерев'яних стовпів можна збільшити шляхом просочення їх антисептиками: маслянистими (каменноугольное креозотове масло, антраценовое масло, сланцевое масло, флегма, зелене масло) або водорозчинними (фтористий натрій, кремнефторістиі натрій, сульфат міді).
Деревина, підготовлена до просочення, повинна мати вологість в межах 20-30%. Стовпи повинні бути Окоро не раніше, ніж за три дні до просочення.
Просочення стовпів розчинами антисептичних речовин можна виробляти в автоклавах під тиском, в холодних ваннах і за методом горячехолодних ванн.
Тривалість просочення в холодному розчині мідного купоросу коливається в межах 7-15 діб.
Температура розчину першої гарячої ванни при просочуванні за методом горячехолодних ванн повинна забезпечувати випаровування рідини і видалення парів і повітря з порожнин клітин. Температура в другій холодній ванні повинна бути нижче першої, завдяки чому зменшується обсяг газу і пари, що сприяє більш повному насиченню клітин антисептиками. Занурення стовпів в розчин проводиться в контейнерах.
Технологічний режим просочення стовпів маслянистими антисептиками, наприклад креозотовим маслом, такий: температура гарячої ванни 90-105 °, холодної 40 °, тривалість витримки в кожній ванні 2 години.
При просочуванні водорозчинними антисептиками температура розчину в першій ванні 90-95 °, другий 20-30 °, тривалість витримки відповідно 2-5 і 2-3 години.
Підвищення стійкості деревини досягається за рахунок просочення стовпів гідрофобним розчином - петролатумом (продуктом перегонки нафти). При цьому відбуваються стерилізація та консервування деревини. Добре просочується петролатумом деревина листяних порід дерев: берези, вільхи, липи, граба, бука, а з хвойних - сосни.
Просочення може здійснюватися в двох варіантах. При першому процеси сушіння і просочення поєднуються в одній ванні. Перед початком роботи ванну на 2 \ 3 заповнюють петролатумом, розігрітим, до температури 105-110 °. Укладені в контейнер стовпи занурюють в розплав, після цього температуру підвищують до 140-150 °. У цей час відбуваються сушка і стерилізація деревини. Тривалість сушіння залежить від породи дерева, розмірів стовпів, початкової вологості.
Після закінчення сушіння температуру знижують на 30-40 °. У цей час відбувається насичення деревини петролатумом.
При другому варіанті значно скорочується час просочення в двох ваннах. Температура першої ванни 140-150 °, другий - 90-110 °.
Зберігають стовпи на спеціальних майданчиках, де знищують рослинність, а майданчик обробляють розчином антисептика.
шпалерна дріт
Між опорами вздовж ряду на різній висоті натягують шпалерну дріт. Зусилля, що діють уздовж дротів, сприймаються крайніми опорами, до яких дроту прикріплюють нерухомо. До проміжних опор їх приєднують таким чином, щоб вони мали рухливість по поздовжній осі.
Для. шпалерних пристроїв застосовують сталеву оцинкований дріт, як правило, діаметром 2,2 мм. Потреба в дроті на 1 га виноградника залежить від кількості стовпів і дротів на шпалері. До проміжних залізобетонним стійок її кріплять різними способами, а до дерев'яних стовпів - за допомогою скоб.
Потреба в скобах на 1 га насадження залежить від кількості стовпів і дротів на шпалері. В процесі монтажу шпалерні дроту натягують із зусиллям 55-80 кгс послідовно, починаючи з верхньої. Максимально допустима стріла провисання дротів на кожному інтервалі 150 мм. Висота їх розташування вибирається залежно від системи ведення і формувань виноградних кущів.
Eurowine