Закрыть

Добро пожаловать!

Введите, пожалуйста, Ваши логин и пароль

Авторизация
Скачать .xls
Откуда Вы узнали про нашу компанию?
 
Печать

Пророщена пшениця: користь і шкода унікального рослини

  1. склад
  2. Які присутні вітаміни в пророщеної пшениці?
  3. Корисні якості
  4. Шкода і протипоказання
  5. Як проростити пшеничні зерна?
  6. Як їдять пророщену пшеницю?
  7. Як приймати пророщену пшеницю?

Пшениця на сьогоднішній день є корисним продуктом, який несе певну користь для людського організму. Рослинну культуру почали вирощувати близько 10 тисяч років тому, але з плином часу не тільки зерна рослини стали придатні в їжу, але знаменитим продуктом стала і пророщена пшениця. Користь і шкода продукту неоціненні для людини. По-перше, пророщена пшениця є легкозасвоюваним стравою, а по-друге, в її складі є практично весь набір життєво важливих речовин.

Пророщена пшениця знаменита своїм багатим складом, а чільне місце віддано амінокислотам і клітковині. Амінокислоти в пророщених зернах мають властивість проникати в клітини на генному рівні і боротися навіть зі спадковими захворюваннями. Клітковина ж відома тим, що є відмінним очищувачем організму від шкідливих токсинів і отруйних речовин. А важливо якість пророщеної пшениці - тамувати голод - відмінно допомагає тим, хто сидів на дієті людям скинути непотрібні кілограми власної ваги. Продукт корисний і людям похилого віку, так як має регенеруючі і омолоджують організм властивостями. Але, щоб рослина принесло лише користь, необхідно знати правила пророщування і вживання пшеничних пророщених зерен.

склад

Сама по собі пшениця є унікальним рослиною, в її складі міститься весь набір мінеральних і вітамінізованих речовин, які необхідні будь-якому організму для нормальної життєдіяльності. Але пророщені зерна пшениці збільшують властивості злаку в кілька разів. Яким же складом унікальна пророщена пшениця? Користь якого характеру присутній у продукті для здоров'я людини?

  • Пророщена пшениця містить в собі велику кількість протеїну. Якщо порівнювати з сухими зернами, то в зелені паростки міститься в 6 разів більше цієї корисної речовини. Протеїн сприяє зміцненню м'язової маси і допомагає організму справлятися з недугами кісткової і м'язової системи.
  • Корисні мононенасичені жирні кислоти в пророщених зернах також знаходяться в збільшеному складі. Ці компоненти сприяють нормалізації роботи травного тракту.
  • Що стосується вуглеводів, то в росточком їх менше в 7 разів у порівнянні з сухими зернятками. Подібна якість доводить, що пророщена пшениця склад має ідеальний для людей, що стежать за своєю фігурою.
  • А ось клітковина в зелених паростках сприяє природному очищенню організму і позбавлення його від токсичних забруднених речовин.

Які присутні вітаміни в пророщеної пшениці?

Рослинний продукт багатий:

  • вітаміни підгрупи В - речовини сприяють нормалізації роботи травної системи і сприяють формуванню процесу метаболізму;
  • вітамін Е - компонент має омолоджуючий ефект, відмінно справляється з недоліками в структурі нігтів, волосся та шкіри;
  • вітамін А - відповідає за нормальну зорову функцію, протистоїть захворювань очей;
  • вітамін С - відмінний імуностимулятор.

Чим корисна пророщена пшениця? В зелені паростки в достатній кількості присутній практично весь мінеральний склад, але чільне місце відведено кремнію, хрому, міді, кальцію. Зазначені компоненти сприяють збагаченню крові киснем, посилюють природні захисні функції організму, усувають слабкість і дефекти кісткової системи, насичують організм корисними речовинами.

Корисні якості

Наукою і медициною доведено, що користь пророщеної пшениці для організму неоціненна. При правильному застосуванні препарату можна не тільки позбутися від наявних недуг, але і протистояти виникненню різних хвороб. Корисна і унікальна пророщена пшениця, властивості для людини полягають в наступному:

  • У народі пророщену пшеницю називають «живою їжею». Пророщені паростки мають величезну силу, вони збагачені унікальним складом, які здатний протистояти активізації та розвитку хвороботворних мікробів, токсинів і шкідливих речовин.
  • Паростки надають колосальний енергетичний потенціал організму, а людини наділяють бадьорістю і оптимістичним настроєм.
  • Регулярне введення в раціон пророщених паростків допомагає налагодити роботу імунної системи, посприяти очищенню організму від шкідливих речовин, нормалізувати кислотно-лужний баланс, позбавити організм від авітамінозу.

Пророщені зерна рекомендовано включати в повсякденне меню людям, які страждають надмірною вагою, так як продукт покращує роботу обміну речовин і очищає організм від зашлакованості. Пророщена пшениця калорійність має досить низьку, всього лише 198 кілокалорій на 100 гр. свіжого продукту.
Доведено, що рослина має відновлюють властивостями, тому воно корисне людям, які втратили в силу обставин природну привабливість.
Сприятливо пророщені зерна пшениці діють і на шкіру, нігті і волосся, при регулярному включенні в меню цього продукту, шкіра набуває еластичність, волосся отримують природну силу, а нігті стають міцнішими.

Шкода і протипоказання

Унікальна користь і шкода пророщеної пшениці по достоїнству оцінені дієтологами і фахівцями по здоровому харчуванню. Але шкода пророщеної пшениці також має своє місце бути.

  • Заборонено ласувати корисним продуктом людям, що страждають на гострі захворювання шлунково-кишкового тракту, наприклад, виразками.
  • Алергікам, схильним до негативних реакцій на рослинну клейковину, також заборонено їсти зерна пшениці з паростками.
  • Медики не рекомендують включати в раціон зелені паростки дітям до досягнення 12-ти річного віку, а також людям, які готуються до запланованого оперативного втручання.

Існує кілька важливих протипоказань до прийому пророщених паростків пшениці:

Не рекомендується змішувати рослинний продукт з молочними стравами, так як вони абсолютно несумісні.
Люди, які вперше включили в раціон пророщену пшеницю, обов'язково повинні спостерігати за станом організму. При виявленні найменших негативних змін, продукт з раціону слід виключити.

У всьому іншому зелені паростки є абсолютно нешкідливим продуктом, який організму не може завдати ніякої шкоди.

Як проростити пшеничні зерна?

Щоб пророщена пшениця в домашніх умовах стала корисним і смачним продуктом, необхідно придбати якісні і здорові зерна пшениці. Зерна можна придбати або на ринку, або в аптеці, або в спеціалізованих продуктових магазинах. Головне, необхідно стежити, щоб зерна були цілими, якісними і здоровими. На них обов'язково має бути відсутня деформація, плями, сліди загнивання, попрілості.

Прорости пшеницю будинку можна в такий спосіб:

  1. Ретельно промити зернятка, потім помістити їх в ємність і залити повністю водою. Бажано процедуру здійснювати перед настанням ночі, всю ніч зернятка повинні знаходитися у воді, а на ранок воду потрібно злити і промити пшеницю свіжої рідиною.
  2. Знову залити зернятка свіжою водою і повторювати процес до того моменту, поки з зерен НЕ проклюнуться паростки.
  3. Як правило, вже на другий день, зерна починають пускати паростки. Саме молоді паростки і придатні в їжу, не рекомендується їсти паростки, які проросли більш, ніж на 2 см.

Як їсти пророщені зерна пшениці? Щоб продукт приніс тільки користь організму, необхідно знати основні правила прийому в їжу пророщених зерен пшениці.

Як їдять пророщену пшеницю?

Фахівці зі здорового харчування рекомендують їсти пророщені паростки на сніданок. Таким чином організм з самого ранку збагачується корисними і поживними речовинами, що допомагає людині відчувати бадьорість і гарний настрій. Зерна пшениці потрібно ретельно прожовувати, не можна ковтати їх непережеваннимі. Якщо в якості одиночного продукту пшеничні паростки їсти важко, то продукт можна поєднувати з іншими компонентами. Наприклад, пророщені зерна пшениці ідеально поєднуються з медом , Сухофруктами, тертої морквою і горіхами.

Як приймати пророщену пшеницю?

Вживати корисний продукт необхідно в такий спосіб:

  • Ретельно і довго пережовувати сирі паростки пшениці.
  • Можна зелені паростки додавати в якості додаткового інгредієнта до каш.
  • Добре пропустити паростки пшениці через м'ясорубку або блендер і змішати з медом, горіхами або сухофруктами. Отриманим міксом можна ласує, як десертом.
  • Пророщених пшеницю добре додавати в салати, а також в другі страви як зелені.
  • Якщо підсушити паростки пшениці і перемолоти їх в борошно, то можна вийшов продуктів посипати другі страви і отримувати при цьому всю користь рослини.
  • Дієтологи рекомендують обсипати бутерброди свіжими паростками пшениці.
  • Дуже смачне і корисне блюдо вийде, якщо перед запіканням риби або курки, їх обсипати перемеленими паростками пшениці.
  • Унікальний за своїми властивостями кисіль з пророщених зерен пшениці.
  • Ласунам можна порадити приготувати печиво або кекси на основі пшеничних паростків і отримати смачне і дієтичне блюдо.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.

Як їдять пророщену пшеницю?
Як приймати пророщену пшеницю?
Яким же складом унікальна пророщена пшениця?
Користь якого характеру присутній у продукті для здоров'я людини?
Які присутні вітаміни в пророщеної пшениці?
Чим корисна пророщена пшениця?
Як проростити пшеничні зерна?
Як їсти пророщені зерна пшениці?
Як їдять пророщену пшеницю?
Як приймати пророщену пшеницю?