Кермек унікальне декоративна рослина. Дрібні квіточки кермека після висихання зберігають свою форму і яскраве забарвлення, завдяки цій особливості суцвіття рослини є прекрасними сухоцвітом. Гілочки кермека дуже люблять використовувати флористи для складання зимових букетів, часто ці квіти вирощують на зрізання. Садівники і ландшафтні дизайнери люблять прикрашати сади квітучим кермеком, це декоративна рослина вибирають за невибагливий характер і яскраву природну красу.
Назва «кермек» рослина отримало від тюрків, по-латині ця квітка називають - лімоніум, що означає «луг», так як в природі кермек воліє рости на полях, луках, в степах з сухої солоної грунтом. Ще цю рослину називають статиця або сухоцвіт.
Рід Лімоніум (Limonium) досить численний, відноситься до сімейства свінчаткових, включає близько 300 видів трав'янистих кореневищних рослин і напівчагарників з одревесневающим пагонами. У культурі використовується близько 30 видів Лімоніум, більшість з них багаторічники, але в регіонах з холодними зимами їх вирощують як однорічні квіти з насіння.
Садівникам добре відомий кермек виїмчастий (Limonium sinuatum), в природі поширений по Середземномор'ю. Ця рослина висотою до 40 см з подовженим листям з хвилястим краєм. Листя зібрані в розетку, з її підстави виростають прямостоячі безлисті пагони, на вершинах яких утворюються щитковидні суцвіття. Квітки дрібні, їх природний окрас блакитний, але є сорти з кремовими, жовтими, червоними, рожевими і синіми квітками. Висохлі чашечки квіток не змінюють своєї форми і забарвлення, вони начебто зроблені з паперу.
Також популярний стійкий вид - кермек широколистий (L. latifolium) з листям еліптичної форми, які зібрані в розетки. Стебла рослини досягають висоти 60 см, квітки фіолетові або блакитні.
Відрізняється тривалим цвітінням кермек звичайний (L. vulgare), витончені щитковидні суцвіття цієї рослини прикрашають квітник все літо. Це багаторічна рослина, його стебла досягають висоти 20-30 см. Квітки бувають білого, жовтого, рожевого, блакитний, синій і червоного забарвлення.
Рідше в культурі вирощують кермек Гмелін (L. gmelinii), кермек татарський (Goniolimon tataricum) і кермек каспійський (L. caspium). Стебла і суцвіття цих рослин сильно розгалужуються, тому їх кущики схожі на кулі. В степу осінні вітру відламують кулясті кущики від заснування і забирають на тривалі відстані, за що їх називають «перекотиполе».
Кермек вирощують в квітниках на відкритому сонячному місці. Ці квіти чутливі до нестачі освітлення, не виносять згущене, люблять тривалий інтенсивний сонячне світло. У тіні або півтіні кермек цвіте погано, пагони ростуть слабкими, витягнутими, забарвлення квіток блякла.
Вирощують кермек з насіння, як однорічні квіти. Багаторічні види розмножувати можна не тільки насінням, також можна розділити розрослися кущі або укоренити живці. Живці зрізають навесні і висаджують в горщики з легким грунтом, як тільки вони почнуть розвиватися, висаджують у відкритий грунт.
Посів насіння квітів проводять в травні відразу у відкритий грунт, насіння проростає при температурі не нижче + 150С. Для отримання раннього цвітіння кермек вирощують через розсаду. Для цього посів насіння проводять в березні. Насіння розподіляють в окремі горщики, щоб розсаду без особливих ушкоджень методом перевалки висадити у відкритий грунт в середині травня.
Кермек погано переносить пересадку, тому для посадки багаторічних видів відразу вибирайте постійне місце. Розміщувати рослини слід на відстань 25-35 см.
Догляд за квітами простий - прополка, розпушування та поливання тільки в тривалу посуху. Поливати квіти слід тільки під корінь, при поливі зверху підвищується ризик розвитку хвороб на пагонах.
Кермек любить пухкі родючі грунти з вмістом піску. Підживлення квітам роблять 2-3 рази за сезон комплексним мінеральним добривом.
Для сушки суцвіття зрізають восени і підвішують пучки вниз головою, щоб зберегти форму стебел і листя.
