Роль кожного елемента в харчуванні рослини
За які процеси відповідає той чи інший елемент в живильному розчині? Відмінності між грунтовими і гідропонними поживними речовинами.
Вуглець (С). У вигляді вуглеводів сприяє акумулюванню в рослинах енергії. Формує у рослин, як у всіх інших живих істот, становий хребет.
Водень (Н). Міститься у всіх органічних молекулах, необхідний для утворення цукрів. Він задіяний у багатьох реакціях за участю електричних зарядів і при поглинанні різних елементів.
Кисень (О2). Використовується в клітинному диханні для перетворення Сахаров в енергію.
азот 
(N). Елемент, який є в рослинах в найбільшому достатку. Є компонентом хлорофілу, амінокислот і багатьох інших важливих органічних молекул. Важливий компонент всіх білків. Відіграє ключову роль в зростанні стебла і листя.
Калій (К). Другий за достатку елемент. Виконує функцію кофактора в ензимної реакції і котранспорта, але його головна роль - регулювання руху води в рослинах. Він забезпечує рослинам повноту і пишність, підвищує їх морозостійкість.
Фосфор (Р). Центр енергетичних молекул, АТФ (аденозину трифосфат) і АДФ (аденозину дифосфат). Накопичує світлову енергію після її перетворення в хімічну енергію. Справжній подвиг! Регулює активність білків і входить до складу клітинних стінок. Відіграє важливу роль для цвітіння рослин, проростання насіння і росту коренів.
Кальцій (Са). Входить до складу клітинних стінок. Регулює (обмежує) поглинання інших елементів.
Сірка (S). Молекула смаку і запаху. Зустрічається в захисному механізмі і в двох амінокислотах. Як елемент входить до складу хлоропластів.
Залізо (Fe). Відіграє важливу роль у синтезі хлорофілу (але не входить в його структуру) і є коензимом.
Мідь (Си). Компонент ензимів, але також використовується при побудові клітинних стінок. Найбільша концентрація в коренях.
Цинк (Zn). Активатор ензимів. Також важливий при метаболізмі вуглеводів. Грає роль в зростанні стебла.
Магній (Mg). Займає центральне положення в молекулах хлорофілу, а також функціонує як коензим. Є складовим елементом хлорофілу.
Марганець (Мп). Важлива складова ензимної і антиоксидантної діяльності. Також використовується для побудови хлоропластів, в диханні, в метаболізмі азоту.
Молібден (Мо). Бере участь в процесі азотфіксації. Коензімную фактор при побудові амінокислот.
Бор (В). Один з компонентів клітинних стінок. Він також грає роль в діленні клітин і в транспорті цукру.
Хлор (Cl). Бере участь в реакціях фотосинтезу. Використовується для регулювання осмотичного тиску та іонного балансу.
Натрій (Na). Можезаміщати калій (в окремих випадках). Виконує ряд метаболічних функцій - або самостійно, або заміщає інший елемент.
Нікель (Ni). Корисний для поглинання сечовини. Необхідний для ензимної уреази. Також сприяє поглинанню заліза.
Кобальт (Со). Відіграє важливу роль для азотфіксації тільки для рослин сімейства бобових.
Кремній (Si). Як компонент клітинних стінок зміцнює стебло і листя. Підвищує посухостійкість і жаростійкість рослин (що бажано при вирощуванні рослин в приміщенні в занадто спекотної середовищі).
Рослина забезпечується більшістю елементів в одній формі у вигляді простого мінералу. Помітним винятком є азот, і форма, в якій азот подається, має великий вплив на ріст рослини. Азот може відбуватися з 3 джерел: нітрат NO3, найпоширеніший в гідропонних розчинах, аміак NH4 і сечовина СО (NH2) 2, органічна форма, що міститься в коров'ячої сечі. У людській - не міститься. Будучи найдешевшим джерелом азоту, сечовина широко застосовується в рільництві, але це органічний елемент, який повинен розкластися, щоб стати доступним для рослин. Отже, він малопридатний в гідропоніці, якщо тільки це не система із замкнутим контуром. Сечовина користується поганою славою через токсичну домішки - біурета, який іноді в ній зустрічається.
Аміак майже незамінний компонент формули - єдиний елемент, здатний знижувати рН живильного розчину. Рослини безвідмовно відокремлюють водень (Н +). Аміак сприяє стабільності розчину.
Взаємодії і хімічні реакції, що відбуваються в присутності нітрату (NO3) або аміаку (NH4), занадто складні і немає необхідності детально їх розбирати. Досить просто знати, що є максимальна частка NH4, яка може бути використана. Надлишок може призводити до наслідків - від уповільнення зростання до токсичності. Яке має бути процентне співвідношення NH4 до N03 неясно. Звичайно, це залежить від культури. Деякі рослинники воліють взагалі не застосовувати NH4. Дослідним шляхом встановлено, що NH4 / N03 в співвідношенні 20/80 дає хороші результати. Звичайно, загальний рівень азоту в розчині також важливий. Високий вміст іонів нітрату (NO3 +) перешкоджає поглинанню заліза і в результаті викличе залізний хлороз, навіть якщо кількість заліза в розчині оптимально.
Фосфор - один з елементів, за яким потрібен особливий нагляд. Через тяжіння фосфору до зарядженим поверхням, він частково захоплюється субстратом. Це трапляється дуже швидко і призводить до сильного зниження рівня фосфору незабаром після подачі нового поживної речовини. Фосфор реагує найбільше з елементами з розчину, особливо з кальцієм, утворюючи фосфат кальцію. З нього складається велика частина відкладень білого кольору на системах, субстраті або трубах.
Аналогічним чином і цинк (Zn) дуже сильно притягається до зарядженим поверхням. Це тяжіння посилюється з рН аж до того, що при високому рН може спостерігатися недостатність цинку.
Головне утруднення при виробленні формули поживної речовини полягає в тому, що макро- і вторинні елементи не вносяться в поодинці, а завжди парами, як будь-яка сіль. Коли потрібно впровадити якийсь один елемент, то фактично треба вводити в розчин відразу два елементи. Наприклад, азот у вигляді нітрату калію, нітрату аміаку, нітрату кальцію і т. П ... В разі калію можна застосовувати сульфат калію, моно- або дифосфат калію і т. Д. Можна вносити деякі елементи у вигляді кислот (N, Р) , але це дію одразу ж обмежить показник рН.
З мікроелементами інша справа. Їх можна вносити у вигляді сульфатів або хелатів. Термін «хелат» походить від грецького слова «клешня», що наочно описує ці молекули. Це великі штучні органічні молекули, які захоплюють своїми клешнями мікроелементи. Коли запас цього елемента в розчині виснажується, клешня розтискається і випускає його. Хелати - чудова штука, тому що вони не допускають передозування мікроелементів в рослинах. При виборі поживної суміші важливо вибрати суміш з хелатованих мікроелементами. Хелати - найдорожчий матеріал в живильному розчині, тому багато виробників замість нього воліють мати справу з сульфатами. Тільки за допомогою хелатів заліза можна якийсь час надійно утримувати в розчині залізо, але в разі інших мікроелементів використовуються сульфати. Вони привносять елементи, але абсолютно позбавлені буферного властивості, і цю різницю можна відчути при вживанні в їжу кінцевого продукту. Добре знайомий металевий присмак відбувається з відкладень мікроелементів, наприклад міді.
Необхідно зрозуміти, в чому різниця між грунтовими і гідропонними поживними речовинами.
Грунтову поживна речовина не охоплює всі потреби рослин. Коли виробник складає формулу грунтового поживної речовини, він бере до уваги речовини, котрі перебувають в грунті, і вносить елементи на додаток до них. Гідропонних поживна речовина дозволяє вирощувати рослини в воді. Очевидно, що повинні бути задоволені всі потреби рослин. Формула повинна бути всеосяжною і добре збалансованою. Грунтові поживні речовини для гідропоніки не годяться. Зате можна цілком використовувати гідропонні поживні речовини в грунті, де вони дають навіть кращі результати, ніж грунтові поживні речовини. Це пояснюється тим, що навіть при наявності мікроелементів вони погано розчиняються, часто блокуючись різними механізмами, викликаючи у рослин недостатності.
Визначившись з тим, яке поживна речовина задати рослинам - мінеральне або органічне, ще належить вирішити, яке з них окупить понесені витрати. Вибрати марку поживної речовини допоможе етикетка на товарі, хоча у випадку з гідропонікою, деякі етикетки виглядають вельми хитромудро! Важливо знати, на що слід звертати увагу і чого остерігатися.
Ви можете замовити у нас добрива для гідропоніки і органічного землеробства від світових лідерів добрив GHE
https://fitoroom.com/g16899551-ghe