Закрыть

Добро пожаловать!

Введите, пожалуйста, Ваши логин и пароль

Авторизация
Скачать .xls
Откуда Вы узнали про нашу компанию?
 
Печать

Другі страви | Дієта Дюка рецепти, етапи дієти, атака, розрахунок ваги, відгуки

продукти:   Соєвий соус - ¼ ст   Очищений рубаний імбир   Часник - 2 зуб   Кунжутне масло - 1 коф

продукти:

  • Соєвий соус - ¼ ст
  • Очищений рубаний імбир
  • Часник - 2 зуб
  • Кунжутне масло - 1 коф.л.
  • стейк лосося

Спосіб приготування:

  1. Змішайте соєвий соус, імбир, часник і масло.
  2. Помістіть маринад в пакет.
  3. Додайте в пакет стейк лосося.
  4. Закрийте пакет і помістіть на 4 години в холодильник.
  5. Розігрійте духовку до 200 градусів.
  6. Помістіть лосось на лист.
  7. Запікайте протягом 10 хвилин до готовності.
  8. Половину склянки маринаду з пакета, вилийте в маленьку каструлю і доведіть до кипіння на сильному вогні.
  9. Зменшіть вогонь і варіть до загустіння приблизно 5 хвилин.
  10. Полийте готові стейки соусом.

Полийте готові стейки соусом

продукти:

  • Курка - 2 кг (всі частини, крім спинки)
  • Зелені оливки без кісточок - 150 гр
  • Цибуля - 1 шт
  • Помідор - 1 шт
  • Часник - 2 зуб
  • Лимон - ¼ шт
  • Кумин - 1 ч.л.
  • Куркума - 1 ч.л.
  • Чорний мелений перець - 0,5 ч.л.
  • Кориця - 1 ч.л.
  • Імбир - 3 см
  • Петрушка, кінза

Спосіб приготування:

  1. Вимиту тушку розділити на шматки.
  2. Пюріровать часник, цибулю, помідор.
  3. Лимон з цедрою нарізати кубиками, викласти в тажин (глибоку сковороду).
  4. Вмішати в суміш спеції і рубану зелень.
  5. У соус викласти курячі шматочки, уважно стежачи за тим, щоб все м'ясо було «втоплено» рівномірно в рідини.
  6. Тажин накрити кришкою і довести до кипіння, а потім залишити готуватися на повільному вогні ще близько години.
  7. Через 40-45 хвилин в майже готовий таджин викласти оливки.

продукти:

  • Філе лосося - 1 кг
  • сушений Базилік
  • Оливкова олія
  • лимон
  • дерев'яні Шампура

Спосіб приготування:

  1. Ріжемо лосось на кубики.
  2. Складаємо рибу в каструльку або глибоку тарілку і робимо маринад.
  3. Поливаємо рибу оливковою олією.
  4. Беремо лимон і розрізаємо його на навпіл. Видавлюємо з обох половинок весь сік в ємність з рибою.
  5. Посипаємо базиліком і накриваємо щільно тарілкою.
  6. Ми залишаємо на 30 хвилин.
  7. Беремо рибу і нанизуємо на шампури.
  8. Зайве масло і сік злийте, воно нам не треба.
  9. Розігріваємо духовку до 200 градусів.
  10. Кладемо шашлички на деко, накритий пергаментом, і ставимо запікатися 20 хвилин.

продукти:

  • Макарони шіратакі - 300 гр
  • Кальмар - 1 шт
  • Крабові палички - 150 гр
  • Сіль, часник, суха зелень

Спосіб пріготволенія:

  1. Макарони шірітакі добре промити.
  2. Опустити на 3-4 хвилини в киплячу воду, відкинути на друшляк.
  3. На сковорідку викладаємо кальмар, подрібнений зубчик часнику, нарізані крабові палички, суху зелень і столову ложку води.
  4. Тушкуємо дві хвилини.
  5. Викладаємо в сковорідку макарони шірітакі, солимо і тушкуємо все разом ще 2 хвилини.

Викладаємо в сковорідку макарони шірітакі, солимо і тушкуємо все разом ще 2 хвилини

продукти:

  • Курячі сердечка - 500 гр
  • Цибулина - 1 шт
  • Рослинна олія - ​​десерт. л.
  • Соєвий соусу - 4 ст.л.
  • Бальзамічний оцет - 4 ст.л.
  • Спеції: каррі, мелений червоний перець, мелений чорний перець, мелений імбир

Спосіб приготування:

  1. На сковороду наливаємо рослинне масло.
  2. Додаємо червоний перець і обсмажуємо цибулю до м'якості.
  3. Додаємо сердечка, обсмажуємо, щоб побіліли.
  4. Додаємо соєвий соус і бальзамічний оцет і перемішуємо.
  5. Тушкуємо хвилин 30, додаємо мелений імбир, червоний перець і чорний - перемішуємо і ще 10 хвилин тушкуємо.
  6. Можна посипати дрібно порізаною зеленню.

Можна посипати дрібно порізаною зеленню

продукти:

  • Печінка куряча - 500 гр
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт
  • Оливкова олія - ​​1 ч.л.
  • Крохмаль кукурудзяний - ½ ст.л.

Спосіб приготування:

1. Курячу печінку миємо й чистимо від білої плівки.
2. Цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями.
3. Крохмаль викладаємо в тарілку і трохи обмакиваем кожен шматочок курячої печінки.
4. Розігріваємо масло в сковороді на сильному вогні. Викладаємо курячу печінку в один ряд. Смажимо 3 хвилини.
5. Перевертаємо. Додаємо цибулю.
6. Перемішуємо і продовжуємо тушкувати на сильному вогні 3 хвилини, постійно помішуючи. Солимо.
7. Потім накриваємо сковорідку кришкою і вогонь зменшуємо наполовину, тушкуємо 4-5 хвилин, періодично помішуючи.
8. Викладаємо на блюдо і подаємо до столу.

Викладаємо на блюдо і подаємо до столу

продукти:

  • Курячі грудки - 2 шт.
  • Спаржа - 150 гр
  • Йогурт натуральний 0% - 100 мл
  • Гірчиця - 2 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Розморозити і промити курячі грудки.
  2. Трохи просочувати ними паперовим рушником.
  3. Викласти на дошку.
  4. Натерти їх сіллю і перцем.
  5. Накрити грудки плівкою і потім відбиваємо.
  6. Викласти куряче філе на сковороду і обсмажуємо з двох сторін.
  7. Відварити спаржу.
  8. Соус - вилити в сковороду трохи йогурту і додати гірчицю.
  9. Все перемішати і поставити вогонь.
  10. Викласти куряче філе на тарілку і відразу ж викласти спаржу.
  11. Полити все про соусом (не шкодувати).

Полити все про соусом (не шкодувати)

продукти:

  • Фарш - 500 гр
  • Сир знежирений (
  • Сир 0% - 300 гр
  • Яйце - 1 шт
  • Часник, сіль, перець

Спосіб приготування:

  1. У фарш додаємо тертий знежирений сир, спеції і сире яйце.
  2. Сир змішуємо з часником.
  3. Робимо з фаршу гнізда і наповнюємо їх сирно-часниковою начинкою.
  4. Запікаємо при 180 градусах 40 хвилин.

продукти:

  • креветки очищені
  • Мідії без панцира,
  • Цибулина - 1 шт
  • Морква -1 шт
  • Сіль перець

Спосіб приготування:

  1. Обсмажити цибулю і моркву до золотистого кольору.
  2. Додати розморожені мідії і креветки.
  3. Гасити на помірному вогні хвилин 10-12.
  4. Сіль, перець додати в самому кінці.

Сіль, перець додати в самому кінці

продукти:

  • Куряче філе - 300 гр
  • Печериці - 300 гр
  • Лук - 2 шт
  • Нежирний сир - 100 гр
  • Знежирене молоко - 1 ст.
  • Кукурудзяний крохмаль - 2 ст. л.
  • Сіль, мелений чорний перець

Споосб приготування:

  1. Куряче філе відваріть. Відсудите і наріжте невеликими кубиками. Злегка посоліть.
  2. Печериці та цибулю дрібно наріжте і обсмажте на сковороді без масла, Смажте до тих пір, поки вода повністю не випарується. Посоліть гриби, посипте перцем.
  3. Викладіть курку в гриби, перемішайте і обсмажте ще трохи.
  4. Приготуйте соус: змішайте знежирене молоко з кукурудзяним крохмалем.
  5. Вилийте молоко в сковороду, добре перемішайте і тушкуйте 2 хвилини, щоб соус загус.
  6. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  7. Викладіть курку з грибами в кокотніци /
  8. Натріть сир на дрібній тертці і посипте курячо-грибну суміш.
  9. Запікайте в духовці близько 30 хвилин.