Ну хто з нас не любить спекотним літом в спеку поласувати соковитим, хрустким кавуном або ніжною, що тане в роті динькою? Адже всім відомо, що крім приємного, тут є і інша сторона - корисна. Про лікувальні властивості кавуна і дині знають всі від малого до великого. Але ціни в минулому році прямо, таки кусалися. Ціна на кавуни в кінці серпня була така ж, як і в липні, а з динями у нас в регіоні взагалі проблематично. 
По-перше, цей плід на любителя. А якщо потрапить вам недоспіла, несмачна або перележалая диня, все, вважай, назавжди бажання до цього плоду пропала. Моя мама, Галина Олексіївна, кілька років тому пробувала вирощувати дині прямо на городі. Я купив їй насіння в магазині, які були, назва сорту, на жаль, не пам'ятаю. Коли потепліло, вона їх висіяла прямо в грунт - і все. Літо було тепле, і ми їли свої дині.
Виросли вони, звичайно, невеликі, завбільшки з велике яблуко, але зате землі на грядці не було видно. І солодкі, і ароматні, а найголовніше - свої.
І вирішили ми підійти до цього питання серйозно. Дружина села за літературу (благо журналів нині з овочівництва вистачає), а я став вести переписку з фірмами, що торгують насінням. Ніколи не думав, що існує стільки сортів насіння динь і кавунів. Не знаю чому, але все назви з поміткою F1 я відразу відклав убік. Боюся я генної інженерії і всілякої модифікації. Тому зупинилися ми на таких сортах: кавуни "Кримсон Світ", і дині "Титовка" і "Ананасова".
Далі скористалися древнім бабусиним способом. Перед святом Пасхи, коли мама готувала тісто (думаю, всім відомо, що для пасхального тіста використовують багато яєць), порожню шкаралупу ми добре промили під проточною водою і розклали в лотку для яєць на підвіконні. У великодню суботу кожне пусте яєчко на-повнили землею і полили. Після цього поставили на підвіконня прогріватися. Відсвяткували Воскресіння Христове і взялися до роботи. Промили насіння в слабкому розчині марганцівки, замочили на ніч в соку алое для стимуляції росту (бабуся причини замочування не знала). А далі все просто. По одному насіння в підготовлений стаканчик з яєчка. У міру зростання поливали і повертали до сонця.
Коли на вулиці потеплішало і сусіди почали садити огірки і гарбузове, на наших вихованців уже було по кілька листочків, а на окремих навіть бутончики. Пересаджувати на грядку саджанці потрібно зі шкаралупою, трохи її пом'явши. Адже це кальцій, і рослина його з радістю поглине. Висадили ми всю цю красу в город, і просто про неї забули. Правда, коли з'явилися перші плоди, гарненько замульчувати грунт старої перепрілої соломою .
Хочете - вірте, хочете - ні, але ми весь сезон їли свої, на власному городі зібрані кавуни і дині. Правда, за день-два до вживання відривали корінець і давали плоду улежаться, після чого він ставав соковитіше і солодший.
Звичайно, в наш час існує безліч різних засобів для висаджування насіння: торф'яні таблетки, стаканчики і т.д. І календарі посіву на кожному розі продаються. Але в цьому способі закладена народна мудрість, багатовіковий досвід.
Наприклад: яєчна шкаралупа своєю формою нагадує форму землі, концентрує в собі енергію, акумулює і зберігає постійну температуру, оберігає коріння від поранення, а в перші тижні після пересадки і від шкідників. Що стосується часу посадки (свято Пасхи), то тут все теж неспроста. Це час, коли пробуджується все живе, відбувається відродження.
Ми пробували висівати раніше. І що? Запитаєте ви. А нічого. Весна виявилася холодною і затяжною. Паростки витягнулися в довгі, - тонкі, слабкі батоги. Одним словом, переросли. Так що краще перевірений і надійний, а одночасно і простий спосіб. Його бабуся перейняла у чеських колоністів, коли в молодості у них прислугою працювала. До речі, цим способом ми і огірки пробували садити. На десять днів раніше сусідських парникових встигають.
У нас вже непогана колекція рослин, перевірених, надійних. Пишіть.
А ще можна солити кавуни на зиму , На нашому проекті ви знайдете кілька корисних рецептів.
Ну хто з нас не любить спекотним літом в спеку поласувати соковитим, хрустким кавуном або ніжною, що тане в роті динькою?І що?