Для виготовлення кукурудзяної муки використовуються жовті плоди високорослої однорічної трав'янистої рослини. Їх корисні властивості передаються готовому продукту. Тому кукурудзяна мука багата вітамінами В і РР, амінокислотами, кальцієм, магнієм, калієм, залізом і іншими мікроелементами. Користь і шкода кукурудзяної муки розглянемо докладніше.
Страви, приготовані з кукурудзяної муки, добре засвоюються організмом, очищають його, знижують в крові рівень холестерину, сприятливо впливають на обмінні процеси. часто кукурудзяний хліб рекомендується вживати при розладах шлунка, туберкульозі, схудненні. Борошно покращує еластичність судин, уповільнює старіння, зміцнює серце, лікує недокрів'я, нормалізує кровообіг, позитивно впливає на виділення жовчі і знімає набряки, оскільки наділена сечогінний ефект .
Хороші результати проявляються при лікуванні продуктом епілепсії і поліомієліту. Оскільки кукурудзяна мука багата вуглеводами, то продукт бере участь в нормалізації рівня глюкози в крові. Її рекомендують використовувати при каменях у нирках і запаленні жовчного міхура. У косметології борошно з кукурудзи використовують для розгладження зморшок.
Кукурудзяне борошно, як і будь-який дугою продукт, володіє протипоказаннями. Її не варто вживати при підвищеному згортанні крові, проблеми з органами шлунково-кишкового тракту, виражених гормональних збоях, індивідуальної непереносимості. Кукурудза може накопичувати в собі пестициди і мінеральні добрива, тому така властивість здатне спровокувати алергічні реакції.
Лікувальні властивості кукурудзяної муки дозволяють застосовувати її при гіпертонічній хворобі. Вона діє на судини з очищує ефектом. Продукт відновлює кровообіг, збільшуючи ширину просвітів. Як говорилося раніше, кукурудзяна мука підвищує еластичність судин, що знижує кров'яний тиск. Сприятливо продукт впливає і на всю серцево-судинну систему. Переваги борошна з кукурудзи важливі при лікуванні хронічних захворювань, яке може бути дуже тривалим. Ефективність народного кошти багато в чому залежить від індивідуальних особливостей організму. Тому потрібно стежити за динамікою процесу одужання. Але перед початком самолікування важливо проконсультуватися з фахівцем.
При високому тиску буде корисний наступний рецепт. Перед сном 1 ст.л. кукурудзяної муки заливають 200 мл теплої води. Чи не розмішуючи, рідина випивають вранці натщесерце і без гущі. Курс лікування становить два тижні.
В осінній або весняний період можна спробувати й інший рецепт. У пропорції 1: 2 змішують кукурудзяну муку і воду. Суміш повинна настоятися 24 години. Приймають по 2 ст.л. перед прийомом їжі. Курс лікування становить 4 тижні, потім робиться 2-тижневу перерву.
прихильники народної медицини для зниження артеріального тиску рекомендують спробувати ще один варіант лікування кукурудзяним борошном. 1 ст.л. продукту змішують зі 100 мл води . Потім випивають невеликими ковтками. За день рекомендується вжити не більше 300 мл лікувальної суміші.