- Історія виведення, опис і характеристики сорту винограду Тасон
- Відео: урожай Тасона на кущах
- Відео: виноград Тасон в Білорусі
- Відгуки садівників
Виноград сверхраннего терміну дозрівання Тасон багато фахівців вважають найкращим в своєму сегменті. Будучи представником сортів, встигає ще в кінці липня, він до того ж володіє і високою морозостійкістю, що дозволяє отримувати врожаї чудових за смаком ягід навіть в Ленінградській області. Його вирощують як любителі, так і фермери, які займаються продажем винограду.
Історія виведення, опис і характеристики сорту винограду Тасон
Тасон - виноград російського походження, отриманий у ВНДІВіВ ім. Я І. Потапенко. Інститут, що знаходиться в м Новочеркаську (Ростовська область), працює над новими сортами вже більше 80 років. Цей виноград, отриманий гибридизацией сортів Італія і Зоревой, відомий вже давно і пройшов перевірку часом. Відомо, що один з «батьків» - Італія - знаменитий вираженим мускатним смаком, а інший - Зоревой - брав участь в прищепленні Тасону здатності дуже швидко дозрівати.
На своїй батьківщині Тасон починає давати стиглі ягоди вже в середині липня, а до серпня урожай вже в основному дозріває. Звичайно, в більш північних областях країни терміни збору врожаю кілька зрушені до осені, але короткий вегетаційний період дозволяє вирощувати цей сорт навіть на Північно-Заході Росії. Звичайно, в суворому кліматі він вимагає серйозного укриття на зиму, оскільки його морозостійкість знаходиться на рівні більшості сучасних сортів: Тасон витримує без укриття температуру -22 ° С. Але короткого північного літа йому цілком вистачає для проходження всього циклу від розпускання бруньок до готовності врожаю, який займає від 100 до 110 днів.
Кущі Тасона дуже великі, пагони відростають швидко, покриті великими темно-зеленим листям звичайної форми, сільнорассечённимі. Пагони визрівають практично на всю довжину. Плодоносних серед них - трохи більше половини. Легко розмножується усіма доступними способами, крім, звичайно, насіннєвого (при насіннєвому розмноженні ознаки сорту не передаються). Найпопулярніший і простий шлях отримання нових кущів - укорінення живців, яке вдається майже на 100%. Сумісний і з більшістю традиційних підщеп, тому розмноження щепленням теж успішно застосовується.
Кущі у Тасона великі, та й грона на них виглядають переконливо
Величезним мінусом сорти є дуже слабка стійкість до грибних хвороб винограду: мілдью і оїдіуму. Однак внаслідок ранньостиглості це рідко позначається на врожаї поточного року, але хворий кущ без належного лікування може проявити себе з гіршого боку на наступний рік. Стійкість до сірої гнилі знаходиться на середньому рівні.
Двостатеві квіток не вимагає наявності на ділянці кущів винограду інших сортів, квітки запилюються добре. На кожному плодоносному пагоні утворюються одна або дві грона, але вони досить великі, тому загальна врожайність сорту оцінюється як висока. Всього кущ може забезпечити зростання і визреваемость до 40 грон. Грона мають Цилиндроконические форму, красиві, можуть досягати маси 1,2 кг, але в основному важать від 500 до 800 г. Це - не найбільші грона серед відомих виноградних сортів, але в сегменті сверхраннего винограду вони досить важкі. Упаковка ягід в них - середньої пухкості.
Ягоди в гронах вирівняні, горошеніе відсутня. Транспортабельність врожаю на дуже високому рівні. Терміновий збір врожаю необов'язковий: ягоди непогано тримаються на кущах тривалий час, не всихають і не тріскаються.
Плоди Тасона в основному пофарбовані в біло-рожевий колір з бурштиновим відтінком, просвічуються на сонце, але при нестачі сонячного освітлення можуть залишатися майже білими. Вони мають овальну форму, досить великі (2,5 х 1,8 см), масою близько 7 м Насіння невеликі, м'якоть соковита і хрустка. Смак дуже хороший, мускатний, за оцінками дегустаторів - на 8,2 бала. Іноді відчувається легкий присмак суниці. Вміст цукру (близько 20%) і кислот (5-6 г / мл) - в звичайному діапазоні для більшості столових сортів винограду. Шкірочка при вживанні ягід не відчувається.
Ягоди у Тасона красиві, правда, їх забарвлення усередині грона не правильно відрегульована
Призначення сорту - універсальне. В першу чергу, його ягоди призначені для вживання в свіжому вигляді, і в цьому плані Тасон вважається одним з кращих ранніх сортів: багато фахівців називають його навіть смачним серед смачних. Але з нього можна готувати і соки, варення, родзинки і т. Д. Хімічний склад соку дозволяє використовувати Тасон і в виноробстві.
Довгий час сорт вважався і одним з кращих для продажу. Зараз в плані товарного вигляду з'явилися і більш вигідні сорти, але за поєднанням зовнішнього вигляду ягід і їх смаку він залишається серед лідерів ринку, вирощується як для особистого споживання, так і на продаж.
Незважаючи на те що був виведений для південних регіонів, завдяки вдалому поєднанню споживчих характеристик він успішно культивується на більшій частині території країни.
Відео: урожай Тасона на кущах
Особливості посадки і вирощування винограду Тасон
З точки зору правил посадки і догляду, Тасон нічим особливим не відрізняється від більшості інших сучасних сортів столового винограду. Правда, для нього особливо важлива посадка на самому сонячному ділянці: ягоди виростуть і в півтіні, але не придбають необхідної забарвлення, істотно втративши при цьому в товарному вигляді, так і цукру накопичать менше звичайного. Краще садити виноград на південній або південно-східній стороні ділянки, і особливо важливо це в північних регіонах.
Від дії холодних вітрів кущі треба захистити стіною будинку або високими фруктовими деревами, але вони не повинні рости занадто близько. Тасон - рослина чималого зростання, вимагає великої площі харчування, тому до найближчих виноградних кущів або інших посадок має залишатися не менше трьох метрів. Хоча, звичайно, для особистого споживання невеликої сім'ї досить і одного куща цього винограду, не потрібні йому і запилювачі - виноград інших сортів.
Тасон буде рости на будь-якому грунті, але краще вдається на легкої, повітропроникною, з високим вмістом поживних речовин. Тому глинисті ділянки коштує трохи виправити, внісши великий річковий пісок або торф. Відразу треба визначитися і з опорами: кущ виросте великий, для підв'язування лоз заздалегідь варто спорудити міцну шпалеру. Посадку в більшості регіонів краще планувати на квітень, але на півдні практикують і жовтневий варіант. Можна самостійно виростити саджанець з здерев'янілих держака, зробити це при наявності невеликого досвіду досить просто.
Для весняної посадки місце готують заздалегідь, ще восени копають посадкову яму. Вона повинна бути значних розмірів, як і для будь-якого сильного винограду: від 70 см у всіх напрямках. На дно обов'язково повинен бути поміщений шар дренажного матеріалу (крім зовсім уже піщаних грунтів) і проведена труба для поливу коренів в перші 2-3 роки життя куща. На 15-сантиметровий шар дренажу насипають шар (25-30 см) з хорошого перегною, змішаного з землею (1: 1) з добавкою декількох літрів деревної золи і 300-400 г азофоски, вище - шар чистої родючого грунту.
Призначення труби - постачати воду прямо до коріння молодого куща
Навесні набутий або вирощений саджанець саджають так, щоб коріння контактували тільки з чистим грунтом, а назовні виводять дві нирки. Добре поливають саджанець і мульчують грунт будь-яким сипучим матеріалом. У перший рік поливи потрібні часто, а потім їх кількість істотно скорочується.
Догляд за дорослим виноградом полягає в періодичних поливах, весняних підгодівлі, профілактичних обприскуваннях і грамотної обрізку. Коріння у винограду проникають глибоко, тому поливи необхідні лише під час наливу врожаю, в решту часу він сам здобуває собі вологу. В особливо посушливих регіонах, звичайно, поливати доводиться і в інші періоди, але без фанатизму. За 2-3 тижні до збору врожаю поливи протипоказані. Після поливів, особливо для молодих кущів, необхідно рихлити ґрунт з одночасним видаленням бур'янів. У разі сухої осені корисний і подзимний полив, безпосередньо перед укриттям кущів на зиму.
Підгодовують виноград як внесенням добрив у грунт, так і обприскуванням листя. Ранньою весною раз на два роки під кущ закопують два відра добре перепрілого гною, а щорічно - піввідра деревної золи. Мінеральні добрива краще вносити по листю: позакореневе підживлення здійснюють до початку цвітіння і відразу після нього, використовуючи будь-які комплексні добрива.
Тасон має дуже низьку стійкість до грибних хвороб. Тому, крім грамотної обрізки, спрямованої на висвітлення кущів і виключення заболочування грунту, його доводиться часто обприскувати в профілактичних цілях, а в разі зараження - і лікувальних. Обробка лози відразу після весняного звільнення від укриття зовсім обов'язкове: в цей час використовують 1% -й розчин залізного купоросу. По зеленому конусу (висування листя) обробку повторюють, змінивши рецептуру на бордоською рідиною. А після появи кількох листків обприскують кущі препаратом Ридоміл голд. Якщо протягом літа хвороба проявилася, доводиться чергувати фунгіциди, але під час наливу і дозрівання ягід нічим, крім колоїдної сірки, обприскувати кущі не можна. Заражені кущі обов'язково обробляють купоросом і восени, після листопаду.
Мілдью - найнебезпечніша хвороба, проти якої Тасон майже безсилий, і йому доводиться допомагати
Обрізка передбачає як формування куща, так і його освітлення з метою кращого провітрювання, усунення можливості занесення інфекцій. Навесні вона носить косметичний характер: видаляють лише явно зайві і не перезимували пагони. Протягом усього літа виламують виростають нема на місці пагони і пасинки, поки вони ще зелені і невеликі. Основну обрізку зручніше проводити після листопаду. Тасон - досить сильний виноград, тому на дорослому кущі можна залишати до 40 очок (6-8, при необхідності - до десяти на кожному пагоні).
Крім грибних болячок, цей сорт також дуже люблять оси. Вони вражають не тільки дозрілі плоди, але навіть тільки початківці встигати. Тому боротьба зі смугастими гостями теж входить в коло обов'язків господаря винограду. Треба систематично видаляти з'являються осині гнізда. В деякій мірі допомагають приманки з солодких розчинів з добавками будь-яких інсектицидів. Але все одно багато виноградарів у міру зростання грон поміщають їх в спеціальні сіточки: накрити загальною мережею величезний кущ не представляється можливим.
З точки зору морозостійкості, Тасон - звичайний виноград: на півдні зимує без укриття, але вже починаючи з широти Волгограда, на зиму вимагає зняття лоз зі шпалер і їх укриття. Якщо в помірно холодних регіонах досить гілля хвойних дерев, то в Ленінградській області слід додати до нього укриття руберойдом або іншими подібними матеріалами. Закапувати лози в землю, звичайно, немає необхідності, крім зовсім уже суворих по клімату регіонів.
Грамотне укриття являє собою короб, в який укладають лозу і накривають її ялиновим гіллям
В цілому Тасон - досить некапризну сорт, але основні проблеми виноградарям створюють його схильність до хвороб і ураженість осами. Але шикарний смак ягід і їх дуже раннє дозрівання коштують витрачених праць.
Відео: виноград Тасон в Білорусі
Переваги і недоліки сорти в порівнянні з подібними
Багато виноградарів вважають, що ще недавно Тасон був найкращим серед сортів винограду надранніх терміну дозрівання, але тепер з'явилися сорти з найкращим товарним виглядом грон. Проте, за смаковими якостями він залишається в числі найбільш видатних. Якщо, наприклад, порівнювати Тасон зі надранньої Рутою, то явною перевагою його, крім смаку, є наявність обох статей квіток. А ось порівняння з Лівією вже не настільки однозначно: у Тасона ягоди вважаються кілька більш смачними, але Лівія набагато стійкіше до захворювань. До числа явних переваг Тасона фахівці відносять:
- надранньої дозрівання;
- хороший товарний вигляд;
- відмінний смак, характерний для мускатних сортів;
- стабільну і непогану врожайність;
- відсутність «гороху» в гронах;
- обоеполость квіток;
- збереження ягід на кущах;
- прекрасну транспортабельність;
- можливість отримання якісного врожаю в будь-яких кліматичних умовах.
До явних недоліків слід віднести:
- слабку стійкість до грибкових хвороб;
- сильну ураженість осами;
- нерівномірність фарбування ягід в залежності від погоди.
Незважаючи на зазначені недоліки, котрі доставляють значні незручності в догляді, сорт користується величезною популярністю як серед любителів, так і в професійному середовищі. Ягоди дозрівають одними з перших і дуже затребувані в цей час на ринку.
Відгуки садівників
Відео: відгук фахівця про сорт
Виноград Тасон - заслужений представник надранніх сортів, який здобув собі славу на більшій частині нашої країни. Будучи досить морозостійким, він дозволяє отримувати врожаї дуже смачних плодів навіть в Північно-Західному регіоні. Недоліки, пов'язані з поганою стійкістю до хвороб, перекриваються перевагами сорти, які до сих пір залишають його в числі найбільш затребуваних.