Виноград Пам'яті Хірурга, опис сорту Пам'яті Хірурга

1. Загальні відомості про сорт
2. Опис зовнішнього вигляду
3. застосування
4. Достоїнства і недоліки
5. особливості вирощування

Виноград Пам'яті Хірурга - це столовий сорт раннього терміну дозрівання. Він був виведений в результаті аматорської селекції виноградаря Е. Г. Павловського, який успішно схрестив сорти Ністру та талісман .

Загальні відомості про сорт

Призначення столовий Морозостійкість до - 20 С Форма грона Цилиндроконические Вага грона 0,4-0,7 кг Форма ягід великі Вага ягід 8-12 г Колір ягід янтарно-золотистого кольору, місцями рожеві Опис смаку приємний гармонійний

Від Талісмани вийшов гібрид успадкував здатність швидко вирощувати урожай і відмінно вкорінюватися, а від Ністру - характерний колір і величину плодів. В першу чергу сорт славиться своїми гарними гронами, які користуються великим попитом серед споживачів.

Опис зовнішнього вигляду

• кущ
  Кущ винограду Пам'яті Хірурга сильнорослий. Молоде листя мають насичений світло-зелений колір, більш дорослі набувають темно-зелений відтінок. Листя трилопатеві, сильне розсічення. Опис вказує на характерну ознаку сорти - междоузлия червонуватого відтінку. Молоді пагони - зелені. Дозріваючи, лоза стає червонувато-коричневого кольору. Квітка двостатеві. Запилюється добре.
• ягоди
  Грона у цього сорту бувають конічної або, трохи рідше, Цилиндроконические форми, досить великі, середньої щільності. Зазвичай маса грона коливається в межах 0,4-0,7 кг, але в сприятливих умовах і при гарному догляді може доходити і до 1 кг.
  Ягоди цього сорту помітно виділяються серед інших і відразу привертають увагу своїм незвичним виглядом. Великі плоди янтарно-золотистого кольору, місцями рожеві, іноді можуть повністю ставати інтенсивного рожевого кольору; покриті білим восковим нальотом. Маса однієї виноградини в середньому 8-12 г, окремі ягоди можуть досягати ваги в 20 г.
  М'ясиста і соковита м'якоть має консистенцію щільного желе. Головним достоїнством сорти названий приємний гармонійний смак ягід. У міру щільна шкірка при поїданні не відчувається. Ягоди залишають приємний післясмак.

характеристики сорту

Збирати врожай можна вже через 110-120 днів, в кінці серпня або на початку вересня. Плоди довго зберігаються на гілці і не втрачають товарний вигляд.
Врожайність середня. Коефіцієнт плодоношення - 1-1,2. Рекомендується обрізка на 6-8 очок, при загальному навантаженні на кущ не більше 30-35 очок. Молоді рослини обрізають на 4-6 очок. При посадці живці укорінюються добре, лоза за сезон визріває більше, ніж на 2/3, в цілому до 80%.

Цукристість ягід - 18-22 г / 100 см3; кислотність - 6-8 г / л.

Морозостійкість висока. Як зазначають джерела, рослина витримує холод до -20-23 ° С. Однак практика показує, що опис неточне. Сорт проявляє меншу витривалість. Виноградарі відзначають, що перші пошкодження морозами спостерігаються при -20 ° С. Тому рослина в обов'язковому порядку потрібно вкривати на зиму. Стійкість сорту до хвороб середня, на рівні 2,5 балів. Грона практично не уражуються оїдіумом і мілдью , В той час як лоза сильно страждає від цих захворювань.

Виноград привертає ос і мурах. Сорт потребує заходи захисту проти цих комах. Від ос добре допомагають захисні мішечки з будь-якого сітчастого матеріалу. Гроно необхідно повністю обернути.
Також можливо горошеніе ягід. Сорт не терпить зайвого навантаження, що важливо враховувати при обрізанні і пасинкуванні.

Транспортабельність сорти хороша, товарний вигляд зберігається довго. Ягоди міцно триматися на гребені, не обсипаються, не мнуться.

застосування

Виноград Пам'яті Хірурга - столовий сорт, вживається свіжим. Завдяки своєму ошатному зовнішнім виглядом він відмінно виглядає на прилавку і користується великим попитом у покупців. Оскільки ця гібридна форма була виведена порівняно недавно, даних про виготовлення з неї соків або виноматеріалів немає.

Достоїнства і недоліки

плюси:

1. швидке дозрівання;
2. ошатні грона, гарні плоди;
3. хороша транспортабельність;
4. висока морозостійкість;
5. високий відсоток укорінюваності живців.

мінуси:

1. погане визрівання в умовах прищепленої культури;
2. схильність до грибкових захворювань;
3. схильність до горошенія ягід;
4. поражаемость осами.

особливості вирощування

Виноград сорту Пам'яті Хірурга був виведений не так давно, тому багато його особливості тільки належить вивчити. Опис культури неповне. Відомо, що найкращим чином виноград відчуває себе на власних коренях, а на підщепах дає слабкі результати. В умовах прищепленої культури схильність хворобам зростає, дозріває мало грон, морозостійкість знижується.
Площа харчування повинна складати не менше 6 м2. Сорт не терпить перевищення навантаження. На пасинках ягоди сильно схильні до горошенія, практично не визрівають. Тому в період вегетації пасинки рекомендується видаляти. Важливо проводити проріджування листя під час дозрівання грона.
Сорт вважається теплолюбних. Відгуки практиків підтверджують необхідність забезпечувати дозріваючим ягодам достатню кількість світла.

Через чутливість до хвороб цей сорт вимагає ретельного догляду і своєчасної обробки.

Також не завжди ягоди стають красивого стиглого рожевого кольору; в деяких регіонах вони так і залишаються янтарно-жовтими.

Чому ж виноградарі віддають перевагу цьому сорту? Тому як при відносно невисоких вимогах рослина дає хороші результати. Великі і ошатні грона прекрасно виглядають як на власному столі, так і на торгових прилавках. Хороша транспортабельність і гідні смакові якості сорту змушують виноградарів регіону Причорномор'я все частіше звертатися до цієї культури.