Виноград Муромець: опис сорту з характеристикою і відгуками, особливості посадки і вирощування, фото

1. Історія створення сорту винограду Муромець
2. Опис і характеристика
3. Таблиця: агробіологічні характеристики винограду Муромець
4. Відео: огляд сорти винограду Муромець
5. Переваги і недоліки сорти
6. Особливості сортової агротехніки винограду Муромець
7. посадка
8. Формування і обрізка
9. Фотогалерея: способи формування кущів винограду Муромець
10. Відео: четирёхрукавная Формування дворічного куща винограду Муромець
11. полив
12. підживлення
13. Таблиця: терміни і види підгодівлі винограду Муромець мінеральними добривами
14. Хвороби і шкідники
15. Фотогалерея: уражені оїдіумом частини куща винограду
16. Відгуки

Коли літній сезон в розпалі і садівники вже зробили все необхідне для того, щоб можна було отримати урожай, всі починають чекати: плоди якого сорту можна пробувати першими. У великій різноманітності винограду серед садівників зі стажем вже давно відомий виноград Муромець як один з найбільш ранніх. Досвідчені виноградарі знають - цей сорт дозріває першим. Завдяки такій властивості Муромець не втрачає своєї популярності в аматорському садівництві вже понад півстоліття.

Історія створення сорту винограду Муромець

Виноград Муромець був отриманий в Центральній генетичній лабораторії (ЦГЛ) ім. І. В. Мічуріна в 1962 році шляхом схрещування сортів Північний і Перемога. ЦГЛ була створена в 1935 році на базі плодового розсадника, який був заснований Мічуріним.

Автори сорту І. М. Філіпенко та Л. Т. Штин. Від сорту Північний виноград Муромець успадкував морозостійкість і скоростиглість, а від другого «батька» (Перемога) передалися висока врожайність і смакові якості ягід. Муромець знаходився на державному сортовипробуванні з 1977 року, до реєстру селекційних досягнень РФ був включений в 1988 році.

Опис і характеристика

Сорт Муромець є столовим і відноситься до групи чорного винограду. З початку вегетації до настання повної зрілості плодів проходить 105-110 днів, що характеризує його як сверхранний. У більшості регіонів ягоди достигають на початку серпня.

Період дозрівання може варіюватися як в більшу, так і в меншу сторону. На його тривалість впливають кліматичні і погодні умови. Є відомості, що в південному кліматі при стійкій жаркій і сухій погоді плоди були готові до вживання вже в першій половині липня. У північних регіонах при прохолодній і дощовій погоді дозрівання ягід може затримуватися до другої половини серпня або початку вересня.

Ранньостиглість є основною перевагою сорту Муромець, важко знайти сорти чорного винограду з таким же раннім терміном дозрівання. У південних широтах, звичайно, може бути якась альтернатива цьому сорту завдяки великому сортименту винограду для теплого клімату. А ось в північних регіонах Муромець - єдиний сорт, який дає можливість скуштувати смачну ягоду в такі ранні терміни. Тому він дуже поширений в північній зоні виноградарства.

Сорт районований в Північно-Кавказькому, Ніжневолжском і Уральському регіонах, але в аматорському садівництві широке поширення також отримав в середній смузі Росії, Підмосков'ї, Північно-Західному регіоні, в Сибіру і на Далекому Сході.

Сильнорослі кущі винограду Муромець характеризуються відмінним визріванням пагонів, майже на 100%. Відмінною рисою сорту є схильність до фасціації нижній частині основного пагона.

Фасціація втечі (від латинського fascia - пов'язка, смуга) - прояв каліцтва, при якому змінюється форма стебла. Пагони стають стрічкоподібними і плоскими, їх верхівка роздвоюється - в результаті утворюються дві точки росту. З таких пагонів можна заготовлювати живці.

У винограду Муромець часто спостерігається фасціація пагонів

Грона досить великі - 400-500 грамів, можуть досягати одного кілограма. Їх щільність середня, форма конічна.

Гроно винограду Муромець велика, конічної форми

Ягоди великі, масою 4-5 грамів, подовжено-овальної форми. Шляхом проріджування ягід в гронах можна домогтися збільшення їх розміру. Темно-фіолетова, майже чорна, шкірка вкрита густим нальотом пруїном.

Пруїном - тонкий шар воскового нальоту, який захищає ягоди від несприятливих впливів зовнішніх чинників, таких як: погодні умови, механічні ушкодження, мікроорганізми.

Великі ягоди сорту винограду Муромець мають овальну форму і покриті пруїном

М'якоть щільна, хрустка і соковита. Шкірочка тонка, що рветься. Усередині ягоди від одного до чотирьох невеликих насіння. За деякими відгуками насіння можуть бути відсутні. При надлишку вологи в період дозрівання ягоди схильні до розтріскування.

Таблиця: агробіологічні характеристики винограду Муромець

Смак винограду простий, без аромату. Деякі садівники відзначають, що при повному дозріванні з'являються тони «пелюсток троянди». Збалансоване поєднання цукристості (18%) і кислотності (4,4 г / л) робить його гармонійним.

Відео: огляд сорти винограду Муромець

Черешкам властива висока укореняемость. Можна самостійно вирощувати саджанці у себе на дачі, а якщо застосувати кільчеваніе, то не знадобляться корнеобразующій препарати.

Кільчеваніе - агротехнічний прийом, який застосовується при вирощуванні саджанців. Він прискорює утворення кореневих зачатків і одночасно уповільнює розпускання вічок. Для цього нижній кінець держака поміщають в умови підвищеної температури (26-28 ° C) і вологості (85-90%), а на його протилежний кінець в цей час впливає знижена температура (0-5 ° C).

Сорт Муромець високоврожайний, частка плодоносних пагонів становить 70-90%. З одного куща можна зібрати до 10-15 кг ягід. Так як квітка двостатеві, зав'язь зазвичай формується добре. Потрібно врахувати деякі фактори, які можуть вплинути на врожайність. При перевантаженнях ягоди можуть дозрівати у верхній частині грона, а знизу увяліваться несозревшіх, тому рекомендується застосовувати нормування врожаю. Якщо під час цвітіння варто недостатньо тепла погода, може відбуватися горошеніе.

Прохолодна погода під час цвітіння винограду Муромець сприяє горошенія ягід

Якщо під час дозрівання врожаю встановилася дощова погода і почали розтріскуватися ягоди, то урожай доведеться зняти недозрілі. Плоди можна використовувати для приготування варення або компоту. При відсутності дощів грона можуть перебувати на кущах досить довго, за відгуками виноградарів 1-1,5 місяця, при цьому вони добре зберігаються і набирають цукор.

Коли дозрілий урожай зібраний в суху погоду, він добре транспортується. Зберігати виноград можна протягом одного-двох місяців в прохолодному місці або в холодильнику.

Досить висока морозостійкість (25-26 ° C) сорти дозволяє вирощувати його в багатьох регіонах без укриття, при цьому ризик підмерзання лози складає 10-20%. Є інформація про успішне вирощуванні винограду в неукривной формі при температурі до -30 ° C. При більш низьких зимових температурах кущі потрібно вкривати. Сорт добре переносить посуху.

Імунітет винограду до хвороб середній. Відносно стійкий до мілдью, а до оїдіуму і сірої гнилі спостерігається підвищена сприйнятливість. Від шкідників досить стандартних профілактичних обробок. Цей сорт винограду загрожує вплив осами. Птахи його не чіпають.

Переваги і недоліки сорти

Виноград Муромець популярний завдяки таким своїм перевагам:

• дуже ранній термін дозрівання;
• великі грона;
• великі ягоди, вкриті пруїном;
• збалансований смак;
• хороша транспортабельність;
• висока врожайність;
• двостатеві квітка (висока опиляемость при сприятливих умовах);
• підвищена морозостійкість (у багатьох регіонах вирощується без укриття);
• стійкість до посухи;
• гарне вкорінення живців;
• майже повне визрівання пагонів.

Але у сорту є і певний ряд недоліків, які дуже важливо знати:

• схильність до горошенія при нестачі тепла;
• вимагає нормування суцвіттями і ягодами (схильний до перевантаження врожаєм);
• розтріскування ягід при підвищеній вологості під час дозрівання;
• нестійкість до оїдіуму і сірої гнилі;
• пошкоджується осами.

При значній кількості плюсів цього сорту обов'язково потрібно врахувати, що деякі його мінуси можуть привести до втрати врожаю. Головним недоліком винограду Муромець є сприйнятливість до оїдіуму і сірої гнилі. Схильність до розтріскування і пошкодження осами сприяє розвитку цих захворювань, так як ягоди з порушеною цілісністю шкірки стають більш уразливі до мікроорганізмів.

Однак дуже багато садівників, виконуючи всі рекомендації по вирощуванню цього сорту, успішно справляються з усіма його слабкими сторонами і отримують високі врожаї ранніх смачних ягід.

Особливості сортової агротехніки винограду Муромець

Сорт винограду Муромець має ряд особливостей, тому йому необхідно забезпечити відповідний догляд. Багато що залежить від кліматичних умов, але хороший урожай можна отримати в будь-якому регіоні при дотриманні рекомендацій по вирощуванню.

посадка

При посадці Муромця потрібно врахувати, що його краще садити на слабокислих і нейтральних грунтах (pH 6-7). Чи не підходять грунту з високим вмістом вапна. Місце для посадки вибирають на південній стороні з ухилом до 10 °. Достатній ухил буде сприяти гарному провітрювання лози і запобігання застою зайвої вологи.

Рекомендована схема розміщення кущів - 1,25-1,5х2,5-3 м. В іншому немає ніяких спеціальних вимог до посадки цього сорту. Як і для інших сильнорослих сортів, заздалегідь готують ями розміром 80х80х80 см, в які поміщають дренаж. У зволожені ями засипають заправлену органічними і мінеральними добривами родючий грунт і висаджують рослини.

Садити виноград Муромець можна восени і навесні. Осіння посадка не рекомендується для північних районів через ризик вимерзання саджанців.

Формування і обрізка

Форміровкі для винограду Муромець можуть застосовуватися різні, при цьому всі способи повинні створювати сприятливі умови для максимального провітрювання лози. При неукривного вирощуванні кущі формують у вигляді двостороннього горизонтального кордону, також застосовується вирощування на арці (альтанці) і на козирку. Відзначається, що при виведенні лоз на козирок і на арку виходять найбільші грона і ягоди. Якщо рослина планується вкривати, то застосовують бесштамбовиє віялову форміровку на 4-6 рукавів.

Фотогалерея: способи формування кущів винограду Муромець

Віялова бесштамбовиє многорукавная Формування полегшує укриття винограду на зиму. Пов'язані в пухкі пучки пагони укладають в траншеї і утеплюють натуральним матеріалом (мішковиною, пледами, очеретом, солом'яними матами), зверху накривають плівкою.

Відео: четирёхрукавная Формування дворічного куща винограду Муромець

Обрізку плодоносному лози проводять на 8-10 очок, при цьому загальне навантаження на кущ 40-45 пагонів. На пагонах утворюється по два або три суцвіття, тому необхідно робити нормування врожаю. Рекомендується залишати по одному суцвіття на втечу.

полив

На режим поливу винограду Муромець потрібно звернути особливу увагу, так як надлишок вологи в період дозрівання може спровокувати розтріскування ягід і захворювання сірою гниллю, що може виявитися фатальним для врожаю. Відносно поливу цього сорту немає єдиних рекомендацій, все залежить від конкретних кліматичних умов, але вологозарядні осінній полив обов'язковий для будь-якого регіону.

Якщо клімат посушливий, то без достатнього поливу НЕ буде великих ягід і великого врожаю. У таких регіонах навесні виноград поливають відразу після розкриття лози, а в період вегетації один раз в два тижні до початку розм'якшення ягід. Після цього поливи припиняють до збирання врожаю.

У вологому кліматі можна обмежитися стандартним режимом поливів для ранніх сортів. Крім осінньої влагозарядки рослини обов'язково поливають в період розпускання бруньок і після цвітіння. Якщо опадів в літньому сезоні менше кліматичної норми, кількість поливів збільшують.

підживлення

Муромець підгодовують стандартними добривами для винограду і в звичайні терміни. Підживлення дозволяє поліпшити визрівання врожаю, особливо при великому навантаженні.

Таблиця: терміни і види підгодівлі винограду Муромець мінеральними добривами

Після рідкої підгодівлі грунт навколо стовбура мульчують органічними матеріалами (сіно, перепріли тирса, скошена трава та ін.), Які захищають грунт від пересихання і бур'янів.

Органічні добрива на родючих ґрунтах вносять разом з осінньою перекопкой 1 раз в 3 роки. Як органіки можна використовувати перегній, гній і компост.

Хвороби і шкідники

За описом оригинатора виноград Муромець має підвищений імунітет до мілдью і нестійкий до оїдіуму і сірої гнилі, що підтверджується відгуками виноградарів, які вирощували цей сорт.

Оїдіум (справжня борошниста роса) викликається грибком-збудником, який вражає наземні зелені частини куща. Листя, зелені пагони, суцвіття і ягоди покриваються борошнистим нальотом, який з часом набуває сіруватого відтінку. Потім листя і суцвіття опадають, а ягоди перестають рости і засихають на гронах.

Фотогалерея: уражені оїдіумом частини куща винограду

Заходами профілактики хвороби є:

• правильна формування, що забезпечує хорошу вентиляцію кущів;
• контроль за дозуванням азотних добрив, так як їх надлишок сприяє розвитку хвороби.

Найкраще при боротьбі з оїдіумом допомагає сірка і її препарати. Заражені рослини обробляють сухим порошком або обприскують містять сірку рідинами.

Якщо в попередньому році на кущах був оидиум, то перше обприскування 1-2% вапняно-сірчаним відваром проводять ранньою весною до розпускання бруньок. У період вегетації використовують суспензії колоїдної сірки або сухий мелений сірчаний порошок. Дія сірки після обробки триває протягом 10 днів, після цього через 5 днів можуть прорости нові спори грибка. При сильнішого спалаху захворювання обробку повторюють кожні 15 днів. Зазвичай буває достатньо однієї-трьох обробок. Між останньою обробкою рослин сірою і збором врожаю повинно пройти не менше 56 днів.

Не менш небезпечним захворюванням винограду є сіра гниль. Її збудником є ​​пліснявий грибок, який може вражати весь кущ, але найбільшої шкоди завдає ягодам в період дозрівання. Поширенню хвороби сприяє підвищена вологість і порушення цілісності шкірки. Ознаки сірої гнилі - Ослізло ягоди з порошащім нальотом.

Уражені сірою гниллю ягоди винограду покриваються порошащім нальотом, стають Ослізло

Боротися з сірою гниллю дуже складно. Більшість відомих хімічних препаратів для боротьби з цим захворюванням або недостатньо токсичні для суперечка паразита, або впливають на якість ягід і не є нешкідливими. З коштів, рекомендованих фахівцями для боротьби з сірою гниллю, можна обприскувати рослини фунгіцидами: бенлатом, фталаном і еупареном. Роблять це до цвітіння і після його закінчення, а також коли ягоди досягнуть розміру горошини. При необхідності обробки повторюють, але важливо пам'ятати, що їх припиняють за 40 днів до збору врожаю.

Агротехнічний метод боротьби полягає в профілактиці хвороби і механічному видаленні заражених частин куща. Необхідно застосовувати форміровку з високим штамбом (там, де це можливо), щоб поліпшити повітропроникність куща. На віялових формуваннях можна допускати, щоб грона торкалися землі, їх потрібно підв'язувати. Дуже важливо не зловживати азотними добривами і не допускати перевантаження кущів врожаєм. При появі сірої гнилі в період дозрівання потрібно відразу ж прибирати урожай, навіть якщо він ще не дозрів. А також необхідно вчасно знищувати заражені листя і ягоди.

З шкідників найбільшої шкоди врожаю Муромця можуть завдати оси. Для сорту Муромець дуже важливо не допустити пошкодження ягід, так як порушення їх цілісності може спровокувати захворювання сірою гниллю. Боротьба з осами може проводитися декількома способами. Є методи, які призводять до загибелі ос:

• знищення осиних гнізд;
• застосування різних пасток з приманками, що видають інтенсивний запах;
• застосування отруєних приманок.

Способи, при яких оси НЕ гинуть:

• відлякування шляхом обприскування винограду нетоксичними речовинами з сильним запахом (винний або столовий оцет);
• відлякування за допомогою обприскування нетоксичними для ос хімічними препаратами (при цьому виноград потрібно буде ретельно відмивати перед вживанням);
• ізоляція грон за допомогою спеціальних захисних мішечків з сітки (можуть використовуватися повторно протягом декількох років).

З усіх цих способів останній найбільш екологічний і ефективний, але, в той же час, найбільш витратний і трудомісткий. Однак слід пам'ятати, що оси приносять не тільки шкоду винограду, але і користь - вони активно знищують клопів, гусениць, тлю.

Захист винограду від ос за допомогою мішечків з сітки - трудомісткий спосіб, але найефективніший і екологічний

До іншим шкідникам сорт не виявляє особливої ​​чутливості. При необхідності можна поєднувати профілактичні обприскування інсектицидами з обробкою рослин проти грибкових захворювань.

Відгуки

Виноград Муромець давно відомий і широко поширений в різних регіонах. Садівники цінують його за сверхранний термін дозрівання, високу врожайність і морозостійкість. Завдяки такому поєднанню властивостей він просто незамінний для північних широт. Сорт має деякі особливості, тому при його вирощуванні потрібно буде ретельно дотримуватися рекомендацій. Для цього доведеться докласти зусиль, але працьовитість і завзятість не залишаться без нагороди, нею стане можливість вживати смачні і корисні ягоди в найбільш ранні терміни.