Термін дозріванняранній (120 днів); Функціональність квітки двостатеві; Маса грона 600-1000 г; Маса ягоди 10-12 г, окремі до 20 г; Смак гармонійний; Кущі сильнорослі; Морозостійкість -23 ° С; Стійкість до хвороб вище середньої.
Уже не перший рік виноград Фуршетний радує якісним і стабільним урожаєм, хоча не так давно ставилися до нього з якимсь сумнівом, та й ціна на саджанці, чесно кажучи, "кусалася". І тепер, коли він пройшов багаторічні випробування не тільки на винограднику автора, а й на багатьох інших, можна сміливо назвати гібридну форму перспективної.
Отримано був в результаті схрещування сортів подарунок Запоріжжю і Кубань на ділянці Загорулько В.В. Перше своє поширення почав в 2008 році. Свою назву повністю виправдовує, поєднуючи в собі кращі якості столового винограду: велику хрустку ягоду і неповторний смак з фруктовими нотками.
опис характеристик
За заявленим характеристикам автора гібридна форма Фуршетний має ранньо-середні терміни дозрівання. При перевантаженні врожаєм період вегетації може затягнутися і повне дозрівання ягід доведеться чекати до вересня. Нормировка врожаю дозволить домогтися не тільки раннього дозрівання, але і поліпшить якість винограду.
Грона циліндро-конічної форми, середньої щільності або щільні, вагою 600-1000 грам. Іноді маса однієї кисті може досягати до 2.5 кг. Ягода дуже велика, вся рівна в формі бочки. Маса однієї може досягати 20 грам. Іноді зустрічаються не запилені, дрібні ягідки, але це не псує загальний вигляд грона. М'якоть хрустка, з тонкою шкіркою. Розтріскування і загнивання не спостерігалося навіть у період сильних дощів, хоча чув від деяких виноградарів, що "порвало" ягоду. Можливо, це пов'язано з особливостями умов вирощування в конкретному випадку.
Забарвлення ягід починається від червоно-фіолетового до темно-синього при повному дозріванні. Смак гармонійний з характерним сортовим нотками. На думку автора присутні тони недосушеного родзинок або шовковиці. Я ж помітив присмак стиглої сливи. Якщо не знімати урожай протягом тривалого часу спостерігалося погіршення смакових якостей, однак це лише моя практика.
Що стосується товарних якостей, то тут все на висоті, виноград відмінно транспортується і користується хорошим попитом на ринку. Якби раніше дозрівав, тоді і ціна могла бути вище за 1 кг. А поки за цими параметрами його обходить Руслан , Яких дозріває днів на десять раніше.
Кущі мають велику силу росту. Лоза визріває добре по всій довжині пагона. Живці вкорінюються відмінно. стійкість до мілдью і оїдіуму на рівні 3 балів, до сірої гнилі стійкий середньо. Морозостійкість до -23 ° С. За сукупністю характеристик ставитися до комплексно-стійким сортам або формам винограду.
повернутися до змісту
особливості вирощування
Описуючи застосування агротехніки до даного сорту винограду нічого додавати від себе не буду, напишу тільки те що рекомендує сам автор.
Бажана віялова Формування куща на кілька рукавів без штамба. Проводити обрізання на 5-8 нирок, при загальному навантаженні на кущ 40-50 очок. Для такої форміровкі рекомендується мінімальна відстань між кущами при посадці не менше 3 метрів.
Полив проводити так як у випадку з будь-яким іншим сортом. Все залежить від конкретних умов вирощування. Укриття на зиму убезпечить від можливого підмерзання лози при температурі нижче -23 ° С.
повернутися до змісту
Відео винограду Фуршетний
Ознайомлювальне відео про зовнішні дані винограду. Можна оцінити розмір ягоди в порівнянні з сірникових коробок. Гроно не надто велика але зате яка ...