Ягоди винограду - це джерело корисних елементів: вітамінів, органічних кислот, жирів, клітковини і інших. Розглянемо основні особливості винограду, що відноситься до сорту Білий Перли, а також опис рослини.
Виноград білий перли: опис
Цукристість сорти до 16% Маса грона 150 - 200 г Колір ягід жовтуватий Вага ягід 3 - 4 г Смак приємний, солодкий, соковитий Термін дозрівання 120 днів Морозостійкість до -26 градусів
Відноситься сорт Білий Перли до досить раннім, плоди дозрівають приблизно за 120 днів. Виноград характеризується високою швидкістю росту. Грона невеликі, але щільні з масою 150 - 200 г. Спочатку ягоди зеленого кольору, при дозріванні він змінюється, набуваючи жовтуватий відтінок. Вага однієї ягоди становить 3 - 4 м
Смак плодів приємний, вони солодкі, соковиті. Вміст цукру - до 16%. Урожайність сорту висока, визрівання доходить до 80%. Приріст лози досягає 3 метрів, обрізка - 35 - 40 очок.
Даний сорт винограду має безліч переваг, Білий Перли характеризується підвищеною стійкістю до морозів, аж до -26 градусів.
Білий Перли рідко хворіє і стійко переносить негативний вплив шкідників. Рівень стійкості оцінюється в 3 бали.
Правила посадки
особливості догляду
Молоді кущі Білого Перли принесуть плоди тільки на 4 рік. Урожайність і здоров'я винограду будуть залежати від якісного догляду.
- Перший рік. У цей час у рослини розвивається коренева система. Перли виростає на 20 - 30 см. У посуху сорт потребує поливанні. На зимовий час можна не вкривати кущ.
Лоза стійко переносить низькі температурні показники, але на ній згубно позначається обмерзання. - Другий рік. Якщо кущ був укритий, то варто відкрити його відразу ж після того, як розтане сніг. Серед здалися паростків сорти необхідно залишити 3 - 4 найбільш сильних, а решта краще видалити. Коли Перли виростає на 1 м, його пріщепляют. Восени слід укрити кущ.
- Третій рік. Відбувається формування форми куща. До нижньої шпалері горизонтально підв'язуються торішні рукава, а нові пагони - вертикально. Восени слід залишити по 2 лози на кожному рукаві і обрізати їх на 12 і 4 очка.
- Четвертий рік. Перше плодоношення описуваного сорту. Зайві кисті видаляються, якщо їх занадто багато, перевантаженості не можна допускати.
Шкідники і хвороби
Сорт Білий Перли відрізняється високими показниками стійкості до проявів хвороб і до шкідників, однак, необхідно постійно стежити за рослиною. При несвоєчасному виявленні подібні напасті можуть знизити врожайність або навіть повністю знищити плоди.
Опис найбільш поширених хвороб: 
- Борошниста роса здатна вразити кущ і ягоди. На листках з'являються білий наліт і маслянисті плями, а потім на їх місці формуються некрози. Підвищується ризик розвитку захворювання при вирощуванні сорту в тепличних умовах;
- сіра гниль проявляється на зрілих ягодах.
Варто відзначити, що хвороби винограду «Білі перли» починають активно розвиватися при підвищеній вологості.
Тепличне вирощування сорту вимагає забезпечення якісної вентиляції і ретельного догляду протягом усього сезону.
Небезпечні для винограду шкідники:
- Кліщі з'являються на суцвіттях і листі. Визначити їх наявність можна по утворився горбах на зовнішній стороні аркуша і западин - на внутрішній.
- філоксера - паразит, який присмоктується до стовбура рослини біля самої землі.
- павутинний кліщ харчується соками сорти, прісасиваясь до нижньої частини листа, який з часом засихає, а потім опадає.
- Виноградна листовійка об'їдає молоді листочки і нирки.
В якості профілактики появи паразитів сорт двічі на рік обприскують спеціальними засобами - фунгіцидами.
Виноград, що відноситься до сорту Білий Перли, не так вже й складно виростити, важливо підібрати підходяще місце для посадки і забезпечити його правильним доглядом. Велике значення має профілактика, а також боротьба з захворюваннями і шкідниками. Тоді сорт віддячить своїх господарів чудовими, соковитими, приємними на смак плодами.