Віялова Формування винограду - найпростіший і відповідно поширений вид вирощування виноградних лоз. До першочергових плюсів віяловій форміровкі відносяться компактність розташування (розміщення), простота в оформленні та зручність при зимовому укритті.
Формування винограду віялом
Віялова Формування винограду має на увазі, використання декількох рукавів різної довжини, але при цьому принцип обрізки і укладання лози залишається незмінним. Найголовніше - це створити так званий кістяк, а потім тільки підтримувати форму, повторюючи з року в рік фінальну обрізку.
Як перша, так і щорічна Формування проводиться ранньою весною, коли бруньки ще не встигли набрякнути. Як інструмент використовується виключно секатор, так як він дозволяє зробити швидкий і чистий зріз. При цьому лезо повинно бути оброблено (продезінфіковані).
Віялова Формування винограду має власну класифікацію в залежності від розмірів і кількості рукавів: малі і великі, штамбові і без штамбові, з короткими і довгими рукавами, одне і двосторонні, в один ярус або кілька.
до змісту
Схема віялова Формування винограду
Схема форміровкі в перший і другий рік відповідає методу Гойо , А ось вже навесні третього року починається створення рукавів. Завдання виростити по два втечі на кожному рукаві. Так як до цього моменту на кущі є не менше 4-5 пагонів довжиною близько метра, діаметром близько 10 мм, то восени ці пагони коротшають на довжину необхідних рукавів (при цьому не менше 45-50 см) і обов'язково прив'язуються до дроту у вигляді віяла . Висота першого дроту щодо землі 40-60 см. Внутрішні пагони повинні побут коротше, а крайні - довше.
Протягом всього періоду вегетації необхідно обрізати всі однорічні пагони, крім двох-трьох які підуть на створення нових плодових лоз. Їх також підв'язують вертикально до шпалери.
На 4-5 роках плодові ланки формуються вже на кожному з рукавів, шляхом обрізання верхньої лози на 4-5 нирки - плодова, а нижню на 2-3 нирки - сучок заміщення. У наступні роки кількість рукавів може досягати 6-8 шт.
до змісту
Безрукавний Формування винограду
Безрукавний Формування винограду (головчатого типу) - проста в догляді і займає мало місця на ділянці, і легко ховається. Оформлення куща нагадує схему віялова Формування винограду, але відсутні рукава.
У цього способу присутні досить довгі плодові лози (3-4), у яких по 15-20 очок (нирок) розташованих на дворічній деревині, а також кілька (5-6) коротких відростків з 3-4 нирками. Короткі використовуються в майбутньому році, для створення плодових лоз.
Що стосується південних регіонів, то вони вважаються укривними. Тому там можна використовувати як попередні методи, так і деякі інші.
до змісту