- Характеристика пестицидів, віднесених до стійких органічних забруднювачів [ правити | правити код ]
- США [ правити | правити код ]
пестициди ( лат. pestis «зараза» + caedo «вбивати») - хімічні засоби, що використовуються для боротьби з шкідниками і хворобами рослин, а також з різними паразитами , бур'янами , Шкідниками зерна та зернопродуктів, деревини, виробів з бавовни, вовни, шкіри, з ектопаразитами домашніх тварин, а також з переносниками небезпечних захворювань людини і тварин. Поняття пестицидів об'єднує такі групи таких засобів: гербіциди , Що знищують бур'яни; інсектициди , Що знищують комах-шкідників; фунгіциди , Що знищують патогенні гриби; зооциди , Що знищують шкідливих теплокровних тварин; і т. д. Велика частина пестицидів - це отрути , отруйні організми-мішені, але до них відносять також стерилізатори (Речовини, що викликають безпліддя) і інгібітори зростання. Пестициди також називають отрутохімікатами, проте поняття пестицидів поглинає дане визначення, так як в цілому до пестицидів відноситься широкий ряд хімічних засобів захисту рослин. Переведений наступним чином.
Пестициди відносяться до інгібіторів (тим, хто отруїв) ферментів (Біологічних каталізаторів). Під дією пестицидів частина біологічних реакцій перестає протікати, і це дозволяє боротися з хворобами (антибіотики), довше зберігати їжу ( консерванти ), Знищувати комах (інсектициди), знищувати бур'яни (гербіциди).
Пестициди, які проникають в усі тканини живого організму або рослини, називаються системними пестицидами.
Використання пестицидів затребуване комерційним інтересом промислового сільськогосподарського виробництва, яке орієнтоване на такі прості показники, як стійкість і величина врожаю, його збережених і стійкість до перевезення. Але не враховується істотне зниження таких якостей одержуваної продукції, як мікроелементний склад, корисність і безпеку для здоров'я споживачів. Глобальною проблемою стало і руйнування біоценозів в районах застосування пестицидів. 
Пестициди підрозділяються на багато груп, зокрема:
За хімічним складом:
- неорганічні
- органічні
У свою чергу органічні пестициди поділяються на:
- хлорорганічні
- фосфорорганічні
- Хімікати
- алкалоїди (Зокрема нікотинові похідні і неонікотиноїди)
За цільовим призначенням:
- акарициди - група пестицидів, призначених для боротьби з кліщами ;
- Бактерициди - група пестицидів, спрямована на знищення бактерій-збудників хвороб рослин;
- Біопестициди - Біологічні пестициди;
- Гербіциди - пестициди, які використовуються в боротьбі з бур'янами рослин;
- Десиканти - речовини, що викликають висихання рослин перед збиральними роботами;
- дефоліанти - речовини, що викликають опадання листя рослин;
- інсектициди - одна з найбільших груп пестицидів, спрямована на знищення комах-шкідників;
- зооциди - пестициди, які використовуються в боротьбі з тваринами завдають шкоди сільському господарству ;
- моллюськоциди - група пестицидів, спрямована на боротьбу з молюсками;
- нематоциди - пестициди, які спрямовані на знищення круглих черв'яків (нематод) ;
- Регулятори росту рослин - речовини, які впливають на ріст і розвиток рослин;
- Протруйники насіння і насіння - речовини, які використовують для передпосівних обробок;
- родентициди - пестициди, які використовуються для знищення гризунів, відносяться до Зооцид;
- фуміганти - речовини, які використовуються в газоподібному стані для боротьби зі шкідниками та збудників хвороб, а також для захисту рослин;
- фунгіциди - група пестицидів, спрямована на боротьбу з грибковими захворюваннями рослин;
- Хемостерилізатори - речовини, що викликають стерилізацію комах [1] .
За способом проникнення, а також за характером і механізму впливу на організми:
- Контактні (безпосередньо при зіткненні)
- Кишкові (викликають отруєння і загибель, потрапивши в організм разом з їжею)
- Системні (проникають в судинну систему, поширюються по ній і викликають загибель шкідників і збудників хвороб)
- Фумігатівного дії (проникають і отруюють організм через дихальну систему)
По класу небезпеки і ступеня впливу на навколишнє середовище: I категорія - надзвичайно небезпечні (пестициди групи альдрину )
Характеристика пестицидів, віднесених до стійких органічних забруднювачів [ правити | правити код ]
Пестициди застосовуються головним чином в сільському господарстві, хоча їх використовують також для захисту запасів продовольства, деревини та інших природних продуктів. У багатьох країнах за допомогою пестицидів ведеться хімічна боротьба з шкідниками лісів, а також переносниками захворювань людини і домашніх тварин (наприклад, з малярійними комарами).
Найбільшу проблему знешкодження токсичних промислових відходів, в тому числі і пестицидів, створюють речовини (продукти), виділені в групу стійких органічних забруднювачів (СОЗ). Пестицидні препарати, що відносяться до цієї групи, мають переважно високою токсичністю, стійкі до руйнування в природних умовах, погано розчинні у воді, проявляють біокумулятівние властивості в жировій тканині, мобільність в харчових ланках і виражену здатність накопичуватися в живих організмах.
Серед заборонених до застосування пестицидів група СОЗ представлена хлорорганическими і містять ртуть речовинами, похідними фурану та іншими хімічними сполуками. До препаратів цієї групи відносяться альдрин, дильдрин, ендрін, мірекс, хлордан, гептахлор, гексахлорбензол, ДДТ, токсафен.
альдрин (Октален; 1,2,3,4,10,10-Гексахлор-1,4-ендо- 5,8-екзодіметілен-1,4,4а, 5,8,8а-гексагідронафталін) - біла кристалічна речовина без запаху; температура плавлення діючої речовини 104,5 ° C, технічного препарату 45-50 ° C; розчинність в воді - 0,07-0,01%, добре розчинний в органічних розчинниках; в бензолі - 350 г / 100 мл. Летючість при 20 ° C становить 4,5х10-5 мг / л, при 40 ° C - 1,36х10-3 мг / л. Хімічно стабільний, термічно стійкий. При тривалому нагріванні до 240 ° C не спостерігається розкладання. Малочувствітелен до світла. У грунті, рослинах, організмі комах і хребетних альдрин метаболізується з утворенням дільдріном. Відноситься до сильнодіючих отруйних речовин (надзвичайно небезпечним), дуже небезпечний при інгаляційному впливі, а також при надходженні через шкіру. ЛД50 при пероральному введенні білим щурам знаходиться в межах 10,6-67 мг / кг. Кумулятивні властивості виражені дуже різко. Дратівливими властивостями препарат не має. Смертельні дози для кроликів при надходженні через неушкоджені шкірні покриви знаходяться в межах 15-150 мг / кг. Застосовується в якості кишкового і контактного інсектициду для боротьби з сарановими і почвообітающіх шкідниками. Інсектицидна активність при зберіганні не знижується. У герметичній упаковці зберігається практично необмежений час.
дильдрин (Окталокс; 1,2,3,4,10,10-Гексахлор-1,4,5,8-діендометілен-6,7-епокси-1,4,4а, 5,8,8а-гексагідронафталін) - білі кристали з запахом нафталіну. Температура плавлення 172-176 ° C. Летючість при 20 ° C - 1х10-5 мг / м3. Відзначено досить висока летючість дільдріном з оброблених ділянок, складова в перші 12 годин після обробки 650 г / га. У воді не розчиняється (0,005 мг / 100 мл при 26 ° C); добре розчиняється в органічних розчинниках: ацетоні - 54 г / 100 мл, бензолі - 75 г / 100 мл, гексане - 7,7 г / 100 мл при 26 ° C). Хімічно і термічно стабільний. Стійкий до лугів, слабких кислот, світла. Чи не розкладається при тривалому нагріванні при температурі 25 ° C. Випускається у формі 1% -го дусту, 20% -го концентрату емульсії, 50% -го змочується порошку. Застосовується як інсектицид контактної та кишкової дії в складі протруйника насіння. Є отруйним сильнодіючою речовиною з високою шкірної токсичністю. У герметичній тарі може зберігати свої властивості практично необмежений час.
ендрін (Ендрекс; 1,2,3,4,10,10-Гексахлор-6,7-епокси-1,4,4а, 5,6,7,8,8а-октагідро-екзо-1,4 екзо- 5 , 6-діметаннафталін) - біла кристалічна речовина з температурою плавлення 226-230 ° C (з розкладанням). Практично не розчиняється у воді, добре розчиняється в більшості органічних розчинників. Стійкий в кислих і лужних середовищах. Ендрін більш токсичний для людини і тварин, ніж альдрин і дильдрин, а також перевершує їх по інсектицидною активності. ЛД50 для щурів - 7,5 -17 мг / кг. Відноситься до I класу небезпеки. Випускається у вигляді 20% -го емульгирующого концентрату, 50% -го змочується порошку, 1-2% -го дусту, 1-5% -них гранул. Використовується як акарицид і зооцид. Володіє високою стабільністю при зберіганні.
Мірекс [en] * (Додекахлорпентацікло [5,2,1,02,6,03,9,05,8] декан) - біла кристалічна речовина з температурою плавлення 485 ° C. Практично не розчиняється у воді, помірно в органічних розчинниках. В ксилоле при 25 ° C розчиняється 14,3%, в бензолі - 12,2%, в тетрахлориді вуглецю - 7,2%. Мірекс є среднетоксічним пестицидом (ЛД50 - 300-600 мг / кг), однак при одноразовому попаданні в шлунок або на шкіру теплокровних тварин має здатність до сверхкумуляціі (коефіцієнт кумуляції менше 1), викликаючи патологічні зміни ряду систем організму. В об'єктах навколишнього середовища досить персістентен. Головним продуктом перетворення в грунті є володіє активними інсектицидні властивості хлордекан. Застосовується для боротьби з мурахами та іншими шкідниками сільськогосподарських культур. У герметичній упаковці зберігає свої властивості практично необмежений час.
хлордан (Велзікол, октахлор, хлориндан; 1,2,4,5,6,7,8,8-Октахлор-1,4-ендометілен-3а, 4,7,7а-тетрагідроіндан) - світло-жовта масляниста рідина без запаху. Температура кипіння - 175 ° C. Практично не розчиняється у воді, добре розчиняється в більшості органічних розчинників. Летючість 2,2х10-5 мг / л. Випускається у вигляді 50-70% -них емульгуючий концентратів, 5-10% -них гранул, 2-20% -них розчинів в гасі. Призначений для боротьби з гризучими шкідниками на ряді сільськогосподарських культур як контактно-кишковий інсектицид. Среднетоксічен (ЛД50 для щурів 457-530 мг / кг). Має високу хронічною токсичністю і може викликати отруєння при систематичному впливі в малих дозах. Відрізняється великою персистентного в об'єктах навколишнього середовища. При впливі на хлордан води виділяється хлористий водень , сильно корродіруют метали, що необхідно враховувати при зберіганні препарату. Допускається зберігати лише в тарі зі спеціальним антикорозійним покриттям.
гептахлор (Велзікол 104, гептазол, гептанал; 3а, 4,7,7а-Тетрогідро-4,7-метано-1,4,5,6,7,8,8-гептахлорінден). Технічний гептахлор - коричнева воскообразная маса, нерозчинна у воді і добре розчиняється в органічних розчинниках. Температура плавлення технічного продукту 46-74 ° C, чистого діючої речовини 95-96 ° C. Пружність пара 3х10-4 мм.рт.ст. при 25 ° C. Найбільш летючий з усіх застосовуваних пестицидів. Стійкий до дії вологи, температурі. У грунті стійкий. Через рік після внесення залишаються 45%, через три роки -10% початкової кількості. Випускається у вигляді 22% -го концентрату емульсії, дустов, порошку, що змочується. Застосовується для захисту цукрових буряків, кукурудзи та інших культур від комплексу почвообитающих шкідників. Високотоксичний: ЛД50 при введенні в шлунок для мишей і щурів 50-500 мг / кг, при нанесенні на шкіру для кроликів - більше 2000 мг / кг, смертельна концентрація для щурів при 4-х годинної експозиції - 150 мг / м2. Володіє різко вираженими кумулятивними властивостями, виявляє шкірно-резорбтивна і канцерогенну дію. В організмі тварин окислюється з утворенням епоксиду гептахлора, більш токсичного, ніж гептахлор. У залізної тарі без доступу повітря може зберігати свої властивості практично необмежений час.
гексахлорбензол - 1,2,3,4,5,6-Гексахлорбензол. Чистий препарат являє собою білі пластинчасті кристали. Температури плавлення 2310С. Тиск пара при 200С - 10,8х10-6 мм.рт.ст. Практично не розчиняється у воді, етанолі, добре розчиняється в органічних розчинниках. Стійкий до дії світла, кислот, лугів. Випускається у вигляді 30% -го світло-сірого порошку. Використовується як протруйник сільськогосподарських культур проти збудників грибкових, бактеріальних хвороб. Препарат малотоксичний. ЛД50 для щурів - 10000 мг / кг. Володіє сільновираженние кумулятивними властивостями (коефіцієнт кумуляції 1). Порогова концентрація для кішок і кроликів - 9 мг / м3. Дратує слизові оболонки і шкіру. У герметичній тарі може зберігати свої властивості практично необмежений час.
ДДТ - 1,1-Ді (4-хлорфеніл) -2,2,2-трихлоретан. Біла кристалічна речовина, температура плавлення: 108,5-109 ° C. Летючість низька; тиск парів при 20 ° C - 1,5х10-7 мм.рт.ст. Розчинність в воді 0,001 мг / л. Добре розчиняється у багатьох органічних розчинниках: ароматичних вуглеводнях і їх галогенопроізводних, кетонах, складних ефірах карбонових кислот. Погано розчинний у аліфатичних і аліциклічних вуглеводнях (до 4%). Технічний продукт містить 75-76% діючої речовини. Вище температури плавлення піддається дехлорировании з утворенням діхлордіфенілдіхлоретілена (ДДД). Реакція каталізується залізом, хлоридами алюмінію , ультрафіолетовим випромінюванням , лужними розчинами . При одноразовому введенні в шлунок ДДТ має середню токсичністю: ЛД50 для щурів і мишей становить 113-200 мг / кг. Має здатність викликати сенсибілізацію організму на повторне вплив. Має місцеву подразнюючу і кожнорезорбтівное дію. Кумулятивні властивості виражені різко. Коефіцієнт кумуляції 0,75. Людина набагато чутливіші до дії ДДТ, ніж лабораторні тварини. Токсична доза при надходженні в шлунок складає 11-150 мг / кг. Надзвичайно стійка речовина, що зберігає свої властивості в природних умовах до 12 років, в анаеробних умовах може розкладатися деякими видами мікроорганізмів за 2-4 тижні. Випускається у вигляді дустом, що змочуються порошків, мінерально-масляної емульсії, масляних розчинів, аерозолів і інших препаративних форм. Застосовується як контактний і системний інсектицид на багатьох сільськогосподарських культурах, в лісовому господарстві з шкідниками, які мають санітарне значення і так далі. У зв'язку з високою стійкістю і різко вираженими кумулятивними властивостями використання ДДТ в сільському господарстві багатьох країн заборонено або різко обмежена з умовою суворого дотримання регламентів. У герметичній тарі можна зберігати необмежений час.
Встановлено, що ДДТ проникає через плаценту і виявляється в тканинах ембріонів або мертвонароджених дітей у жінок, навіть не мали виробничого контакту з ДДТ (попадання з їжею). Виявляється як сам ДДТ, так і його метаболіт - 2,2-біс (n-хлорфеніл) - ll-діхлоретілен (Комарова). [2]
Токсафен (поліхлоркамфен, хлорфен, октафен). Токсичним початком є хлорований камфен (С10Н10Сl8), що представляє собою густу рідину темно-коричневого кольору. Температура плавлення 70-95 ° C. Практично не розчиняється у воді, добре розчиняється в більшості органічних розчинників. Летючість при 25 ° C - 4,3, при 38 ° C - 8,6, при 90 ° C - 50,3 мг / л. Розкладається в присутності лугів і при дії ультрафіолетового світла. Випускається у вигляді концентрату емульсії, дустов. Застосовується як кишково-контактний інсектицид на посівах буряків, картоплі, гороху, бавовнику та інших культур. Мають високу токсичність і здатність до накопичення в об'єктах навколишнього середовища. ЛД50 препарату при введенні в шлунок для мишей 45-80 мг / кг, при шкірної аплікації для кроликів 250-1000 мг / кг. При впливі малих доз можливо хронічне отруєння. У сталевих бочках властивості препарату можуть зберігатися практично необмежений час.
Пестициди згубно діють на багатьох м'ясоїдних, особливо птахів. птахи особливо чутливі до цього отрутохімікатів, оскільки він індукує гормональні зміни, що впливають на метаболізм кальцію, а це призводить до витончення шкаралупи яєць, що відкладаються, які у великій кількості починають битися навіть при простому насиживании.
Багато пестициди дуже стійкі і поширюються далеко від місць застосування. Наприклад, в середині 1960-х рр. ДДТ був виявлений в печінці пінгвінів в Антарктиці - дуже далеко від тих місць, де застосовувався цей хімікат.
ДДТ зараз заборонений у всіх розвинених країнах. Однак він порівняно дешевий і до сих пір вважається хорошим засобом в певних ситуаціях, наприклад при боротьбі з малярійними комарами. Вирішуючи питання про застосування того чи іншого пестициду, часто доводиться з двох зол вибирати менше. Наприклад, за допомогою ДДТ у багатьох країнах вдалося повністю викорінити малярію .
Довгострокові ефекти пестицидів, особливо в низьких дозах, і можливий синергізм їх з іншими забруднювачами середовища і переносниками хвороб вивчені слабко у зв'язку з відносною новизною більшості отрутохімікатів. Зростають побоювання, що «безневинні» сліди їх метаболітів , Що зберігаються в їжі, хоча і не мають токсичного, а тим більше летального дії, можуть проте знижувати опірність хворобам і поступово накопичуватися в організмі до небезпечного рівня. Багато вчених пов'язують наявність залишків пестицидів в Північному морі з швидким поширенням вірусних хвороб в популяції звичайного тюленя влітку 1988 р
Пестициди (в тому числі і консерванти) часто викликають алергію, діатез і деякі інші захворювання. Особливо небезпечні системні пестициди, які проникають в усі тканини тварин і рослин.
Загальний ефект использование пестицидів - зниженя видового різноманіття. Зазвічай пестициди такоже підвіщують продуктивність на ніжніх трофічних рівнях і знижують на верхніх.
У 1962 році увагу громадськості до небезпеки використання пестицидів привернула книга американського біолога Р. Карсон «Мовчазна весна» ( англ. Silent Spring ).
Знизити рівень використання пестицидів дозволяє, зокрема, така технологія вирощування сільськогосподарських культур, як гідропоніка .
У 2015 году Міжнародне агентство з вивчення раку визначило гербіциди гліфосат і 2,4-D як «можливі канцерогени». [3] .
У 2017 році експерти ООН заявили про хибність твердження про необхідність використання пестицидів для забезпечення харчової безпеки. Також були наведені дані про 200 000 смертельних отруєннях пестицидами в рік і про те, що постійний контакт з пестицидами пов'язаний з онкологічними захворюваннями, хворобами Альцгеймера і Паркінсона, ендокринними захворюваннями, порушеннями розвитку і стерильністю [4] .
Пестициди повинні бути схвалені для застосування відповідними органами.
США [ правити | правити код ]
У США контроль над пестицидами здійснює Агентство з охорони навколишнього середовища США . На сайті агентства доступна база даних з усіма зареєстрованими пестицидами [5] .
Звичний отрута / Notre poison quotidien / Our daily poison (2011)
Більше ніж мед (2012)
Дивись в свою тарілку / Danger on your plate (2010)
Безмовний сніг - безмовне отруєння світу.
Пестициди в чаї: гіркий присмак (2017)
Мовчання бджіл / Silence of the Bees (2007)
Банани! * / Бананова загроза / Bananas! * (2009)
Бананаленд. Кров, кулі, отрута / Banana land. blood bullets & poison (2015)
Риба масового ураження / Poisson: élevage en eaux troubles (2014 року)
Гліфосат: з ризиком для життя
- Ганієв М. М., Недорезков В. Д. Хімічні засоби захисту рослин. - М.: Колос, 2006. - 248 с. - ISBN 5-9532-0368-3 .
- Мельников, Н. Н. Пестициди. Хімія, технологія і застосування. - М.: Хімія, 1987. - 712 с.
- Федоров, Л. А. Пестициди - токсичний удар по біосфері і людині / Л. А. Федоров, А. В. Яблоков. - М.: Наука, 1999..
- Белан, С. Р. Нові пестициди. Довідник / С. Р. Белан, А. Ф. Грапов, Г. М. Мельникова. - М.: Грааль, 2001..
- Телитченко М.М., Остроумов С.А. Введення в проблеми біохімічної екології. - М.: Наука, 1990. - С. 214-217.
- Онищенко Г.Г., Покровський В.І. Профілактична медицина і епідеміологія. - М.: Наука, 2010. - С. 394-396.