Закрыть

Добро пожаловать!

Введите, пожалуйста, Ваши логин и пароль

Авторизация
Скачать .xls
Откуда Вы узнали про нашу компанию?
 
Печать

У Красноярську виноград

  1. Не хлібом єдиним
  2. Почну по порядку
  3. Трохи про сорти
  4. Важливо!
  5. Як перезимує?

Сіна, 2014
23

Не хлібом єдиним

Опублікував: Petr_MS

Сибірське садівництво - тема, звичайно ж, особлива, я б сказав, виняткова і важка. І тим радісніше і багатозначніше успіхи садівників-сибіряків.

Традиційні культури, залишаючись нашими старими друзями, починають сусідити в наших садах з культурами, абсолютно новими для Сибіру, ​​зовсім несподіваними і навіть провокаційними. Ну хто в моєму далекому сільському дитинстві міг уявити собі навіть просто сад замість городу? А вже до квітучих абрикосів і зріє виноградного соку не долинала фантазія навіть найсміливіших мрійників.

Однак немає нічого вічного в світі - клімат стає м'якше, рослини і культури пластичнее а люди відвагою. І ось вже абрикосові сади в Саяногорську, грушеві в Челябінську, виноградники в Новосибірську і на Алтаї.

В Красноярську виноград - культура нова не зовсім прийнята традиційним садівництвом. Інформації про вирощування просто вкрай мало, всі поради і рекомендації дають в основному жителі півдня. Тому я і вирішив підключиться до цієї непростої і шалено цікавою для мене темі і розповісти землякам-красноярці про своє невеликому досвіді вирощування винограду, поділитися технологіями, дати характеристику відповідним сортам.

Почну по порядку

Мій садовий ділянка розташована в 50 км на північний схід від Красноярська за селищем Маганск. Місця наші неласкаві, захололі, і це зрозуміло: зона тайги! Весняне тепло приходить пізно, осінні заморозки підступні, ну, а хуртовини і морози в зимовий час лютують - не виживеш. В останню аномальну по холодів зиму морози -47 ° С трималися в наших краях три тижні і практично повністю знищили всі плодові дерева і в моєму саду, і в окрузі. Було від чого впасти у зневіру і опустити руки. Але вижив всупереч всім посмішку і невіруючих виноград став для мене символом надії і успіху, зразком віри і любові до всього живого, що росте на планеті Земля.

• Є у мене один недолік - пристрасть як люблю експерименти. І ось так 7 років тому з легкої руки Тетяни Миколаївни Жестовская, відомого садівника з Саяногорска, в моєму саду з'явилася перша солодка парочка виноградних сортів - Загадка Шарова і Сіянець Соловйова.

• На сьогоднішній день виноградник підріс до 15 сортів, з них 8 плодоносять, а 3 сорти загинули в цей непростий рік, але я не втрачаю надії: на те ми і зона сверхріскованного землеробства.

Трохи про сорти

Трохи про сорти

Почнемо з моїх первістків.

• Загадка Шарова - шедевр алтайського виноградаря-самородка Ростислава Федоровича Шарова. Плодоносить щорічно, і не було випадку, щоб сорт не визрів. Один з найбільш морозостійких сортів, першим починає вегетувати по весні і є індикатором початку виноградного сезону. Гроздочкі невеликі, пухкі, смак ягід дуже приємний і змінюється в міру дозрівання до близького до земляничному, а темно-сині ягоди чудово виглядають на тлі зеленого листя.

• Сеянец Соловйова - теж сорт підвищеної морозостійкості, так само невибагливий і так же смачний, але ягоди у нього світлі, кольору шампанського, до морозів можуть висіти на кущі немов розсип бурштину.

• Обидва сорти дуже пластичні, дуже живучі, мають тонкі лози, тому добре гнуться, а це великий плюс при укритті на зиму.

Важливо!

  • перед посадкою винограду копаю посадочні ями, в ідеалі - 1 м х 1 м х 1 м. І краще восени. Глину виводжу до паркану, а яму заповнюю землею з колишніх грядок. Дренаж не роблю, перегній і добрива не додаю - вони ізнежат рослини, а зима сувора.
  • Траншеї не роблю, виноград саджу на рівні землі, а навколо куща ставлю дерев'яний короб з чотирьох збитих дощок - в ньому виноград після осінньої обрізки буде чекати весняного пробудження.

Як перезимує?

Як перезимує

Укриття - це найважливіший момент у житті виноградного куща. І найголовніше в укритті - воно повинно бути обов'язково сухим, адже виноград гине частіше за все не від морозів, а від випрівання - як слідства занадто раннього укриття по осені або занадто пізнього відкриття по весні.

Я закриваю виноград в той момент, коли опаде листя і денна температура опуститься до -5 ° С. Але торці ряду залишаються відкритими, і тільки при -10 ° С я їх закриваю.

Навесні відкриваю торці, як тільки стає сніг, і уважно спостерігаю: як тільки відкриються нирки і підуть у ріст пагони, треба знову прикрити виноград - добре, що поки ще відкриті тільки торці.

Виноград - культура ніжна і, природно, вимагає до себе уважного і дбайливого ставлення. Розмови про неукривних сортах винограду в наших умовах - це в кращому випадку оману жителів півдня, а в гіршому - явний обман, що йде від нерозумного бажання заробити за всяку ціну.

Молоді пагони винограду виростають, коли у нас ще лежить сніг, і будь-яка температура нижче нуля безжально знищить їх. Сам кущ не загине і виростить пагони, коли прийде тепло, але врожаю на них вже не буде.

Разом із тим у світі багато сортів, які можна і потрібно вирощувати в Красноярську, незважаючи на наш непростий клімат.

На дачній виставці в ВЦ «Сибір», яка відбудеться з 18 по 22 вересня, я постараюся показати і дати можливість оцінити смак сортів сибірського винограду. Приходьте, пробуйте, запитуйте!

Буду радий стати у пригоді всім, хто поділяє моє захоплення найчудовішої, найпрекраснішою, сонячної з ягід - виноградом.

Сергій Альбертович Будріс,
Красноярськ
8-902-980-79-86
фото автора
г-та «Фазенда» №9, 2014 р

Спілкуйтеся зі мною:

Як перезимує?
Ну хто в моєму далекому сільському дитинстві міг уявити собі навіть просто сад замість городу?
Як перезимує?