світ овочів

1. Вибір ділянки для вирощування шніт-цибулі
2. Підготовчі роботи
3. Способи вирощування шніт-цибулі
4. Догляд за шніт-цибулею

Шніт-цибуля культивується в цілях отримання ранньої вітамінної зелені. Ця луковая культура знаходить визнання і як декоративна рослина. Основними моментами вирощування шніт-цибулі ми з вами сьогодні і поділимося.

Шніт-цибуля (Цибуля-різанець, цибуля-сібулет, цибуля-скорода) культивується в Європі, Північній Америці, Індії, Китаї, Японії та Ірані. У Росії він знайшов визнання в північних регіонах і на Далекому Сході.

Шніт-цибуля відноситься до багаторічних цибульним культурам. Він дає вузькі, шіловідние листя, які в довжину можуть досягати 25-40 см. Подовжена довгасто-яйцеподібна помилкова цибулина плавно переходить в помилковий стебло. У кущі уживається відразу кілька цибулин, які щільно прилягають одна до одної (виходить суцільна дернина). Вид включає два підвиди:

- сильно розгалужених російський (альпійський) шніт-цибуля;
- крупнолистний і слабоветвящімся сибірський шніт-цибуля.

Шніт-цибуля відрізняється високою морозостійкістю, він не гине навіть в суворих умовах Крайньої Півночі. Навесні цибулина прокидається рано, сходи здатні витримати заморозки, що досягають -4 ° С. На одному місці шніт-цибуля можна вирощувати до 10 років, але після трьох років експлуатування ділянки знижується як врожайність, так і якість продукту (в нашому регіоні шніт-цибуля вирощують в дво- або трирічної культурі). Насіння шніт-цибуля дає на другий рік - вони зберігають схожість 1-2 роки.

Вибір ділянки для вирощування шніт-цибулі

Шніт-цибуля невибагливий, але для отримання хорошого врожаю його має сенс вирощувати на вільних від бур'янів, родючих, оптимально зволожених, але не заболочених ділянках. У пріоритеті добре освітлені місця, але можна вирощувати цю культуру і в півтіні.

Підготовчі роботи

Грунт під посадку шніт-цибулі готують з осені. Ділянка перекопують на глибину до 30 см. Одночасно з цим вносять 7-10 кг / м2 органічних добрив (перегною, компосту). Перед весняним посівом ділянку розрівнюють, грунт обробляють і злегка ущільнюють (накочують).

Способи вирощування шніт-цибулі

Шніт-цибуля вирощують насіннєвим або вегетативним способом. Вегетативний спосіб вигідніше - всього один пагін за рік утворює близько 20-ти гілок, кожна з яких дає 2-3 листків.

Частини куща висаджують ранньою весною, залишаючи між рослинами 10-15 см. Між рядами має залишатися близько 60 см, а між рядками - 25-30 см.

Насіннєвий спосіб не так продуктивний. Дрібні насіння шніт-цибулі дають слабкі сходи, а молоді рослини чутливі до умов середовища.

При насіннєвому розмноженні посадку здійснюють навесні (з кінця квітня до початку травня) або влітку (з червня по липень). Норма витрати насіння шніт-цибулі: 1-1,2 г / м2.

Для прискорення проростання насіння їх на добу замочують, підсушують до сипучості і лише потім висівають. Зазвичай використовують рядковий посів: 2-3 рядки з відстанню в 25-30 см (між стрічками залишають 50-60 см).

На маленьких ділянках насіння можна висівати гніздовим способом (по 3-4 насінини з відстанню між сусідніми гніздами в 25-30 см).

Посадки мульчують перегноєм або торфом (6 кг / м2). При подзімом посіві насіння не замочують (схема посіву залишається колишньою).

Догляд за шніт-цибулею

При посіві насінням в перший рік урожай не збирають, а при посадці вегетативним способом - листя зрізають вибірково (в травні-червні).

Ґрунт у міжряддях розпушують, стрілки зрізують, бур`яни прибирають. Ранньою весною видаляють відмерлі листя шніт-цибулі. Поливи і розпушування здійснюють після кожного зрізання листя (2-3 рази за сезон). Підживлення проводять комплексним мінеральним і органічним добривом, чергуючи їх між собою.

Заготівля шніт-цибулі не завжди доцільна. Цей вид цибулі прекрасно росте навіть на підвіконнях міських квартир, тому його можна їсти протягом усього року. Втім, сушений і солоний шніт-цибуля вважаються прекрасними пряними приправами - рецепти заготовки ви знайдете у відповідному розділі.

© Mir-ovosey.ru
При використанні матеріалів сайту зберігайте активне посилання на джерело.