Закрыть

Добро пожаловать!

Введите, пожалуйста, Ваши логин и пароль

Авторизация
Скачать .xls
Откуда Вы узнали про нашу компанию?
 
Печать

Шніт-цибуля: посадка і догляд. Вирощування шніт-цибулі

  1. Трохи про шніт-цибулі
  2. Лук шніт: вирощування
  3. Шніт-цибуля: посадка і догляд
  4. Посадка шніт-цибулі насінням
  5. Посадка шніт-цибулі вегетативним способом
  6. Скільки ж чудових, соковитих, вітамінних овочів подарувало нам сімейство цибулевих - це і батун ...

Один найпопулярніших видів цибулі на території пострадянського простору - це шніт-цибуля, який ще називають резанца, Скородом, а на Україні - милою словом «трімбулька». Вирощування шніт-цибулі вже ранньою весною дасть можливість насолоджуватися соковитими, солодко-гострими, дуже ароматними зеленими пір'їнками. А ось посадка і догляд за шніт-цибулею складністю не виділяються.
Тому пропонуємо поговорити про те, як проводиться посадка цибулі-резанца, розмноження, догляд і в чому, власне, його принадність.

Трохи про шніт-цибулі

Allium schoenoprasum L. є багаторічним трав'янистим рослиною, що належить до сімейства цибулевих. У дикому вигляді зустрічається на Далекому Сході, північних регіонах Росії, Західного Сибіру, ​​по всій Європі і Північній Америці. Найчастіше росте цибуля-різанець на узліссях лісу, у вологих долинах і перелісках.

З ранньої весни молоде листя і стебла шніт-цибулі використовують для всіляких салатів, соусів, супів, як гарнір до м'ясних і інших страв
З ранньої весни молоде листя і стебла шніт-цибулі використовують для всіляких салатів, соусів, супів, як гарнір до м'ясних і інших страв. А ще його засолюють на зиму і використовують в квітниках, та як деякі форми цього виду цибулі здатні утворювати густу зелень і прекрасні квіти. Смак цибулі-резанца дуже приємний, слідкувати-гострий, з характерним ароматом.

А ще цей цибулька можна вирощувати вдома, на підвіконні. З вітамінамі- цілий рік!

Але не тільки в їжу і для декору використовують цю культуру. Вона має лікувальні властивості, оскільки містить багато вітаміну С, а також провітамін А, вітаміни РР, В1 і В2. Поживна цінність шніт-цибулі (по Кенігу) така: вода - 82%, сухих речовин - 18%, азотистих речовин - 3,92, безазотистих екстрактивних речовин - 9,08%, жиру-0,88%, клітковини- 2,46 %, золи- 1,66%, причому зола багата солями кальцію, заліза, фосфору та ін. Вміст цукрів в цибулинах і листі становить близько 3%.

Лук шніт: вирощування

В цілому шніт-цибуля і за зовнішнім виглядом, і за способом вирощування нагадує свого найближчого родича - цибулі-батун . Він створює густий кущ несправжніх стебел з тонкими шілообразнимі циліндричними листочками темно-зеленого кольору. В одному кущі може бути до 30, а то і 30 стебел.

Починаючи з 2-го року, на рослинах починають формуватися тонкі трубчасті квіткові стебла, тобто стрілки, висотою до півметра, які вінчаються красивими фіолетовими, рожевими або білими квітами, зібраними в кулясті суцвіття
Починаючи з 2-го року, на рослинах починають формуватися тонкі трубчасті квіткові стебла, тобто стрілки, висотою до півметра, які вінчаються красивими фіолетовими, рожевими або білими квітами, зібраними в кулясті суцвіття. Насіння шніт-цибулі - такі ж, як і у звичайного, але багато дрібніше.

У природних умовах проживання резанец може довгі роки жити на одному місці
У природних умовах проживання резанец може довгі роки жити на одному місці. Але в умовах городу вже за 4-5 років кущ дуже розростається, старіє, лист втрачає ніжність, тому вирощування цієї культури більше п'яти років на одному місці не рекомендовано.
Догляд за цибулею шніт простий, так як культура цей не примхлива: коріння спокійно зимую в грунті, витримуючи найлютіші морози, а навесні, як тільки сходить сніг, молоде листя починають рости.
Ідеальний ділянку під посадку цибулі-резанца - добре обігрівається сонцем і захищений від холодних вітрів. Це допоможе отримати більш ранній урожай.

Шніт-цибуля: посадка і догляд

Перед тим, як посадити шніт-цибуля, грунт з осені перекопують, вносять гній і мінеральні добрива.
Розмноження проводиться і насінням, і діленням куща. На відміну від цибулі-батун, які вирощують, в основному, з насіння, розмноження цибулі-резунца частіше проводиться діленням куща.

Посадка шніт-цибулі насінням

Коли сіяти шніт-цибуля? Краще - навесні, але можна і влітку. Посадка цибулі шніт проводиться як зазвичай - рядами, з міжряддями 20-25 см. У перший рік після весняної посадки урожай збирають восени. Для їжі або зрізають пір'я, або висмикують їх разом з цибулинами - вони теж ніжні і солодкі. Навесні наступного року цибуля-шніт відростає. До збору врожаю шніт-цибулі другого року приступають, коли пір'я відростають на 20-25 см.

Посадка шніт-цибулі вегетативним способом

При цьому способі розмноження шніт-цибулі навесні старі кущі викопують, ділять на кілька частин і висаджують як самостійні рослини.

Також догляд за цибулею-резанца полягатиме в регулярному розпушування міжрядь, знищення бур'янів і внесення добрив. Головне - підгодувати лук при посадці азотними або комплексними добривами (аміачна селітра, суперфосфат, калійна сіль), якщо ви не підготували грунт з осені. Після цього пару раз за сезон підгодуєте рослини органікою, а ближче до зимівлі - золою. Оскільки цибуля-різанець не формує звичної ріпки, а віддає всі сили на зелень, доза азотних добрив повинна бути трохи більше, ніж для ріпчастої цибулі.

Скільки ж чудових, соковитих, вітамінних овочів подарувало нам сімейство цибулевих - це і батун , і Зелена цибуля, і цибуля-слизун , І багатоярусний цибуля, і, врешті-решт, шніт-цибуля. Посадка і догляд за ними прості до неподобства, а зелені і вітамінів вистачить до самих огірків-помідорів. І якщо ви з тих городників, хто керується принципом «посадив і забув», шніт цибуля буде першим, хто простить вам цю слабкість і не поскупиться на урожай.

Тетяна Кузьменко, член редколегії Власкор інтернет-видання AtmAgro Тетяна Кузьменко, член редколегії Власкор інтернет-видання "AtmAgro. Агропромисловий вісник"