Закрыть

Добро пожаловать!

Введите, пожалуйста, Ваши логин и пароль

Авторизация
Скачать .xls
Откуда Вы узнали про нашу компанию?
 
Печать

Смажений, сирої фундук калорійність на 100 грам, в 1 шт., Шкода, користь

  1. Калорійність фундука в 1 шт.
  2. Калорійність сирого фундука на 100 грам
  3. У чому користь фундука
  4. Чим шкідливий фундук
  5. Як смажити фундук: простий рецепт і важливі рекомендації
  6. ЦЕ ДУЖЕ ЦІКАВО!

Загальна калорійність смаженого фундука на 100 грам становить 700 ккал. У 100 г продукту міститься:

  • білків - 16 г;
  • жирів - 67 г;
  • вуглеводів - 10 г.

Вітамінний склад фундука представлений вітамінами В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е. У продукті містяться у великих кількостях калій, фосфор, сірка, кальцій, магній, марганець, хлор, цинк, залізо мідь і інші мінерали.

Калорійність фундука в 1 шт.

Середня вага 1 штуки фундука складає 2 м Таким чином, калорійність фундука в 1 шт. 14 ккал. Один горіх насичений 0,32 г білка, 1,34 г жиру, 0,2 г вуглеводів.

Калорійність сирого фундука на 100 грам

Калорійність сирого фундука на 100 грам 651 ккал. У 100 г горіхів міститься 14,9 г білків, 61,4 г жирів, 9,5 г вуглеводів.

У чому користь фундука

Говорячи про користь фундука, слід зазначити, що даний продукт має такі цілющі властивості:

  • завдяки наявності в складі масляних гліцеридів підтримує баланс холестерину в організмі;
  • нормалізує роботу серця, судин, м'язів;

цікаво: Калорійність молока 2.5

  • активізує репродуктивну функцію організму;
  • широко застосовується для профілактики раку і хвороб м'язового апарату;
  • містить багато калію корисного для зміцнення нервової системи;
  • завдяки високому вмісту заліза фундук рекомендується при анемії і зниженому гемоглобіні;
  • підвищений вміст цинку в продукті сприяє активному виробленню статевих гормонів.

Чим шкідливий фундук

Через високу калорійність фундука даний продукт слід обмежити у вживанні людям, що страждають від хвороб судин, мігрені, захворювань кишечника, шлунка, важких форм діабету, хронічних, гострих хвороб печінки.

цікаво: Калорійність моркви на 100 грам

Фундук протипоказаний при зайвій вазі, ожирінні, індивідуальної непереносимості.

При зловживаннях фундуком часто можна зіткнутися з такою неприємною симптоматикою, як запори, метеоризм, здуття живота. Не виключені алергічні реакції на горіх у вигляді висипів на шкірі.

Як смажити фундук: простий рецепт і важливі рекомендації

Посмажити будинку фундук дуже просто. Для цього необхідно:

  • відбираємо ядерця фундука і очищаємо їх від коричневої шкірки (це робиться для того, щоб горіхи не гірчить). Для очищення від шкірки фундук висипається в окріп і відстоюється в воді без варіння протягом 10 хвилин;
  • для видалення води використовується друшляк. Ядра горіхів просушиваются одним шаром на чистому рушник. Після просушування коричнева шкірка з ядерець відвалиться сама по собі;
  • висушені горіхи висипаються на прогріту сковороду;
  • щоб фундук не підгорів, його потрібно постійно помішувати при смаженні. Перші 3 хвилини виставляється повільний вогонь. Потім вогонь роблять сильніше, і на ньому обсмажують горіхи ще 7 - 10 хвилин;
  • стан повної готовності - злегка підрум'янені білі ядра.

При смаженні фундука важливо пам'ятати наступне:

  • основна жарка проводиться ні на повільному, а середньому вогні;
  • для перевертання підсмажених ядер горіха використовується дерев'яна лопатка;
  • найкраще смажити горіхи одним шаром.

ПІДПИСАТИСЯ НА ОНОВЛЕННЯ САЙТУ

Копіювання матеріалів статті «Користь, шкода, калорійність горіхів фундук на 100 грам» допускається з зазначенням активного посилання на портал Хороші звички.

ЦЕ ДУЖЕ ЦІКАВО!

  • Загальна калорійність смаженого фундука на 100 грам становить 700 ккал Фініки: калорійність в 100 г, користь, шкода
  • Вчені радять не брехати
  • Користь, шкода, калорійність фісташок на 100 грам
  • Користь, шкода, калорійність каштанів на 100 грам
  • Користь, шкода, калорійність бразильського горіха на 100 грам, в 1 шт.
  • Шкода, користь, калорійність арахісу на 100 грам
  • Користь, шкода, калорійність пекінської капусти на 100 грам
  • Користь, шкода, калорійність пшеничного борошна вищого гатунку на 100 грам