1. Крок 1:
2. Крок 2:
3. Крок 3:
4. Крок 4:
5. Крок 5:
6. Крок 6:
7. Крок 7:
8. Крок 8:
9. Крок 9:
10. Крок 10:
11. Крок 11:
12. Крок 12:
13. Крок 13:

Крок 1:

Готуємо рулет Баунті без випічки з печива, кокосової стружки, вершкового масла, згущеного молока, з додаванням порошку какао, цукру і цукрової пудри. Ці складові десерту підготуємо за списком.

Крок 2:

Печиво беремо «Топлене молоко» або «Цукрове», ламаємо його на шматочки, поміщаємо в чашу подрібнювача, додаємо цукор і порошок какао.

Крок 3:

Перемелюємо печиво з цукром і какао протягом 20-30 секунд в дрібну однорідну крихту.

Крок 4:

Крихітку висипаємо з чаші в миску. Воду доводимо до кипіння і вливаємо в крихту півсклянки окропу. Перемішуємо спочатку ложкою.

Крок 5:

Потім руками замішуємо тісто щільне, воно нагадує по щільності пісочне.

Крок 6:

Далі готуємо крем. В окрему ємність висипаємо кокосову стружку, цукрову пудру, кладемо м'яке вершкове масло і додаємо згущене молоко.

Крок 7:

Кокосово-масляний крем добре вимішуємо ложкою, при бажанні можна вимішати міксером.

Крок 8:

На стіл кладемо лист пергаментного паперу для випічки і розгортаємо на ньому основу рулету з печива. При розкачування потрібно формувати прямокутний пласт, товщиною близько 5 мм, з огляду на, що його потрібно буде згортати рулетом, тому краю повинні бути рівними і акуратними.

Крок 9:

На розкатану основу наносимо приготований густий крем і рівномірно розмазує його по всій площині.

Крок 10:

Піднімаючи краю пергаменту з одного краю, обережно і не поспішаючи звертаємо рулет.

Крок 11:

Сформований рулет з кремом загортаємо в пергамент і кладемо в морозильник на півгодини.

Крок 12:

Через півгодини добре охолоджений рулет Баунті дістаємо з морозилки і розмотує його.

Крок 13:

Охолоджений рулет відмінно нарізається скибочками. Скибочки рулету викладаємо на тарілку і подаємо на стіл. Дуже красиво і неймовірно смачно.