Закрыть

Добро пожаловать!

Введите, пожалуйста, Ваши логин и пароль

Авторизация
Скачать .xls

Меню

Лента новостей

Сантехнические работы
Сантехнические работы Фотогалерея проекта Краткое описание проекта Сантехнические работы <h2>Сантехнические работы фото</h2>  Предлагаем Вашему вниманию услуги

Сантехнический инструмент
Очень хорошо иметь возможность самостоятельно общаться с сантехникой — привести ее в рабочее состояние после засорения слива, заменить ту или иную деталь, провести профилактические работы по очистке

Герметик для ванной: какой лучше, как выбрать, пользоваться
При проведении ремонта в ванной комнате возникает необходимость в использовании герметизирующих составов. Надо предотвратить попадание воды в зазор между ванной (душевой кабиной) и стеной, между раковиной

52 незаменимых инструмента сантехника
В нашей сантехнической среде ходит много слухов о том, какой должен быть инструмент у сантехника. В этой статье я постараюсь развеять слухи и поделиться именно своим опытом по приобретению и использованию

Виды водопроводных труб и фитингов
Медные водопроводные трубы и фитинги Организация любого водопровода, в том числе и в частном доме, начинается с выбора подходящих водопроводных труб. Затем осуществляются работы с фитингами, склеивание

Инструменты для сантехнических работ
Инструменты для сантехнических работ Для установки навесных элементов сантехники — раковин и моек, —- а также для многих других работ (крепление опор трубопроводов и т. п.) понадобится электродрель

Виды и свойства герметиков. Какой герметик лучше выбрать?
Силиконовый герметик Практически во всех видах строительных работ наступает такой этап, когда возникшие стыки между конструкциями необходимо герметизировать, придать им окончательный завершенный вид,

ИНСТРУМЕНТЫ И УПЛОТНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Инструменты и приспособления для мелкого текущего ремонта Инструменты для монтажа трубопроводной сети Уплотнительные материалы ИНСТРУМЕНТЫ И УПЛОТНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ Инструменты и приспособления

Арматура для старого унитаза
Механизм сливного бачка унитаза старого образца Чтобы устранить любую проблему, возникшую в работе унитаза старого образца, достаточно знать, как устроен сливной бачок и хитрости его починки. Особенности

Как спрятать трубы в туалете простыми способами?
Как спрятать трубы в туалете, которые смотрятся абсолютно не эстетично, портя весь облик туалетной комнаты? Как известно, в туалете проходит общий канализационный стояк , трубы горячего, холодного водоснабжения

Гранит

Откуда Вы узнали про нашу компанию?
 
Печать

Пиріжки з картоплею в духовці ⋆ Готуємо смачно, красиво і по-домашньому!

  1. Пиріжки з картоплею в духовці У холодну пору року набагато частіше хочеться бачити на столі смачну...
  2. Як приготувати домашні пиріжки з картоплею в духовці:
  3. Пиріжки з картоплею в духовці
  4. Буде потрібно:
  5. Як приготувати домашні пиріжки з картоплею в духовці:
  6. Пиріжки з картоплею в духовці
  7. Буде потрібно:
  8. Як приготувати домашні пиріжки з картоплею в духовці:

Пиріжки з картоплею в духовці

У холодну пору року набагато частіше хочеться бачити на столі смачну домашню випічку. Погодьтеся, ми витрачаємо небагато часу на приготування тіста і начинки, зате вся сім'я сита і задоволена на весь день, а іноді і на день наступний. Наприклад, мої домашні дуже люблять, коли я займаюся приготуванням пирогів або пиріжків, смакуючи вже що буде щось смачне ...

Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приготування смачних пиріжків з картоплею і смаженою цибулею. Коли ми готуємо начинку для пиріжків з картоплі, то обов'язково в картопляне пюре ми додаємо смажену на олії цибулю. Від цього смак начинки тільки виграє і стає смачнішою, ароматною і насиченою.

Як тест я використовую один зі своїх улюблених, приготоване на воді. З цього тесту можна готувати пиріжки як смажені в маслі, так і запечені в духовці. Можна сказати універсальне тісто для солодкої і несолодкої випічки. Для приготування домашніх пиріжків, Як тест я використовую один зі своїх улюблених, приготоване на воді

Буде потрібно:

для тіста:

  • на 1 л. води
  • Рослинна олія - ​​50 мл.
  • Сіль - 3 ч.л.
  • Цукор - 3-4 ст.л.
  • Дріжджі швидкодіючі - 2 пач. по 11 гр. (1 пачка на 1 кг. Борошна)
  • Борошно - близько 1,5 - 1,7 кг.
  • Жовток - від 1-2 яєць - для змазування пиріжків

для начинки:

  • картопля
  • цибуля ріпчаста
  • масло рослинне
  • сіль за смаком

Як приготувати домашні пиріжки з картоплею в духовці:

Із зазначеної кількості тесту у Вас вийде печених пиріжків середнього розміру близько 45-50 штук. Тому, якщо Ви не бажаєте випікати таку кількість пиріжків, заводите тісто меншого обсягу, наприклад, на 0,5 л. води (+ рослинного масла - 50мл., сіль - 1,5 ч.л., Цукор - 1,5 ст.л., Дріжджі - 11 гр. (1 уп.), борошно - близько 1 кг.)

Начинку для пиріжків можна завжди приготувати заздалегідь, щоб картопля була остиглим (холодним). Або якщо Ви готуєте начинку одночасно з тестом, потрібно буде дати їй повністю охолонути. Я відварюю картоплю заздалегідь з додаванням солі, роблю «сухе» пюре, а потім додаю в нього смажений на рослинній олії цибулю. Перемішую і все - начинка готова. Начинку для пиріжків можна завжди приготувати заздалегідь, щоб картопля була остиглим (холодним)

Тісто ставлю у великій мисці, об'ємом не менше 4-5 л., Так як тісто дуже добре піднімається і збільшується в 2-3 рази. Беремо теплу воду і виливаємо в миску, додаємо дріжджі і даємо їм гарненько «розійтися», додаємо сіль і цукор, вливаємо олію. Розмішуємо і починаємо вводити поступово просіяне борошно, замішуючи тісто ложкою. Тісто ставлю у великій мисці, об'ємом не менше 4-5 л

Відразу всю муку додавати не потрібно. Я додаю спочатку близько 1 кг. борошна, добре вимішую і даю піднятися. На фото видно, яке виходить повітряне тісто, воно прямо пузириться, росте прямо на очах. В процесі підйому, тісто потрібно «обминути» 1-2 рази, щоб воно знову виросло. Зізнаюся, що у мене тісто аж вилізло з миски, поки я відволіклася. Так що намагаємося стежити за процесом його зростання. Відразу всю муку додавати не потрібно

Коли тісто піднялося після другої обминання, воно готове повністю до роботи і процесу ліплення пиріжків. Коли тісто піднялося після другої обминання, воно готове повністю до роботи і процесу ліплення пиріжків Тому, Викладаємо його на робочу поверхню добре пріпиленний борошном. Можна використовувати не відразу все тісто, викладаючи його частинами. При необхідності тісто трохи підмішуємо з борошном, щоб воно було не надто рідке. Ось таке ніжне і м'яке тісто у мене вийшло. Починаємо працювати.

Відрізаємо від тіста шматок, ділимо його на сегменти необхідного обсягу і починаємо розгортати кожен колобок і формувати пиріжки, виклавши на кожен картопляну начинку. Відрізаємо від тіста шматок, ділимо його на сегменти необхідного обсягу і починаємо розгортати кожен колобок і формувати пиріжки, виклавши на кожен картопляну начинку

Начинки намагаємося не шкодувати, так пиріжки будуть смачніше. Защипуємо добре кожен пиріжок і викладаємо на деко, змащене олією або застелений пергаментним папером. Я люблю готувати пиріжки в духовці, викладаючи їх швом вниз. Ось такі красені у мене вийшли. Укладаємо пиріжки не дуже щільно один до одного, так як вони збільшаться. Кожен пиріжок змащуємо зверху жовтком і відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 10-15 хвилин. Начинки намагаємося не шкодувати, так пиріжки будуть смачніше

Як тільки пиріжки зарум'янилися, їх можна витягати з духовки і викладати на тарілочку, прикривши зверху кухонним рушником. Даємо їм трохи постояти. Як тільки пиріжки зарум'янилися, їх можна витягати з духовки і викладати на тарілочку, прикривши зверху кухонним рушником

Пиріжки виходять супер смачними, пишними. Начинка, приготована з додаванням смаженого лука дає про себе знати і надає більш насичений смак пиріжків. А ось мої красені в розрізі. Пригощаємося - не соромтеся! Пиріжки виходять супер смачними, пишними

А ось мої дорогі, пиріжки від Юлії, дівчини, яка приготувала їх саме за цим рецептом. Вона дуже старалася і ось що у неї вийшло. 35 чудових пиріжків. Сім'я задоволена і сита! Дякую Вам Юля за прекрасне фото і за Ваше старання! А ось мої дорогі, пиріжки від Юлії, дівчини, яка приготувала їх саме за цим рецептом

А ось сьогодні нам прислала свої фото Олександра. Вона теж любить балувати домочадчев смачною випічкою - Сьогодні це були пиріжки з картоплею. Дякую Сашеньку за прекрасне фото. А ось сьогодні нам прислала свої фото Олександра

Балуйте частіше за своїх рідних смачною домашньою випічкою, вони точно оцінять це по гідності! Приємного Всім апетиту бажає Світлана і моя домашня kulinarochka2013.ru!

Приготуйте також для своєї сім'ї смачні пиріжки з лівером і картопляним пюре в духовці Приготуйте також для своєї сім'ї смачні   пиріжки з лівером і картопляним пюре в духовці

Пиріжки з картоплею в духовці

У холодну пору року набагато частіше хочеться бачити на столі смачну домашню випічку. Погодьтеся, ми витрачаємо небагато часу на приготування тіста і начинки, зате вся сім'я сита і задоволена на весь день, а іноді і на день наступний. Наприклад, мої домашні дуже люблять, коли я займаюся приготуванням пирогів або пиріжків, смакуючи вже що буде щось смачне ...

Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приготування смачних пиріжків з картоплею і смаженою цибулею. Коли ми готуємо начинку для пиріжків з картоплі, то обов'язково в картопляне пюре ми додаємо смажену на олії цибулю. Від цього смак начинки тільки виграє і стає смачнішою, ароматною і насиченою.

Як тест я використовую один зі своїх улюблених, приготоване на воді. З цього тесту можна готувати пиріжки як смажені в маслі, так і запечені в духовці. Можна сказати універсальне тісто для солодкої і несолодкої випічки. Для приготування домашніх пиріжків, Як тест я використовую один зі своїх улюблених, приготоване на воді

Буде потрібно:

для тесту:

  • на 1 л. води
  • Рослинна олія - ​​50 мл.
  • Сіль - 3 ч.л.
  • Цукор - 3-4 ст.л.
  • Дріжджі швидкодіючі - 2 пач. по 11 гр. (1 пачка на 1 кг. Борошна)
  • Борошно - близько 1,5 - 1,7 кг.
  • Жовток - від 1-2 яєць - для змазування пиріжків

для начинки:

  • картопля
  • цибуля ріпчаста
  • масло рослинне
  • сіль за смаком

Як приготувати домашні пиріжки з картоплею в духовці:

Із зазначеної кількості тесту у Вас вийде печених пиріжків середнього розміру близько 45-50 штук. Тому, якщо Ви не бажаєте випікати таку кількість пиріжків, заводите тісто меншого обсягу, наприклад, на 0,5 л. води (+ рослинного масла - 50мл., сіль - 1,5 ч.л., Цукор - 1,5 ст.л., Дріжджі - 11 гр. (1 уп.), борошно - близько 1 кг.)

Начинку для пиріжків можна завжди приготувати заздалегідь, щоб картопля була остиглим (холодним). Або якщо Ви готуєте начинку одночасно з тестом, потрібно буде дати їй повністю охолонути. Я відварюю картоплю заздалегідь з додаванням солі, роблю «сухе» пюре, а потім додаю в нього смажений на рослинній олії цибулю. Перемішую і все - начинка готова. Начинку для пиріжків можна завжди приготувати заздалегідь, щоб картопля була остиглим (холодним)

Тісто ставлю у великій мисці, об'ємом не менше 4-5 л., Так як тісто дуже добре піднімається і збільшується в 2-3 рази. Беремо теплу воду і виливаємо в миску, додаємо дріжджі і даємо їм гарненько «розійтися», додаємо сіль і цукор, вливаємо олію. Розмішуємо і починаємо вводити поступово просіяне борошно, замішуючи тісто ложкою. Тісто ставлю у великій мисці, об'ємом не менше 4-5 л

Відразу всю муку додавати не потрібно. Я додаю спочатку близько 1 кг. борошна, добре вимішую і даю піднятися. На фото видно, яке виходить повітряне тісто, воно прямо пузириться, росте прямо на очах. В процесі підйому, тісто потрібно «обминути» 1-2 рази, щоб воно знову виросло. Зізнаюся, що у мене тісто аж вилізло з миски, поки я відволіклася. Так що намагаємося стежити за процесом його зростання. Відразу всю муку додавати не потрібно

Коли тісто піднялося після другої обминання, воно готове повністю до роботи і процесу ліплення пиріжків. Коли тісто піднялося після другої обминання, воно готове повністю до роботи і процесу ліплення пиріжків Тому, Викладаємо його на робочу поверхню добре пріпиленний борошном. Можна використовувати не відразу все тісто, викладаючи його частинами. При необхідності тісто трохи підмішуємо з борошном, щоб воно було не надто рідке. Ось таке ніжне і м'яке тісто у мене вийшло. Починаємо працювати.

Відрізаємо від тіста шматок, ділимо його на сегменти необхідного обсягу і починаємо розгортати кожен колобок і формувати пиріжки, виклавши на кожен картопляну начинку. Відрізаємо від тіста шматок, ділимо його на сегменти необхідного обсягу і починаємо розгортати кожен колобок і формувати пиріжки, виклавши на кожен картопляну начинку

Начинки намагаємося не шкодувати, так пиріжки будуть смачніше. Защипуємо добре кожен пиріжок і викладаємо на деко, змащене олією або застелений пергаментним папером. Я люблю готувати пиріжки в духовці, викладаючи їх швом вниз. Ось такі красені у мене вийшли. Укладаємо пиріжки не дуже щільно один до одного, так як вони збільшаться. Кожен пиріжок змащуємо зверху жовтком і відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 10-15 хвилин. Начинки намагаємося не шкодувати, так пиріжки будуть смачніше

Як тільки пиріжки зарум'янилися, їх можна витягати з духовки і викладати на тарілочку, прикривши зверху кухонним рушником. Даємо їм трохи постояти. Як тільки пиріжки зарум'янилися, їх можна витягати з духовки і викладати на тарілочку, прикривши зверху кухонним рушником

Пиріжки виходять супер смачними, пишними. Начинка, приготована з додаванням смаженого лука дає про себе знати і надає більш насичений смак пиріжків. А ось мої красені в розрізі. Пригощаємося - не соромтеся! Пиріжки виходять супер смачними, пишними

А ось мої дорогі, пиріжки від Юлії, дівчини, яка приготувала їх саме за цим рецептом. Вона дуже старалася і ось що у неї вийшло. 35 чудових пиріжків. Сім'я задоволена і сита! Дякую Вам Юля за прекрасне фото і за Ваше старання! А ось мої дорогі, пиріжки від Юлії, дівчини, яка приготувала їх саме за цим рецептом

А ось сьогодні нам прислала свої фото Олександра. Вона теж любить балувати домочадчев смачною випічкою - Сьогодні це були пиріжки з картоплею. Дякую Сашеньку за прекрасне фото. А ось сьогодні нам прислала свої фото Олександра

Балуйте частіше за своїх рідних смачною домашньою випічкою, вони точно оцінять це по гідності! Приємного Всім апетиту бажає Світлана і моя домашня kulinarochka2013.ru!

Приготуйте також для своєї сім'ї смачні пиріжки з лівером і картопляним пюре в духовці Приготуйте також для своєї сім'ї смачні   пиріжки з лівером і картопляним пюре в духовці

Пиріжки з картоплею в духовці

У холодну пору року набагато частіше хочеться бачити на столі смачну домашню випічку. Погодьтеся, ми витрачаємо небагато часу на приготування тіста і начинки, зате вся сім'я сита і задоволена на весь день, а іноді і на день наступний. Наприклад, мої домашні дуже люблять, коли я займаюся приготуванням пирогів або пиріжків, смакуючи вже що буде щось смачне ...

Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приготування смачних пиріжків з картоплею і смаженою цибулею. Коли ми готуємо начинку для пиріжків з картоплі, то обов'язково в картопляне пюре ми додаємо смажену на олії цибулю. Від цього смак начинки тільки виграє і стає смачнішою, ароматною і насиченою.

Як тест я використовую один зі своїх улюблених, приготоване на воді. З цього тесту можна готувати пиріжки як смажені в маслі, так і запечені в духовці. Можна сказати універсальне тісто для солодкої і несолодкої випічки. Для приготування домашніх пиріжків, Як тест я використовую один зі своїх улюблених, приготоване на воді

Буде потрібно:

для тесту:

  • на 1 л. води
  • Рослинна олія - ​​50 мл.
  • Сіль - 3 ч.л.
  • Цукор - 3-4 ст.л.
  • Дріжджі швидкодіючі - 2 пач. по 11 гр. (1 пачка на 1 кг. Борошна)
  • Борошно - близько 1,5 - 1,7 кг.
  • Жовток - від 1-2 яєць - для змазування пиріжків

для начинки:

  • картопля
  • цибуля ріпчаста
  • масло рослинне
  • сіль за смаком

Як приготувати домашні пиріжки з картоплею в духовці:

Із зазначеної кількості тесту у Вас вийде печених пиріжків середнього розміру близько 45-50 штук. Тому, якщо Ви не бажаєте випікати таку кількість пиріжків, заводите тісто меншого обсягу, наприклад, на 0,5 л. води (+ рослинного масла - 50мл., сіль - 1,5 ч.л., Цукор - 1,5 ст.л., Дріжджі - 11 гр. (1 уп.), борошно - близько 1 кг.)

Начинку для пиріжків можна завжди приготувати заздалегідь, щоб картопля була остиглим (холодним). Або якщо Ви готуєте начинку одночасно з тестом, потрібно буде дати їй повністю охолонути. Я відварюю картоплю заздалегідь з додаванням солі, роблю «сухе» пюре, а потім додаю в нього смажений на рослинній олії цибулю. Перемішую і все - начинка готова. Начинку для пиріжків можна завжди приготувати заздалегідь, щоб картопля була остиглим (холодним)

Тісто ставлю у великій мисці, об'ємом не менше 4-5 л., Так як тісто дуже добре піднімається і збільшується в 2-3 рази. Беремо теплу воду і виливаємо в миску, додаємо дріжджі і даємо їм гарненько «розійтися», додаємо сіль і цукор, вливаємо олію. Розмішуємо і починаємо вводити поступово просіяне борошно, замішуючи тісто ложкою. Тісто ставлю у великій мисці, об'ємом не менше 4-5 л

Відразу всю муку додавати не потрібно. Я додаю спочатку близько 1 кг. борошна, добре вимішую і даю піднятися. На фото видно, яке виходить повітряне тісто, воно прямо пузириться, росте прямо на очах. В процесі підйому, тісто потрібно «обминути» 1-2 рази, щоб воно знову виросло. Зізнаюся, що у мене тісто аж вилізло з миски, поки я відволіклася. Так що намагаємося стежити за процесом його зростання. Відразу всю муку додавати не потрібно

Коли тісто піднялося після другої обминання, воно готове повністю до роботи і процесу ліплення пиріжків. Коли тісто піднялося після другої обминання, воно готове повністю до роботи і процесу ліплення пиріжків Тому, Викладаємо його на робочу поверхню добре пріпиленний борошном. Можна використовувати не відразу все тісто, викладаючи його частинами. При необхідності тісто трохи підмішуємо з борошном, щоб воно було не надто рідке. Ось таке ніжне і м'яке тісто у мене вийшло. Починаємо працювати.

Відрізаємо від тіста шматок, ділимо його на сегменти необхідного обсягу і починаємо розгортати кожен колобок і формувати пиріжки, виклавши на кожен картопляну начинку. Відрізаємо від тіста шматок, ділимо його на сегменти необхідного обсягу і починаємо розгортати кожен колобок і формувати пиріжки, виклавши на кожен картопляну начинку

Начинки намагаємося не шкодувати, так пиріжки будуть смачніше. Защипуємо добре кожен пиріжок і викладаємо на деко, змащене олією або застелений пергаментним папером. Я люблю готувати пиріжки в духовці, викладаючи їх швом вниз. Ось такі красені у мене вийшли. Укладаємо пиріжки не дуже щільно один до одного, так як вони збільшаться. Кожен пиріжок змащуємо зверху жовтком і відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 10-15 хвилин. Начинки намагаємося не шкодувати, так пиріжки будуть смачніше

Як тільки пиріжки зарум'янилися, їх можна витягати з духовки і викладати на тарілочку, прикривши зверху кухонним рушником. Даємо їм трохи постояти. Як тільки пиріжки зарум'янилися, їх можна витягати з духовки і викладати на тарілочку, прикривши зверху кухонним рушником

Пиріжки виходять супер смачними, пишними. Начинка, приготована з додаванням смаженого лука дає про себе знати і надає більш насичений смак пиріжків. А ось мої красені в розрізі. Пригощаємося - не соромтеся! Пиріжки виходять супер смачними, пишними

А ось мої дорогі, пиріжки від Юлії, дівчини, яка приготувала їх саме за цим рецептом. Вона дуже старалася і ось що у неї вийшло. 35 чудових пиріжків. Сім'я задоволена і сита! Дякую Вам Юля за прекрасне фото і за Ваше старання! А ось мої дорогі, пиріжки від Юлії, дівчини, яка приготувала їх саме за цим рецептом

А ось сьогодні нам прислала свої фото Олександра. Вона теж любить балувати домочадчев смачною випічкою - Сьогодні це були пиріжки з картоплею. Дякую Сашеньку за прекрасне фото. А ось сьогодні нам прислала свої фото Олександра

Балуйте частіше за своїх рідних смачною домашньою випічкою, вони точно оцінять це по гідності! Приємного Всім апетиту бажає Світлана і моя домашня kulinarochka2013.ru!

Приготуйте також для своєї сім'ї смачні пиріжки з лівером і картопляним пюре в духовці Приготуйте також для своєї сім'ї смачні   пиріжки з лівером і картопляним пюре в духовці