Закрыть

Добро пожаловать!

Введите, пожалуйста, Ваши логин и пароль

Авторизация
Скачать .xls
Откуда Вы узнали про нашу компанию?
 
Печать

Персональний сайт - Дубовий мох. Резиноїд

Вступайте в групу "Бріоніка", присвячену почвопокровним рослинам: мохам, лишайникам, грибам - http://vk.com/club72135172

  • Дізнайтеся: що з них можна отримати;
  • як зробити гарні композиції;
  • як отримати стабілізовані (гліцеринові) рослини.

Дізнайтеся: що з них можна отримати;   як зробити гарні композиції;   як отримати стабілізовані (гліцеринові) рослини

Дубовий мох. Резиноїд

Дубовий мох, також відомий як Евернія сливова (Evernia prunastri) - це вид лишайників, який можна зустріти в гірських лісах помірного пояса по всій Північній півкулі. Як випливає з назви, дубовий мох росте зазвичай на гілках і стовбурах дубів, хоча часто його можна побачити і на інших деревах листяних і хвойних порід. Слоевище лишайника - густе, м'яке, рунисте, невисока, що складається з безлічі зрощених внизу, надзвичайно розгалужених, лопатей, схожих на роги оленя. Колір дубового моху може змінюватися в залежності від зовнішніх умов: він може бути м'ятно-зеленим або майже білим, коли сухо, і темно-оливковою і навіть жовтуватим при високій вологості. Дубовий мох є одним з найбільш часто використовуваних інгредієнтів в парфумерії, особливо в шипрових і фужерних композиціях. Будучи хорошим фіксатором, він не тільки покращує стійкість парфуму, а й надає йому тонкий, багатий, землисто-лісовий аромат, вологе і вершково м'яке звучання. Для потреб парфумерії дубовий мох, як правило, вирощується в Південній і Центральній Європі, після чого зазвичай експортується в Грасс у Франції, де розташована більшість парфумерних домів. Абсолют, конкурують і ефір, отримані з дубового моху, мають чітко деревно-землистий, гострий і дуже чуттєвий аромат, який дуже добре поєднується з квітковими і зеленими нотами і відмінно доповнює східні композиції. Особливий тип дубового моху, який росте на соснових деревах, має дещо інший, смолисто-скипидарний аромат, за що високо цінується серед парфумерів. Абсолют дубового моху може бути отриманий шляхом екстракції розчинником або за допомогою вакуумної дистиляції. Продукт, отриманий шляхом екстракції розчинником, має темно-зелений або навіть коричневий колір і сильний, натуральний, землисто-моховитий аромат з легким відтінком шкіри. Процес вакуумної дистиляції дає блідо-жовтий або зелений продукт з дуже сухим ароматом землі і деревної кори. Протягом багатьох років дубовий мох був відомий як сильний алерген, який слід використовувати з особливою обережністю, щоб запобігти шкірні роздратування. І все ж джерелом особливо палких суперечок мох став не так давно, з тих пір як IFRA, організація, яка регулює правила безпечного використання аромахіміі і натуральних компонентів в парфумерії, зарахувала дубовий мох до списку інгредієнтів, використання яких жорстко обмежена. Правила IFRA диктують, що екстракти дубового моху, отримані з Evernia prunastri повинні входити до складу парфумерної продукції лише в кількості, що не перевищує 0,1%. Крім того, якщо формула вже містить екстракти деревного моху, то рівні екстрактів дубового моху і деревного моху повинні бути зменшені таким чином, що загальна кількість обох не перевищувало 0,1%. Оскільки практично неможливо уявити класичний шипровий аромат без натурального дубового моху, парфумери були поставлені в скрутне становище. З 2001 року не припиняються спроби знайти новий екстракт, який би ольфакторного був максимально наближений до натурального дубового моху і при цьому відповідав би вимогам IFRA. Після опублікування списку обмежень багато парфумерні будинки були вимушені переформулювати свої легендарні аромати. Прикладів дуже багато. Один з найяскравіших - духи Mitsouko і Parure від Guerlain з дубовим мохом в базі. За допомогою новітніх досягнень науки в цій галузі, Thierry Wasser, головний парфумер будинку Guerlain, знайшов спосіб зберегти оригінальне звучання цих ароматів, не вносячи фатальних змін в їх композиції. Тепер Guerlain використовує в своїх формулах дубовий мох, в якому відсутня щось конкретне з'єднання, яке заборонено правилами IFRA. Завдяки можливостям сучасної хімії цей новий матеріал - 100% -чистий натуральний екстракт, безпечний з точки зору IFRA. Деякі парфумери замінили дубовий мох комбінацією пачулі і ветівера, інші використовую синтетичні "мохів-деревні" ноти, що додають композиціям глибокі лісові відтінки звучання. Справжній "аромат вологого лісу" ви все ще можете відчути в творіннях сучасних брендів натуральної парфумерії, які продовжують використовувати абсолют дубового моху, отриманий шляхом екстракції розчинником. Ноти дубового моху можна зустріти в багатьох легендарних ароматах. Наприклад, в Paloma Picasso, в квітково-деревинно-зеленому Chanel # 19, в квітково-шипрові Miss Dior by Dior і в Apercu by Houbigant. Хотілося б також згадати вінтажний парфум від Houbigant - Fougere Royale - композицію, в якій лаванда лежала на базі з дубового моху і кумарину. Цілий клас ароматів - фужери (Fougère) - був названий на честь цього класичного твору.

Запахи швидше, ніж звуки або образи, змушують звучати струни нашого серця. (Р. Кіплінг)

ДУБОВИЙ МОХ

Oak Moss (англ.), Mousse de chene (франц.), Eichenmoosol (нім.).

Термін «дубовий мох», укорінений в ефіроолійної промисловості і торгівлі, відноситься до лишайнику Evernia Prunastri Ach. сімейства усніевих, произрастающему не тільки на дубі, але і на інших листяних і хвойних деревах, чагарниках.

Цей лишайник поширений всюди в гірських лісах помірного клімату в Північній півкулі, в тому числі у Франції, Іспанії, Португалії, країнах Центральної Європи і Північної Америки, а також на території колишнього Радянського союзу. Зростає на корі стовбурів і гілок різних деревних порід в лісовій зоні. Являє собою сильно гіллясте, злегка приплюснутий, м'який на дотик кущик - слань. Від підстави, яким слань прикріплюється до кори дерева - субстрату, відходять розгалужені, плоскі, стрічкоподібні лопати з сильною складчастої поверхнею довжиною 2 - 10 см, шириною біля основи і в середині від 1 до 4 мм, на кінцях - менше 0,5 мм. Краї лопатей загортаються донизу, на них місцями помітні білуваті округлі або еліптичні порошістой пучки спорообразовании - сорредіев. Колір лишайника з верхньої, більш опуклою, сторони сірувато-зелений, з нижньої, більш увігнутою - зеленувато-білуватий або жовтуватий іноді з рожевим відтінком. Запах приємний, ароматичний, мускусно-лавандовий з переважанням терпкою ноти моху після висушування і зберігання в певних умовах. Запашні речовини і лишайникові кислоти рівномірно дисперговані всередині клітин слані. Промисловим сировиною дубового моху є слані лишайника. Заготовляють слань влітку

СПОСОБИ ПЕРЕРОБКИ дубового моху

Для отримання найбільш цінного запашного фіксатора - Резиноїд моху використовуються висушені, відокремлені від кори дерева слані лишайника.

Отримання екстракту засноване на екстрагуванні сировини органічними розчинниками (бензол, етанол, метанол, ацетон, петролейний ефір) з подальшим упариванием місцелли. Залежно від розчинника отримують екстракти з різних запахом і різної консистенції. При застосуванні гарячого етилового спирту в якості екстрагента (вихід Резиноїд при цьому становить 8-14%), виходить темно-зелена воскообразная маса, пронизана кристалами, частково розчинними в холодному спирті. Продукти моху, виділені етиловим спиртом, значно відрізняються від продуктів, виділених ефіром або бензолом. При екстракті цими розчинниками майже всі лишайникові кислоти переходять в екстракт, але, так як їх наявність в екстракті при подальшому його застосуванні є перешкодою, то, як правило, такий екстракт екстрагується спиртом, в якому лишайникові кислоти не розчиняються, за винятком еверновой кислоти. Одержуваний при цьому продукт характеризується темним забарвленням і наявністю великої кількості баластних речовин (до 10%), куди входять атранорін, воску, усніновая кислота, вуглеводи і ефіри лишайникових кислот.

Продукти переробки дубового моху

Продукти переробки дубового моху використовуються в парфумерії досить давно. У Франції мох стали збирати ще в XVII-XVIII ст., Сушили, подрібнювали і використовували в якості пудри для перук. З XIX в. почали готувати спиртові настоянки і екстракти цього лишайника, на основі яких були створені всім відомі рецептури духів і одеколонів «Шипр» і «Фужер». Продукти з запахом екстракту дубового моху до теперішнього часу залишаються найважливішими складовими парфумерних композицій.

Багато років найбільшими виробниками екстракту дубового моху були французькі підприємства міста Грасса. Перший час лишайник збирали в гірських районах Провансу, але поступово його ставало все менше і збір ставав все більш складним. Тому в усі більшій кількості стали використовувати сировину, завозиться з Югославії, Марокко та Італії.

У 1980 р тільки одне підприємство «Рур-Бертран» мало виробничі потужності для переробки в рік 10000 т лишайника, який закуповувався в Югославії. Екстракція велася на автоматизованих установках з використанням в якості екстрагента киплячій суміші бензолу з гексаном. Після відгону розчинників отримували конкурують у вигляді твердої маси з виходом близько 6%.

У колишньому СРСР виробництво екстракту дубового моху було розпочато в 1935 р Воно відновилося після війни і до кінця 50-х років досягло рівня 10 т в рік. В один з 60-х років було зроблено 16 т екстракту, але потім почалося неухильне зниження вироблення (1978 г. - 7т, 1985 г. - 1,3 т). Причина була та ж, що і у Франції: ресурси лишайника в доступних місцях швидко вичерпалися, а заготівельна ціна була недостатня, щоб люди захотіли підніматися далеко в гори Північного Кавказу.

І в даний час в парфумерної промисловості використовується цілий ряд продуктів, одержуваних з лишайників: Абсолю - темно-зелена або коричнева дуже в'язка рідина з сильним запахом моху і землі; Масло з абсолю - блідо-жовта або маслинова рідина, що має аромат кори і землі; Конкурують, смола і резиноїди - темні тверді або в'язкі речовини, які мають стійкий аромат землі. Вони обладаюте сильними фіксують властивостями, в силу чого широко застосовуються в парфумерії для додання насиченого природного тону всім типам духів. Для парфумерії найбільшу цінність представляє абсолютне масло дубового моху.

Конкурують дубового моху

Конкурують, отриманий екстракцією гексаном, містить велику кількість фосфоліпідів, діацілгліцерідов, триацилгліцеридів і воскоподібних речовин.

ЗАСТОСУВАННЯ

При виробництві мила. У косметичних засобах, а саме в кремах. Фосфоліпіди, побудовані за зразком шкірних ліпідів, надають шкірі пружність, надають тонізуючий ефект. Ліпіди легко вбираються шкірою, пом'якшують, захищають від різкої зміни температури, перешкоджають проникненню в неї бруду і пилу. Воски пом'якшують шкіру, надаючи їй м'якість. Крім того до складу конкрета входять токофероли, що володіють антиоксидантними властивостями, попереджають пошкодження клітинних мембран, гальмують передчасне старіння. Органічні кислоти, зокрема усніновая кислота, мають антимікробну активність.

Резиноїд дубового моху

Природа розчинника істотно впливає на вихід, склад, консистенцію і запах зкстракта. Так екстракцією бензолом отримують 2-5,6%; сильно пофарбованого воскообразного екстракту-конкрета, екстракцією ацетоном - 5-8%, етиловим спиртом - 10-11% Резиноїд темного кольору мазеподібної консистенції.

У складі Резиноїд вміст етилового спирту не більше 15%; сумарний вміст летких частин не менше 5%; нерозчинного осаду не більше 6%.

ХАРАКТЕРИСТИКА

В'язке речовина, що має стійкий деревний аромат. Що входять до складу лишайникові кислоти, що відносяться до фенольним сполукам, надають продукту фіксують властивості.

ЗАПАХ

Характерний запах дубовому моху надають α- і β- туйон, камфора, борнеол, цинеол, нафталін, фенол, гераніол, цітранеллол, ванілін і ін. Основний запах - запах моху. Глибокий, деревне з шкіряними і тваринами нотами. Відрізняється сильним і найтоншим ароматом.

ЗАСТОСУВАННЯ

Резиноїд застосовується в парфумерії високого класу. Один з найважливіших натуральних компонентів в парфумерії - фіксатор. Для додання всім видам духів насиченого природного тону. Використовують в духах, одеколонах, лосьйонах. Резиноїд дубового моху надає «букету» ніжний, пряно-лісовий, з легким «шкіряним» відтінком запах. Також використовується для ароматизації мив і засобів по догляду за волоссям.

СПОЛУЧУВАНІСТЬ

Дубовий мох використовується в якості основи для багатьох сумішей і добре поєднується як з теплими компонентами (сандал, кориця, тонка), так і з п'янкими ароматами жасмину і туберози.

Добре змішується з верхніми нотами - Мандарин, Петітгрейн, Лаванда, Берегомет, Нероли, Гальбанум, Базилік, Мускатний горіх; середніми нотами - Кардамон, Мускатний горіх, Жасмин, Роза, Гвоздика (пряність); базовими нотами - Ветивер, Ваніль, Пачули, Гібіскус (проскурник), Кедр.

Список використаної літератури:

  1. Войткевич С.А. Ефірні масла для парфумерії та ароматерапії / С.А Войткевич. М .: Харчова промисловість, 1999..
  2. Сидоров І.І. Технологія натуральних ефірних масел і синтетичних запашних речовин / І.І.Сідоров, Н.А. Туришева, Л.П. Фалеева, Є.І. Ясюкевіч М .: Легка і харчова пром-сть, 1984. - 368 с.
  3. Кірхнер Ю. Тонкошарова хроматографія I і II томи 2-е видання / Ю. Кірхнер М .: Видавництво «Світ», 1981.
  4. Дубовий мох і продукти його переробки. / Мотрук А.В., Попов Р.І., Шустова А.С, Тарасов В.Е.Кубанскій Державний Технологічний Університет.

У Франції його стали збирати ще в XVII-XVIII ст., Сушили, подрібнювали і використовували в якості пудри для перук. З XIX в. почали готувати спиртові настоянки і екстракти цього лишайника, на основі яких були створені всім відомі рецептури духів і одеколонів «Шипр» і «Фужер». Продукти з запахом екстракту дубового моху до теперішнього часу залишаються найважливішими складовими парфумерних композицій.

Багато років найбільшими виробниками екстракту дубового моху були французькі підприємства міста Грасса. Перший час лишайник збирали в гірських районах Провансу, але поступово його ставало все менше і збір ставав все більш складним. Тому в усі більшій кількості стали використовувати сировину, завозиться з Югославії, Марокко та Італії.

У 1980 р тільки одне підприємство «Рур-Бертран» мало виробничі потужності для переробки в рік 10000 т лишайника, який закуповувався в Югославії. Екстракція велася на автоматизованих установках з використанням в якості екстрагента киплячій суміші бензолу з гексаном. Після відгону розчинників отримували кон-крет у вигляді твердої маси з виходом близько 6%.

Для парфумерії найбільшу цінність представляє абсолютне масло дубового моху. Воно готується обробкою конкрета гарячим спиртом (іноді при кипінні протягом декількох годин), відділенням не розчиняється частини при охолодженні і відгонкою спирту. До отриманого залишку для додання йому рідкої консистенції часто додають діетілфталят або бензилбензоат. Так працюють західні підприємства.

У Росії виробництво екстракту дубового моху було розпочато в 1935 р Воно відновилося після війни і до кінця 50-х років досягло рівня 10 т в рік. В один з 60-х років було зроблено 16 т екстракту, але потім почалося неухильне зниження вироблення (1978 г. - 7т, 1985 г. - 1,3 т). Причина була та ж, що і у Франції: ресурси лишайника в доступних місцях швидко вичерпалися, а заготівельна ціна була недостатня, щоб люди захотіли підніматися далеко в гори Північного Кавказу.

Техніка виробництва екстракту дубового моху, прийнята в Росії, відрізнялася від європейської. Екстракція лишайника здійснювалася гарячим етиловим спиртом харчових кондицій, що було можливо тільки в умовах планової економіки, так як в цьому випадку спирт не обкладався акцизним податком. Для екстракції використовувалася апаратура як безперервного, так і періодичної дії. Після відгону спирту отримували екстракт-резиноїди буро-зеленого кольору, вихід якого становив близько 12%. Для зручності використання в ньому спеціально залишали 10-15% спирту (Н. А. Туришева, Технологія ЕМ, 1984, стор. 216).

При необхідності здійснювалося освітлення Резиноїд сорбційними методом. Для отримання продукту, подібного абсолютному маслу європейського типу, резиноїди розчиняють в десятикратному кількості спирту, відокремлюють осад, а спирт відганяють.

Литвинова Т. Ароматерапія: професійне керівництво в світі запахів

Скотт Каннінгем Повна книга ладаном, масел і зілля

С. Войткевич «Ефірні масла для парфумерії та ароматерапії»

Календар « Липень 2019 » Анонімні Пт Сб Нд 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31