Закрыть

Добро пожаловать!

Введите, пожалуйста, Ваши логин и пароль

Авторизация
Скачать .xls

Меню

Лента новостей

Сантехнические работы
Сантехнические работы Фотогалерея проекта Краткое описание проекта Сантехнические работы <h2>Сантехнические работы фото</h2>  Предлагаем Вашему вниманию услуги

Сантехнический инструмент
Очень хорошо иметь возможность самостоятельно общаться с сантехникой — привести ее в рабочее состояние после засорения слива, заменить ту или иную деталь, провести профилактические работы по очистке

Герметик для ванной: какой лучше, как выбрать, пользоваться
При проведении ремонта в ванной комнате возникает необходимость в использовании герметизирующих составов. Надо предотвратить попадание воды в зазор между ванной (душевой кабиной) и стеной, между раковиной

52 незаменимых инструмента сантехника
В нашей сантехнической среде ходит много слухов о том, какой должен быть инструмент у сантехника. В этой статье я постараюсь развеять слухи и поделиться именно своим опытом по приобретению и использованию

Виды водопроводных труб и фитингов
Медные водопроводные трубы и фитинги Организация любого водопровода, в том числе и в частном доме, начинается с выбора подходящих водопроводных труб. Затем осуществляются работы с фитингами, склеивание

Инструменты для сантехнических работ
Инструменты для сантехнических работ Для установки навесных элементов сантехники — раковин и моек, —- а также для многих других работ (крепление опор трубопроводов и т. п.) понадобится электродрель

Виды и свойства герметиков. Какой герметик лучше выбрать?
Силиконовый герметик Практически во всех видах строительных работ наступает такой этап, когда возникшие стыки между конструкциями необходимо герметизировать, придать им окончательный завершенный вид,

ИНСТРУМЕНТЫ И УПЛОТНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Инструменты и приспособления для мелкого текущего ремонта Инструменты для монтажа трубопроводной сети Уплотнительные материалы ИНСТРУМЕНТЫ И УПЛОТНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ Инструменты и приспособления

Арматура для старого унитаза
Механизм сливного бачка унитаза старого образца Чтобы устранить любую проблему, возникшую в работе унитаза старого образца, достаточно знать, как устроен сливной бачок и хитрости его починки. Особенности

Как спрятать трубы в туалете простыми способами?
Как спрятать трубы в туалете, которые смотрятся абсолютно не эстетично, портя весь облик туалетной комнаты? Как известно, в туалете проходит общий канализационный стояк , трубы горячего, холодного водоснабжения

Гранит

Откуда Вы узнали про нашу компанию?
 
Печать

Користь і шкода висівок: показання та протипоказання до застосування

  1. Що таке висівки? Якими вони бувають?
  2. Корисні властивості - схуднення та оздоровлення
  3. Як схуднути за допомогою висівок?
  4. Як, коли і в яких кількостях вживати висівки?
  5. сніданок
  6. обід
  7. вечеря
  8. Кому протипоказані висівки?

Для того, щоб схуднути і поправити здоров'я, необов'язково купувати дорогі препарати. Надати неоціненну допомогу організму може такий найпростіший продукт, як висівки - якщо вживати їх правильно.

Зміст статті:

Що таке висівки? Якими вони бувають?

Висівки прийнято вважати простим, навіть примітивним продуктом. Це логічно - оскільки вони є результатом переробки.

Пшеничний і житній хліб, м'які булочки, повітряні круасани - все це випікається з якісної очищеної борошна. А сама мука проводиться з рослинних зерен. При очищенні цих зерен у виробництво йде лише десять відсотків продукту. Решта вісімдесят відсотків вважаються «побічними відходами». В їх число потрапляють висівки - та сама жорстка оболонка, яка захищає серцевину зерна.

В їх число потрапляють висівки - та сама жорстка оболонка, яка захищає серцевину зерна

Слово «відходи» не означає непридатності висівок в їжу. Це всього лише свідчить про те, що для приготування вишуканої випічки висівковий борошно не годиться. Хліб з неї виходить не дуже смачний, насилу перетравлюється, швидко псується, набуваючи прогірклий смак.

Але висівки можуть бути дуже корисні, якщо вживати їх по чуть-чуть разом з основною їжею. Тому в останні роки дієтологи всього світу рекомендують обов'язково додавати їх в свій режим харчування - це не просто допоможе схуднути, але і в цілому очистить організм.

Якими бувають висівки? Не тільки пшеничними - існують також гречані та рисові, житні, вівсяні, лляні. Будь-яке зерно має тверду захисною оболонкою, що потрапляє в «шлюб» при перемолкі в борошно. як і японська дієта , Висівки покликані очистити організм від всього зайвого.

У дієтичних цілях найчастіше використовують саме вівсяні, пшеничні і житні висівки, які розрізняються між собою за властивостями. Зокрема:

  • Пшеничні вважаються найбільш м'якими, тому їх рекомендується вживати на початку дієти - особливо якщо Ви ніколи не пробували висівки раніше.
  • Вівсяні жорсткіше пшеничних - і при вживанні сильно розбухають в шлунку, за рахунок чого знижується відчуття голоду. Вони особливо гарні для похудательной дієт - але, пам'ятаючи про потужний ефект, вживати їх потрібно зовсім потроху.
  • Житні висівки рекомендуються в основному в лікувальних цілях. Вони жорсткіше пшеничних, але м'якше вівсяних. Житні висівкові волокна містять безліч мінералів і мікроелементів, які до того ж легко засвоюються шлунком. Вони допомагають налагодити роботу ендокринної системи, позбутися від анемії, а також полегшують прояви цукрового діабету.

Вони допомагають налагодити роботу ендокринної системи, позбутися від анемії, а також полегшують прояви цукрового діабету

Вибираючи висівки для свого раціону, потрібно перш за все визначити головну мету нової дієти - чи хочете Ви схуднути, або Вам потрібно просто нормалізувати роботу кишечника?

Корисні властивості - схуднення та оздоровлення

Серед корисних властивостей висівок можна особливо виділити три основних ефекту:

  • нормалізація роботи кишечника;
  • благотворний вплив на роботу всього організму завдяки величезній кількості вітамінів;
  • швидке схуднення - без шкоди для здоров'я.

У жорстких волокон висівок є одна примітна особливість. Потрапляючи в кишечник, вони практично не перетравлюються, як інші продукти - а всього лише розбухають. Таким чином, стінки кишечника піддаються легкому тиску - через що посилюється перистальтика.

Волокна швидко і безпроблемно виходять з організму, а разом з ними йдуть шлаки, просто ввібрані висівками в себе. Жорсткі висівкові волокна можуть абсорбувати навіть такі небезпечні речовини, як ртутні і свинцеві токсини.

Жорсткі висівкові волокна можуть абсорбувати навіть такі небезпечні речовини, як ртутні і свинцеві токсини

Після того, як організм очищається від шлаків, краще функціонувати починає травна, а також нервова і серцево-судинна система. До речі, висівки, забираючи з собою шлаки, при цьому залишають в організмі величезна кількість корисних речовин.

Вітаміни групи А, B і Е, кальцій, залізо, фосфор, фтор, цинк і магній, каротин і дисахариди містяться в продукті у великих пропорціях. Що не дивно - в природі оболонка для зерна виконує не тільки захисні функції, але й постачає зерно всіма поживними елементами.

Як схуднути за допомогою висівок?

Висівки часто використовуються в лікувальних цілях - а ще допомагають схуднути швидко і надійно. Недарма їх рекомендують до вживання практично всі дієти - зокрема, навіть знаменита дієта Дюка.

Обумовлено це двома причинами.

По-перше, висівки ефективно нормалізують роботу кишечника - за рахунок чого таке відбувається, розказано вище. Чи не налагодивши обмін речовин, практично неможливо як слід схуднути, згодом не одужавши назад. Адже причиною зайвої ваги найчастіше є саме неправильне харчування.

Швидкі перекуси всухом'ятку, відсутність гарячих страв, постійні голодування, шкідливі продукти - такі «випробування» для шлунка призводять до накопичення шлаків, токсинів, до затримки в організмі рідин і жирів, до запорів. Як неминучий наслідок, зростає і зайву вагу.

Додані в раціон висівки сприяють своєчасному виведенню з організму зайвих елементів. Звичайно, неможливо налагодити роботу кишечника, не змінивши всю систему харчування в цілому - але висівкові волокна стають чудовим допоміжним засобом в цей період.

По-друге, висівки допомагають впоратися з відчуттям голоду. Багато людей просто не в силах дотримуватися дієти з-за суворих харчових обмежень. Шлунок, який звик до певної кількості їжі, так наполегливо вимагає свого, що не завжди вдається протриматися навіть до кінця дієти. А якщо це виходить, то після її закінчення людина все одно «зривається» і починає від'їдатися назад, набираючи ще більше зайвих кілограмів.

Висівки, що розбухають в шлунку, створюють відчуття ситості - і тим самим допомагають боротися зі спокусою. При цьому відчуття не можна назвати помилковим - адже організм отримує величезну кількість корисних речовин з волокон.

Як, коли і в яких кількостях вживати висівки?

У магазинах і аптеках висівки можна знайти в самих різних видах. Але найчастіше вони трапляються гранульовані - або в молотом вигляді. Які з них краще вибрати для регулярного вживання, і як саме приймати, наприклад, пшеничні висівки?

Хоча гранульовані висівки можуть здатися Вам привабливіше, корисного ефекту від них буде менше. Вони вже зазнали попередньої обробці - а значить, неминуче втратили частину своїх властивостей. Найбільш потужний ефект при вживанні дають саме мелені, скромні на вигляд, недорогі висівки - без будь-яких ароматизаторів, барвників і смакових добавок.

Найбільш потужний ефект при вживанні дають саме мелені, скромні на вигляд, недорогі висівки - без будь-яких ароматизаторів, барвників і смакових добавок

Вживати їх можна без будь-якої обробки, найпростішим способом - затока невелика кількість волокон водою і давши їм розмокнути. Однак потрібно враховувати, що приємним смаком вони не володіють. А точніше, взагалі не мають вираженого смаку - тому найчастіше їх вважають за краще додавати в інші страви, як своєрідний особливий інгредієнт.

Для прикладу ми наведемо кілька найпростіших рецептів, що дозволяють зробити нову дієту не тільки корисною, але і смачною.

сніданок

Якщо Ви збираєтеся вживати вівсяні висівки вранці, Ви можете додати їх практично до будь-якого ранкового страві. Вони чудово поєднуються зі всілякими кашами, також їх можна засипати в йогурт, залити кефіром або соком.

Основне правило завжди одне - висівки потрібно неодмінно доповнити достатньою кількістю рідини. При цьому самих волокон має бути не більше столової ложки (а на початковому етапі дієти - не більш чайної). Інакше вплив на перистальтику вийде занадто сильним.

обід

Точно також висівки можна вживати і за обідом - просто додавши їх в суп. Завдяки смаку самого супу дивний смак волокон не стане Вам заважати. Тим часом разом з такою дієтичною добавкою Ви отримаєте достатню кількість рідини - а насититеся при цьому набагато меншою порцією, ніж зазвичай.

вечеря

І нарешті, висівки стануть відмінним доповненням до вечірнього вечері. Існує безліч рецептів спеціальної випічки. Наприклад, для тих, хто намагається схуднути, виявиться дуже до речі дієтичне печиво з висівками.

Щоб приготувати його, знадобиться збити яєчний жовток зі столовою ложкою води, чайною ложкою соди і столовою ложкою рослинного масла. Потім в отриману суміш додають столову ложку висівок і дві з половиною ложки борошна вищого сорту. Після цього з отриманого вузького тіста ліплять печиво і ставлять в духовку на 220 градусів до готовності - виходить корисна, дієтична і при цьому смачна випічка.

Після цього з отриманого вузького тіста ліплять печиво і ставлять в духовку на 220 градусів до готовності - виходить корисна, дієтична і при цьому смачна випічка

Кому протипоказані висівки?

Як би не були корисні висівки, деяким людям вживати грубі рослинні волокна категорично не рекомендується. В першу чергу протипоказання відноситься до тих, хто індивідуально не переносить одну зі складових продукту, страждає від харчової алергії.

Також висівки протипоказані всім, хто має серйозні захворювання кишечника - виразку, гастрити, ентерити і коліти. Оскільки жорсткі волокна стимулюють перистальтику, дратуючи стінки кишкового тракту, при наявності перелічених захворювань вони можуть принести шкоду.

І категорично не можна вживати їх під час гострих кишкових розладів і запалень - це небезпечно великими ускладненнями.

Висівки не рекомендується додавати до раціону тоді, коли Ви приймаєте ліки або інші медичні препарати. Тут проблема полягає у відсутності користі - волокна просто вберуть в себе всі лікувальні компоненти і швидко виведуть їх з організму. Ефект від медикаментозного лікування буде нульовий.

Ще раз нагадаємо суворе правило: вживати висівки необхідно виключно по чуть-чуть - від чайної до столової ложки продукту. Вони дійсно дуже потужно впливають на кишечник - тому при перевищенні дозування можна легко отримати розлад шлунка, послаблюючий ефект і зневоднення.

Що таке висівки?
Якими вони бувають?
Як, коли і в яких кількостях вживати висівки?
Якими вони бувають?
Якими бувають висівки?
Вибираючи висівки для свого раціону, потрібно перш за все визначити головну мету нової дієти - чи хочете Ви схуднути, або Вам потрібно просто нормалізувати роботу кишечника?
Як схуднути за допомогою висівок?
Як, коли і в яких кількостях вживати висівки?
Які з них краще вибрати для регулярного вживання, і як саме приймати, наприклад, пшеничні висівки?
Кому протипоказані висівки?