Закрыть

Добро пожаловать!

Введите, пожалуйста, Ваши логин и пароль

Авторизация
Скачать .xls
Откуда Вы узнали про нашу компанию?
 
Печать

Інжир (фігове дерево): посадка, догляд при вирощуванні в домашніх умовах, опис сортів

  1. Як виглядає інжир (фігове дерево, смоківниця): фото та опис листя, квіток і плодів
  2. Краще сорти інжиру: фото і опис, як цвіте і плодоносить дерево
  3. Догляд за кімнатним інжиром в домашніх умовах: як правильно поливати рослину
  4. Як пересадити інжир будинку і з контейнера в сад
  5. Як обрізати інжир і відео правильної обрізки
  6. Як виростити декоративний інжир з насіння
  7. Як розмножити інжир за допомогою живців
  8. Шкідники і захворювання інжиру при вирощуванні з насіння і живців

Інжир, смоківниця, фігове дерево (Ficus carica) відноситься до сімейства тутові Інжир, смоківниця, фігове дерево (Ficus carica) відноситься до сімейства тутові. Батьківщина - Середземномор'я, Мала Азія. Вважається, що смоковниця - це одна з перших одомашнених культур. Вивезені культурні форми інжиру були з Аравії і Ємену. На своїй батьківщині інжир, або, як його ще називають, фігове дерево, являє собою досить велике дерево висотою в 8 - 10 м. В більш північних країнах ця рослина являє собою кущ середніх розмірів (в залежності від умов вирощування). Наприклад, в Грузії, Азербайджані, Південному Узбекистані, Таджикистані, а також в Криму інжир досягає висоти 8 м.

Як виглядає інжир (фігове дерево, смоківниця): фото та опис листя, квіток і плодів

Кімнатна рослина інжир є близьким родичем фікуса і вважається досить екзотичним для домашнього вирощування квіткою.

У кімнатній культурі інжир - невелика рослина з великими темно-зеленим листям, які, як і пагони, виділяють молочний сік. Лист фігового дерева має великий розмір і густу опушенность на зворотному боці, що робить його досить м'яким на дотик. Його форма може варіюватися - на одному дереві ростуть як цілісні, так і порізані на лопаті листочки. У холодну пору року це дерево повністю скидає свої листи.

У інжиру квітки дрібні, плоди грушоподібної форми. Рослина дводомна, рідше однодомна. На фото видно як виглядають квітки інжиру, - жіночі екземпляри мають набагато більший розмір, ніж чоловічі і формуються в суцвіття:

Перед там як інжир починає плодоносити, відбувається запилення квіток за допомогою ос-бластофаг, які переносять пилок з чоловічих суцвіть на жіночі. Деяким сортам запилення не потрібно. Після перетворення квітки виходить соковитий і солодкий плід з насінням всередині. Його шкірка вкрита дрібними, ледь помітними волосками. Плід смоковниці, або ж інжиру, може мати колір від чорно-синього до жовтого, залежно від сорту, але найчастіше зустрічаються супліддя жовто-зеленого кольору. Вони являють собою Сиконії - розрослися частини стебла, м'ясисті порожнисті судини. М'якоть має темно-коричневий колір. Діаметр кожного плоду може варіюватися від 2 до 8 см. Форма грушоподібної або ж кругла.

Більшість сортів плодоносить один раз на рік і дозріває в кінці серпня. Перше цвітіння інжиру зазвичай буває на початку березня на старих гілках.

У приміщеннях інжир добре росте і плодоносить. У той же час є прекрасним Декоративно-листяні рослини.

Краще сорти інжиру: фото і опис, як цвіте і плодоносить дерево

Кращі сорти інжиру є популярними не тільки в рідних для них країнах - в помірних широтах популярність цих рослин згодом тільки зростає. Можливо, що таке явище обумовлено екзотичністю деревця в поєднанні з його незвичайної невибагливість.


У кімнатних умовах успішно плодоносять сорти:

«Далматський», «Оглобіна»

«Фіолетовий сухумський», «Сонячний»

«Кадота», «Смирнский»

«Арабулі»

«Сочинський № 7» і «Сочинський № 15».

Далматський. У порівнянні з іншими, цей сорт має велику кількість переваг. Він дає хороші врожаї не потребує додаткового запилення. Дуже стійкий до знижень температур - без особливих наслідків може перенести температуру -15 ° С. Плід даного сорту може досягати 180 м Він має дуже насичений смак і пофарбований в рожевий відтінок. Цей сорт вважається кращим серед смоковниць завдяки своїм смаковим якостям.

Сіянець Оглобіна. Як видно з фото, цей сорт інжиру має невелику висоту при розвитку в кімнатних умовах, тому він дуже популярний серед квітникарів. Відомо, що в домашніх умовах цей сорт дає хороший урожай. Має плоди жовто-зеленого кольору і невеликого розміру. Важливим є те, що сорт не вимагає додаткового запилення і починає плодоносити досить швидко після посадки - через 2 - 3 роки.

Фіолетовий Сухумський. Можна побачити по фото, що опис цього сорту інжиру відрізняється від інших завдяки рідкісному окрасу верхньої шкірки плоду і м'якоті. Сам плід має насичений фіолетовий колір, а соковита, помірно солодка мякоть- червоний. Правда, сорт дає тільки один урожай на рік, збирати який необхідно в середині вересня.

Кадота. Особливістю даного сорту є плоди. Вони мають незвично великий розмір і можуть мати вагу більше 100 г. Плоди грушоподібної форми, мають ребристу поверхню.

Білий Адріатичний. Опис даного сорту інжиру на перший погляд нічим не відрізняється від багатьох інших, але все ж у нього є кілька особливостей. Його жовті плоди набагато солодший, ніж у більшості інших сортів, а плодоносить він два рази на рік - в кінці серпня і червні.

Інжир «Чорний принц». Забарвлення плодів даного сорту темний синій і навіть іноді вугільний. М'якоть рожево-червона, а смак дуже солодкий, соковитий, іноді навіть з медовими нотками, насіння практично не відчуваються і не скриплять на зубах. Сорт самоплодовий і в додатковому запиленні не потребує, але якщо є така можливість, то врожайність буде тільки краще. Плодоносить 2 рази за сезон, в перший - плоди більші, в другій - значно менше. Прекрасно підійде для сушіння, а також для приготування варення і джемів, так як він має досить м'яку шкірку.

«Подарунок Жовтню». Цей сорт є селекційним, добре засвоюється в домашніх умовах. Зовні він схожий на сорт Кадота, але смакові якості його плодів набагато випереджають види природного походження.

Інжир «Брунсвік». Ще один високоврожайний сорт, популярний в широтах з помірним кліматом. Він дуже добре переносить зими навіть в садових умовах - морози з температурою до -28 ° С не приносять йому особливої ​​шкоди. У цього інжиру дуже великі плоди вагою до 200 г.

Догляд за кімнатним інжиром в домашніх умовах: як правильно поливати рослину

Про умови вирощування інжиру якнайкраще говорить той факт, що ця рослина південного походження, а значить, дуже любить вологу і хороше освітлення. Інжиру необхідно тепле і світле приміщення, він не боїться сонця. Найкраще тримати горщик з фіговим деревом на південному підвіконні або хоча б ближче до вікна. Таким чином вийде забезпечити для деревця максимально можливе природне освітлення. Якщо немає можливості підібрати для рослини таке місце розташування, то обов'язково необхідно забезпечити штучне освітлення за допомогою спеціальних фітоламп. У разі недостатнього освітлення деревце перестане приносити плоди.

Влітку рослину бажано виносити на повітря, в жарку пору ставити в піддон з мокрою галькою, обприскувати. У спекотну погоду для того щоб волога не випаровувалася з грунту, її можна накривати зверху мохом або посипати торфом. Перший варіант вважається також хорошим декоративним рішенням.

Догляд за кімнатним інжиром не є складним завданням, але йому обов'язково потрібно влаштувати оптимальні температурні умови, тому що в противному випадку бажаних плодів можна і не дочекатися. У літню пору року смоковниці найкраще підійде помірна температура повітря - 21 - 26 ° С. Жару деревце переносить непогано, але важливо стежити за тим, щоб в такі періоди в приміщенні зберігалася підвищена вологість. Не варто дозволяти квітки довго перебуває під палючим сонцем.

Не варто дозволяти квітки довго перебуває під палючим сонцем

Взимку містити в прохолодних умовах, при температурі 3-5 ° С. Може зимувати в темряві, так як восени скидає листя. Поливати рослину в холодну пору року потрібно дуже рідко, а все добрива припиняються. Навесні, після того як на деревце почали з'являтися перші бруньки, його потрібно перенести в більш світле місце і потроху відновлювати звичайний полив .

Субстрат для інжиру готують з дернової і листової землі, перегною і піску (1: 1: 1: 1). Реакція грунту повинна бути лужною. Можна використовувати покупної субстрат, додавши в нього невелику кількість перегною і піску.

Для того щоб забезпечити правильний догляд за кімнатною інжиром в домашніх умовах, необхідно уважно ставитися до споживання рослиною вологи. Влітку полив рясний, взимку - рідкісний, тільки при пересиханні земляного кома. Особливо ретельно потрібно ставитися до поливу в період вегетації, - в цей час рослина споживає найбільше води. У разі недостатнього поливу листя на смоковниці можуть почати скручуватися і опадати. Якщо надовго пересушити земляний кому, листя опаде повністю. У період, коли дерево плодоносить, перед тим як поливати інжир, потрібно постійно засвідчувати, що верхній шар грунту глибиною в 2 см встиг трохи просохнути. Справа в тому, що рясний полив зробить плоди дуже рідкими, через що вони втратять свої смакові якості. Для кореневої системи рослини буде корисно, якщо перед поливом трохи розпушує верхній шар грунту за допомогою дерев'яної палички. Це допоможе воді і повітрю набагато легше проникати в грунт.

Протягом вегетації (квітень - вересень), 1-2 рази на місяць, вносять повне мінеральне добриво (з переважанням вапна). Так як доглядати за інжиром потрібно майже протягом всього року, на початку лютого можна підгодувати фігове дерево аммофоскі в пропорції 5 грам на 1 літр води. Коли навесні рослина переходить до активної життєдіяльності, а нирки починають набухати, в грунт вносяться по черзі з двотижневим інтервалом фосфорні добрива та настій гною . При бажанні можна змішати добриво для інжиру самостійно. Для цього потрібно 3 грами суперфосфату розчинити в 1 літрі води і кип'ятити розчин протягом 20 хвилин. Викіпевшую рідина необхідно замінити кип'яченою водою так, щоб в посудині залишався, як і раніше, 1 літр добрива. Після цього необхідно додати в розчин 4 грами сечовини. Таке добриво допоможе рослині відновитися після зимової сплячки і виростити нові здорові листя. Перед початком плодоношення не буде зайвим додати підгодівлю у вигляді азотних добрив. Така процедура буде сприяти інтенсивному появі великих плодів на дереві.

Як пересадити інжир будинку і з контейнера в сад

Для вирощування в домашніх умовах за плодоносним інжиром необхідний догляд за земляним грудкою, в якому безпосередньо розвивається коренева система. Для цього час від часу робиться пересадка рослини. До 7-10 років рослини пересаджують щорічно, а потім - раз в 3-4 року. Будинки найкраще проводити дану процедуру в середині січня, лютому, коли деревце ще тільки прокидається від зимового сну і не перейшло в період вегетації. Новий горщик необхідно вибирати на 2 - 3 см ширше попереднього.

Перед тим як пересадити інжир, можна додати в грунт невелику кількість подрібненої шкаралупи від яєць, - кальцій є дуже корисним для даної рослини природним добривом. Дуже важливо покласти на дно горщика дренаж, який допоможе грунті швидше позбуватися від зайвої вологи. Його можна скласти з битої цегли і керамзиту в рівних пропорціях. Занадто великий шар дренажу не потрібен, - вистачить 3 см. Якщо коренева система підгнила, необхідно обрізати хворі коріння гострим ножем і присипати місця розрізів товченим вугіллям. При пересадці потрібно стежити за тим, щоб коренева шийка перебувала на рівні ґрунту.

При бажанні кімнатний інжир можна пересадити в сад. Деякі кімнатні сорти добре переносять зими і морози. Перед тим як пересадити інжир з контейнера у відкритий грунт, потрібно підібрати для нього добре освітлене місце, в якому рослина не будуть діставати протяги. У вириту ямку також, як і в горщик, необхідно насипати дренаж і відповідний субстрат, змішаний з грунтом з ями. Після посадки деревце потрібно рясно полити.

Як обрізати інжир і відео правильної обрізки

Смоковницю, або ж фігове дерево, бажано обрізати після кожної пересадки для додання рослині більш естетичного вигляду і поліпшення плодоношення. Цікаво те, що цій квітці за допомогою обрізання можна надати будь-який вид - кустообразно, або ж, навпаки, - деревоподібна. Для формування пишного куща інжир необхідно обрізати, видаляючи верхівки основних нирок. Особливо це важливо робити в молодому віці, в наступні роки обрізанням домагаються збереження габаритів рослини. При бажанні надати смоковниці форму деревця необхідно обрізати всі бічні пагони рослини, залишаючи лише один основний стовбур. На верхівці стовбура формується крона. Розмір і форма крони - це справа смаку. Можна побачити на відео, що при обрізанні інжиру, а особливо зрілих екземплярів, голі гілки, майже не дають листя, сильно обрізають для отримання молодої порослі:

обрізку найкраще робити в кінці зими, до набрякання бруньок і активізації зростання, коли рослина стоїть без листя.

обрізку   найкраще робити в кінці зими, до набрякання бруньок і активізації зростання, коли рослина стоїть без листя

Для більш швидкого початку плодоношення влітку проводять прищипування молодих пагонів. Однак цю процедуру потрібно проводити до того, як інжир почне цвісти, тому що під час прищипування можна легко пошкодити квітки. Перед тим як перший раз обрізати інжир, необхідно упевнитися, що деревце вже досить дозріло, і на гілках з'явилося хоча б 6 - 7 листів.

Як виростити декоративний інжир з насіння

Через невибагливості вирощування інжиру в домашніх умовах доставляє одне задоволення, що у багатьох людей породжує бажання обзавестися ще кількома екземплярами настільки екзотичного квітки. Однак для цього не обов'язково бігти в магазин, - смоківниця добре піддається розмноженню навіть вдома.

В основному рослина розмножується вегетативним шляхом, але це можна робити також і за допомогою насіння. Вирощування інжиру з насіння найчастіше проводиться для селекційних цілей - виведення нових сортів і відбору екземплярів з максимальною плодовитістю. Справа в тому, що отримані за допомогою насіння паростки починають плодоносити тільки через 4 - 6 років після посадки, тоді як інжир, вирощений з паростка, дає плоди вже через 2 - 3 роки. Однак в разі посадки інжиру виключно як декоративна рослина можна використовувати і цей спосіб.

Однак в разі посадки інжиру виключно як декоративна рослина можна використовувати і цей спосіб

Для того щоб виростити з насіння інжир як декоративну рослину, необхідно відібрати потрібну кількість сіянців у зрілого плода рослини. Не рекомендується використовувати недостиглі плоди, вони містять викликає опіки молочний сік і несхоже насіння. Сіянці потрібно добре просушити в теплому місці. Вони можуть пролежати 2 роки і зберегти при цьому свою схожість, проте тримати їх настільки довгий час не рекомендується.

Вони можуть пролежати 2 роки і зберегти при цьому свою схожість, проте тримати їх настільки довгий час не рекомендується

Висівати насіння потрібно в злегка вологий грунт на глибину близько 2 см. Після цього контейнер накривається склом або ж харчовою плівкою. Тримати його потрібно в добре освітленому місці. Можна поставити на батарею для того, щоб грунт залишалася теплою. Перші сходи з'являться через 3 - 4 тижні. Посадка інжиру, вирощеного за допомогою насіння, відбувається після того як паростки досягнутий не менше 10 см висоти і утворюють 2 - 3 нирки.

Як розмножити інжир за допомогою живців

Перед тим як розмножити інжир за допомогою живців, необхідно провести обрізання відповідних гілочок, дотримуючись кількох простих правил. Можна обрізати зелені або трохи задерев'янілі пагони. Останні вкорінюються набагато швидше. Довжина живців повинна варіювати в межах 10 - 15 см. Бажано, щоб на втечу було хоча б 2 - 3 нирки. Проводити дану процедуру краще всього в період з липня по серпень, або ж ранньою весною. Правда, якщо робити живцювання влітку, вкорінюватися пагони будуть на місяць довше. Для того щоб пагони швидше вкоренилися, можна зробити в їх нижній частині кілька подряпин і обробити пошкодження гетероауксином.

Для вкорінення живці поміщаються в зволожений грунт на глибину 3 - 5 см. Після цього їх накривають банкою або ж харчовою плівкою. Прикриття потрібно зняти відразу ж після появи перших листків. Для розмноження інжиру живцями необхідно забезпечити рослинам оптимальні умови - температура приміщення не повинна падати нижче 20 ° С і підніматися вище 24 ° С. При таких умовах укорінення відбудеться протягом 30 - 35 днів. Після цього рослини потрібно розсадити в індивідуальні горщики діаметром 12 - 15 см. Найкраще вибирати широкі, але в той же час низькі горщики, тому що коренева система фігового дерева знаходиться близько до верхнього шару грунту. Через 2 - 3 тижні після того як деревце було пересаджено в окремий горщик, можна почати обробляти грунт мінеральними добривами. Ділити це бажано раз в 12 - 15 днів. Поливати необхідно тоді, коли верхній шар земляного кома починає підсихати. До того часу, поки рослини добре не прижилися, їм необхідно злегка ослаблене висвітлення.

Шкідники і захворювання інжиру при вирощуванні з насіння і живців

Фігове дерево хоч і не особливо примхлива рослина, але нерідко піддається різним захворюванням і нападам шкідників.

Найчастіше на смоковниці можна виявити таких шкідників, як щитівка і павутинний кліщ. Поява цих організмів на рослинах з опушеними листами зовсім не рідкість. Боротьба з ними здійснюється із застосуванням хімічних та біологічних препаратів, які більш прийнятні в умовах відкритого ґрунту субтропіків і теплиць.

Про ті, Що на росліні осіли Шкідники, говорити з'явилися білих плям на старих листках. Молоде листя скручуються в «човник» і обплутуються білою павутиною. Павутинного кліща - невеликого червоного жучка - можна виявити і неозброєним оком. Серед народних методів для боротьби з кліщем застосовують тютюновий пил, часник, господарське мило.

При ураженні щитівкою на поверхні молодих і старих листя видно коричнево-сірі блискучі округлі утворення діаметром 3-5 мм. Вони розміщуються вздовж жилок зверху і знизу листа, а також на самих гілках. У початковій стадії ці нарости майже прозорі, білуватого кольору і погано помітні. При сильному ураженні на поверхні старого листя виступає липка камедь, а в пізній стадії вони покриваються чорним липким нальотом, який дуже погано змивається водою. Позбутися від цього шкідника можна за допомогою водно-масляних емульсій.

Захворювання інжиру у вигляді загнивання, бурих плям на листках, а також передчасного пожовтіння і опадання листя зазвичай є результатом неправильного догляду за рослиною.

Захворювання інжиру у вигляді загнивання, бурих плям на листках, а також передчасного пожовтіння і опадання листя зазвичай є результатом неправильного догляду за рослиною

Діжкове рослина для великих приміщень і зимового саду. Може використовуватися як декоративна рослина навіть в технічних приміщеннях. Крім цього, добре доглянутий інжир може давати кілька кілограмів плодів на рік. Плоди цієї рослини мають вишукані смакові властивості і володіють при цьому лікувальними якостями.

Стаття прочитана 6549 раз (a).