- Хімічний склад клітини - опис ходу уроку
- Дві групи речовин у складі клітини
- Роль іонів, що входять в хімічний склад клітини
- Заключний етап уроку про хімічний склад клітини
Завантажити методичну розробку «Хімічний склад клітини - неорганічні речовини» до уроку біології в форматі doc
Цільова аудиторія запропонованої шкільним порталом методичної розробки - 9 клас. урок біології на тему «Хімічний склад клітини - неорганічні речовини» супроводжується наочної презентацією і проводиться, як урок вивчення нових знань при первинному їх закріпленні.
На даному уроці вивчається хімічний склад клітини, а також виявляється роль неорганічних сполук. Учням показується різноманіття з'єднань і хімічних елементів, що входять до складу клітини. Крім того, з'ясовують яке значення, відіграють неорганічні сполуки в процесах життєдіяльності клітини.
Матеріал заняття дозволяє продовжити вчителю формування науково-матеріалістичного сприйняття оточуючого нас світу, а також відповідального ставлення у вирішенні отриманих завдань.
Хімічний склад клітини - опис ходу уроку
Повідомлення теми уроку "Хімічний склад клітини - неорганічні сполуки" супроводжується постановкою перед класом цілей, які мають бути реалізовані в ході даного заняття учням 9-го класу. Перш за все, це вивчення хімічного складу клітини і виявлення ролі неорганічних сполук, як в окремо взятій клітині, так і в живому організмі в цілому.
В ході демонстрації слайдів презентації діти мотивуються на навчальну діяльність. Їм повідомляється, що до складу живої клітини включені, за великим рахунком, все майже елементи з таблиці Менделєєва Д.І. А роль кожного з цих елементів на сьогоднішній день з'ясована ще не до кінця.
Перехід до вивчення нового матеріалу здійснюється з завдання проблемного питання : - Про що може говорити наявність в складі клітини понад вісімдесят різних хімічних елементів, що зустрічаються також в навколишніх нас об'єктах неживої природи. Разом з учнями необхідно прийти до висновку, що дана обставина доводить і підкреслює спільність неживої і живої природи.
Дві групи речовин у складі клітини
За допомогою схеми на наступному слайді звертаємо увагу школярів на розподіл усього різноманіття хімічних сполук, що містяться в живих організмах, на дві великі групи: неорганічні і органічні речовини. У свою чергу, органічні сполуки об'єднують в одну групу такі класи речовин: білки , Жири, вуглеводи, нуклеїнові і органічні кислоти. А неорганічні сполуки діляться на наступні: вода , Мінеральні солі, гази, макроелементи і мікроелементи.
Коментуючи структурні ланки схеми, відзначається і те, що найбільша кількість речовини в клітині припадає на воду - 75-85%. Необхідно тут підкреслити особливу роль води в клітці і перерахувати найважливіші з функцій, що вона виконує в клітині:
• є внутрішнім середовищем клітини;
• визначає пружність і обсяг;
• виступає в якості регулятора кислотності і тепла в клітці;
• є середовищем, де протікають біохімічні реакції клітини;
• представляє собою універсальний розчинник.
Раціонально згадати з учнями будову молекули води, про який їм відомо з курсу хімії 8 класу. Що стосується солей, то вони присутні в клітці виключно у формі іонних з'єднань, а значить, представлені продіссоціірованнимі під дією полярних молекул води катіонами деяких металів і аніонами відповідних кислотних залишків.
Роль іонів, що входять в хімічний склад клітини
Найбільш важливими для протікають в клітині процесів життєдіяльності є наступні іони:
• катіони: K +, Na +, Ca2 +, Mg2 +;
• аніони: H2PO4-, Cl-, HCO3-.
Знову спантеличив хлопців питанням: - На що впливають перераховані катіони і аніони, що знаходяться в клітці?
Використовуючи матеріал підручника, виявляємо, що катіони відповідають за забезпечення одного з найважливіших властивостей будь-якого живого організму - це дратує. Крім того, катіони сприяють і зчепленню різних клітин між собою. Зазначена ж група аніонів дозволяє забезпечити необхідну буферність, тобто підтримувати вміст клітини на постійному рівні слаболужній середовища.
На наступному етапі уроку необхідно проаналізувати зміст найважливіших хімічних елементів в продуктах живлення , Оскільки саме з ними в клітини і надходить велика кількість мінеральних елементів. Учні заповнюють таблицю, яка потім порівнюється з таблицею на екрані.
Так, кальцій в оптимальних кількостях міститься в молочних і рибних продуктах харчування. Хлор надходить в організм з молоком, м'ясом, яйцями і кухонною сіллю. Залізо отримують клітини зі злаків, м'яса і горіхів. Для фтору - це риба і чай, а для калію - фрукти, злаки і молоко.
Заключний етап уроку про хімічний склад клітини
Тепер можна зробити висновки і підвести підсумок уроку біології . Ще раз згадати про двох класах речовин, що входять до складу клітини. Про те, що найбільше в клітці води. А також про найважливіші функції, які виконують мінеральні речовини в клітинах всіх живих організмів.
Детальну методичну розробку і презентацію «Хімічний склад клітини - неорганічні речовини» можете завантажити перед статтею, а нижче в плеєрі переглянути слайди ↓