Червона горобина підвищує тиск. Чорноплідна горобина - лікувальні властивості тиск і головний біль. Цілющі властивості аронії

1. Антиатерогенні і Кардіопротектівние ефекти чорного соку чернозёмніка у літніх щурів
2. Фруктовий сік чорної чорноплідної горобини
3. Цілющі властивості аронії
4. антропометричні визначення
5. Характеристика чорного соку чернозёмніка
6. Загальний аналіз поліфенольних сполук
7. Загальне визначення антоціанів
8. Загальний аналіз змісту проантоцианидина
9. Визначення антиоксидантної активності з аналізу здатності до радикального поглинання кисню
10. Правила прийому
11. Хімічні характеристики і антиоксидантна активність чорного коксового соку
12. Вплив прийому соку чорноземів на Соматометріческіе параметри і профіль ліпідів щурів
13. рецепти
14. Чи можна вживати чорну горобину при гіпотонії?
15. Протипоказання до прийому
16. Вплив прийому соку чорнозему на атерогенні і кардіозахисною показники
17. Протипоказання до прийому

В арсеналі фітотерапії є безліч рослинних і плодово-ягідних культур, які позитивно впливають на здоров'я пацієнтів с. Одне з найбільш ефективних засобів - черноплодка. Не так давно вважалося, що вживати її можна лише при гіпертонії. Як насправді впливає на тиск чорноплідна горобина: підвищує, або знижує його? Існують певні нюанси прийому, зберігання і заготівлі, враховуючи які можна отримати з плодів аронії максимальну користь.

Автори не заявляють про відсутність конфлікту інтересів. Рекомендації по вимірюванню артеріального тиску у людей і експериментальних тварин. Частина 2: вимір артеріального тиску у піддослідних тварин. Збільшення антиоксидантної здатності плазми людини після споживання контрольованих дієт з високим вмістом фруктів і овочів. Доказова додаткова і альтернативна медицина.

Антиатерогенні і Кардіопротектівние ефекти чорного соку чернозёмніка у літніх щурів

Вікові захворювання є соціальну проблему глобального значення, і їх профілактика за допомогою натуральних продуктів являє собою область досліджень, що представляє особливий інтерес. Це дослідження є підхід до протидії факторам ризику атеросклерозу, що виникають в процесі старіння, шляхом додавання соку чокерного. У ньому використовувалася модель здорових дорослих щурів, які контролювалися для ряду соматометрических, ліпідограму сироватки і гістопатологічних параметрів, пов'язаних з факторами ризику та їх реакцією на додавання багатого антиоксидантами соку духи.

Горобина чорноплідна - це культура, створена Іваном Мічуріним на основі схрещування насіння німецької аронії і різних видів горобин. Окремі ознаки ріднять черноплодки з ряботинням і грушами, хоча вже понад півстоліття вона представляє окремий вид.

Чагарник чорноплідної горобини виростає більш ніж на 2 метри. Довгаста зелене листя нагадує вишню. Великі чорні плоди діаметром до 1-5 см мають кисло-солодкий смак.

Результати були використані для розрахунку різних атерогенних і кардіозахисною показників, і всі результати були зіставлені з результатами молодих здорових щурів. Сік чорноземів був надзвичайно багатим джерелом поліфенолів, що призвело до дуже високої антиоксидантної активності. Атерогенні показники у тварин, що мешкають в Аронии, явно демонстрували більш низький атерогенний ризик, а показники кардіозащіти вказували на захист серцево-судинної системи.

Фруктовий сік чорної чорноплідної горобини

Крім того, коксовий сік уповільнював вікові зміни в стінці аорти і може бути рекомендований як профілактичний інструменту для здорового старіння. Відповідно до правил харчування термін «фруктовий сік» використовується для неферментованого продукту, отриманого з здорових, стиглих, свіжих, охолоджених або заморожених фруктів з типовим фруктовим кольором, смаком і смаком.

Плоди, листя і кора володіють цілющими властивостями і застосовуються в фітотерапії.

Цілющі властивості аронії

Чорна горобина - ягода з унікальним складом: вітаміни С (в аронії його стільки ж, скільки і в журавлині), Е, В, А, РР, мікроелементи мідь, йод, фтор, цинк, залізо, бор. Жодна плодова, овочева або ягідна культура не може похвалитися таким же вмістом вітаміну Р.

Таким чином, всі вуглеводи і антиоксиданти, досліджені в поточному дослідженні, природним чином присутні в плодах чорної чорноплідної горобини. Тварин вирощували в віварії Медичного університету, Пловдив, в стандартних лабораторних умовах.

Експеримент тривав 90 днів. Щурів витримували у відповідності з усіма експериментальними процедурами, рекомендованими Європейською Комісією для захисту і благополуччя лабораторних тварин. Протокол експерименту схвалено Комітетом з етичного поводження з тваринами болгарського агентства з безпеки харчових продуктів. Перед обезголовлюванням вимірювали довжину і довжину тіла черевної порожнини. Загальна кров збиралася лійкою в центрифужную пробірку і давалася згусток для отримання сироватки.

Терпкий смаковий ефект обумовлений дубильними речовинами в складі. Вони сприяють виведенню важких металів і радіоактивних елементів з організму. За допомогою черноплодки можна підвищити активність травних ферментів, усунути хворобливі спазми.

Чай з листям і плодами аронії призводить артеріальний тиск в норму, має жовчогінну і послаблюючу дію. Настій з горобини листя - знезаражувальне засіб: воно застосовується для санітарної обробки ран, саден, порізів.

антропометричні визначення

Торакальні аорти були розділені для гістологічного дослідження. Фіксовані сегменти аорти були вбудовані в парафін і секціонованими товщиною 5 мкм. Кров поміщали в пробірку для центрифугування і залишали її згустки для отримання сироватки. Тріацілгліцеріни і загальний холестерин аналізували в сироватці ферментно-колориметричним методом; холестерин ліпопротеїнів високої щільності і холестерин ліпопротеїнів низької щільності аналізували в сироватці методом прямого фермент-колориметрического методу.

Чорну горобину призначають в лікувальних і профілактичних цілях людям з підвищеним тиском. Вона зміцнює стінки судин: після 40-денного курсу прийому ягід поліпшується їх еластичність і пружність, що знижує ймовірність атеросклерозу. При запущеної хвороби аронія гальмує засвоєння ліпідів і не дає їм затримуватися на судинних стінках, що з часом веде до повного їх очищенню.

Характеристика чорного соку чернозёмніка

Процентне зниження або збільшення фракцій ліпідів в сироватці розраховували як де = контрольні значення сироватки і = сироваткові значення обробленої групи. Використовувалася довжина хвилі = 280 нм. Неохлорогенова кислоту розраховували як еквіваленти хлорогенова кислоти.

Загальний аналіз поліфенольних сполук

Загальна кількість поліфенолів визначали за методом Сінглтона і Россі з реактивом Фолина-Ціокальту. Галлову кислоту використовували в якості калібрувального стандарту, і результати були виражені як еквіваленти галової кислоти на літр соку.

У числі позитивних властивостей черноплодки:

• Стимуляція мозкової активності, поліпшення когнітивних здібностей.
• Полегшення алергічної реакції.
• Зниження холестерину в крові.
• Нормалізація сну і допомогу при перевтомі.
• Виведення патогенних мікроорганізмів.
• Нормалізація як високого, так і низького тиску.
• Підвищення імунітету.

Завдяки доведеною ефективності, чорноплідна горобина при гіпертонії застосовується і традиційної, і народною медициною.

Загальне визначення антоціанів

Антоцианіни визначали за методом з різницею рН. Поглинання зразка вимірювали при рН 0 і рН 5, а різниця в поглинанні була пропорційна вмісту антоцианина.

Загальний аналіз змісту проантоцианидина

Результати були виражені в міліграмах еквівалентів катехінів на літр соку.

Визначення антиоксидантної активності з аналізу здатності до радикального поглинання кисню

Флуоресцеїн використовували в якості флуоресцентного зонда. Захисний ефект антиоксиданту вимірювали шляхом оцінки площі під кривою загасання флуоресценції у порівнянні з пробою, в якій був відсутній антиоксидант. Зразки також розбавляли в фосфатному буфері. Суміш інкубували протягом 30 с до того, як була виміряна початкова флуоресценція. Після цього свідчення флуоресценції приймалися в кінці кожного циклу після струшування. Для заготівлі замість екстракту використовували 10 мкл фосфатного буфера.

Правила прийому

Щоб лікування було ефективним, необхідно вчасно обривати плоди і правильно їх зберігати. Максимальному ступені корисності аронія досягає в середині осені. Кращий час для збору - після заморозків, в кінці жовтня. Зібраний в цей час урожай відрізняється відмінними смаковими характеристиками.

Переважна кількість корисних речовин міститься в шкірці плоду. Вживати черноплодки краще відразу після збору: для досить 100 г 3-4 рази на добу.

Хімічні характеристики і антиоксидантна активність чорного коксового соку

Антиоксидантну активність експресували в еквівалентах мікролома троокса на літр соку. Дані оброблялися непараметрическим аналізом. Фізико-хімічні параметри та вуглеводний склад дросселістого соку представлені в таблиці. Вміст сухої твердої речовини в соку становить 1%, а тітруемих - 89%. Загальний вміст вуглеводів в соку Аронии становило 84%. Основними цукрами, представленими в соку, були глюкоза, фруктоза і переважний сорбіт.

Вплив прийому соку чорноземів на Соматометріческіе параметри і профіль ліпідів щурів

Зміст і склад поліфенолів, а також антиоксидантна активність соку чорноземів представлені в таблиці. Цей метод вимірює здатність антиоксиданту видаляти пероксильні радикали за допомогою перенесення атома водню. Ці радикали є фізіологічно найбільш важливими, а перенесення атомів водню є найбільш фізіологічно значимим механізмом антиоксидантної дії. Старіння пов'язане з небажаними змінами в складі організму, які піддають літніх людей впливу ряду метаболічних ускладнень.

Лікувальний ефект аронія має в замороженому і засушеному вигляді, а також в якості продуктів переробки: варення, компоту, джему, сиропу, желе. На основі черноплодки також виробляють смачне терпке вино, хоча для лікування від гіпертонії воно не годиться, адже процес бродіння руйнує багато корисні сполуки. Не має сенсу також наполягання аронії на спирту: будь-який алкоголь підвищує тиск, що зводить нанівець весь лікувальний ефект.

Добре відомо, що жирові відкладення збільшуються з віком і переважно накопичуються в черевній області, тим самим сприяючи розвитку метаболічного зниження у літніх щурів і людей, серцево-судинних захворювань і діабету у літніх людей. У міру їх росту пацюка виявляють лінійний зростання, а як жирні, так і жирні маси збільшуються до пізнього середнього і раннього віку . Жирова маса складається в основному з жирової тканини, але пісна маса включає в себе органи, сухожилля, хрящ, кров і воду для тіла на додаток до скелетної м'язі.

Зберегти користь плодів допоможе правильна заготівля і зберігання. Перед заморожуванням ягоди ретельно миють, висушують і укладаються в морозильну камеру в один шар. Після замерзання плоди упаковуються в поліетиленові пакети. Навіть тривале зберігання таким способом не відіб'ється на їх якість і користь.

Другий варіант заготовки - засушування: ягоди аронії вялятся на сонці або в духовці при температурі не більше 60 ° С.

Масова маса визначається як сума жирових прокладок. У таблиці представлені вивчені Соматометріческіе параметри. Наші результати показали, що вага і окружність живота у старих тварин були значно вище, ніж у молодих органів управління, що можна пояснити природним процесом зростання. Ніяких істотних відмінностей не спостерігалося в області черевної порожнини серед старих органів управління та доповнених тварин.

Ми не вимірювали кількість жирової тканини в організмі, оскільки це не було в рамках нашого дослідження, і ми могли б оцінювати його тільки побічно на основі соматометрических показників. Як уже згадувалося, вміст вуглеводів в соку становило приблизно 15%. У цьому першому експерименті вводиться доза соку була відносно високою і не може бути застосована до людей. Вищий вага тіла доповнених тварин, ймовірно, буде пов'язаний не тільки з ожирінням, але і із збільшеною відносної частиною маси знежиреного тіла.

рецепти

Урізноманітнити смак чорноплідної горобини, а також зберегти її про запас можна, звернувшись до наступних рецептами:

• Сироп: 1 кг ягід і жменю листя заливається літром окропу, вариться кілька хвилин. В отриману суміш додається лимонна кислота і 600-700 г цукру. Суміш настоюється добу, після чого доводиться до кипіння і кілька хвилин вариться. Сироп розливається по банках і закочується.
• Пюре з горобини з медом: плоди протираються в пюре разом з шкіркою, змішуються з медом в пропорції 4: 1. Можна приймати як десерт або додавати в чай.

Ми знайшли сильну і позитивну кореляцію між вагою тваринного і вагами серця, печінки і селезінки. Вік і стать - це фізіологічні чинники, які роблять помітний вплив на рівні ліпідів в плазмі у кількох видів. Потенційні механізми вікових порушень метаболізму ліпопротеїнів у людей і тварин пов'язані зі змінами в синусоидальном ендотелії печінки, постпрандиальной ліпемія, резистентністю до інсуліну, викликаною вільної жирною кислотою, гормоном росту, андрогеном і експресією і активністю проліфератором пероксисом, активоване рецептор.

• Варення: окремо готується сироп з черноплодки, і варяться ягоди. Коли вони рівномірно відвар, потрібно з'єднати їх з сиропом і залишити на повільному вогні на 10 хвилин. Варення настоюється добу, після чого знову вариться протягом чверті години, і гарячим закочується в банки.
• Сік: ягоди миються і ретельно віджимаються. В отриманий сік додається трохи меду або цукру.
• Відвар: одна столова ложка черноплодки заливається склянкою окропу і вариться протягом хвилини. Готового напою потрібно настоятися не менше години.
• Настій: 100 г аронії на півлітра окропу витримується в термосі добу. Перед прийомом можна облагородити смак невеликою кількістю меду.
• Відвар з кори аронії: 100 г подрібненої кори аронії заливаються 500 мл гарячої води і варяться 10 хвилин. Готове засіб остуджують і проціджують. Приймати його потрібно по півсклянки до кожного прийому їжі.
• Порошок з плодів: сухі плоди перемелюють до порошкоподібного стану в кавомолці, або перетираються вручну в ступці. Отриману суміш можна використовувати як приправу до різних страв.
• Чай з листя аронії: готується аналогічно звичайному трав'яному чаю, концентрація визначається індивідуально. Напій можна пити тричі на день, до їди.

Чи можна вживати чорну горобину при гіпотонії?

Багатий набір вітамінів і мікроелементів і терпкий, приємний смак роблять чорноплідна горобина улюбленими ласощами всіх, хто піклується про своє здоров'я. У зв'язку з цим, у лікарів часто цікавляться: підвищує або знижує тиск горобина, і чи можна її вживати пацієнтам з гіпотонією?

Протипоказання до прийому

Вплив дисліпідемії, пов'язаної з віком, за допомогою соку чорноплідної горобини - це можливість коригувати метаболічні зміни, пов'язані з викликаним старінням, за допомогою неармакологіческого підходу, що робить крок до здорового старіння. У гіперліпідемії, спонтанної або індукованої, ефекти чорного соку чорноплідної горобини більш наочні. Ймовірні механізми, пов'язані з ефектами зниження рівня ліпідів флавоноїдів, можуть включати пригнічення абсорбції холестерину, як показано для силімарину і чайних катехінів, покращений катаболізм ліпопротеїнів, багатих триглицеридами, як показано для ціанідину, і збільшення жовчного потоку, жовчного жовчного холестерину і жовчної жовчі кислоти, як показано для нарінгина.

На думку фахівців, в помірних дозах вона не заподіє нікому шкоди. Навіть при низькому артеріальному тиску можна періодично радувати себе продукцією на основі аронії чорноплідної. Виняток становлять тільки пацієнти, яким прийом горобини заборонено за медичними показаннями.

Вплив прийому соку чорнозему на атерогенні і кардіозахисною показники

Такі активності блоку ферменту були продемонстровані для різних флавоноїдів, в тому числі кверцетину, який присутній в соку амонію. Окремі ліпідні фракції сироватки дають нам інформацію про ймовірність розвитку атеросклерозу і серцево-судинних захворювань. Однак деякі клінічні показники, розраховані як відношення між про- та антиатерогенні ліпідними фракціями в плазмі крові, мають набагато більш високу прогнозовану цінність. Краща здатність показників ліпідів прогнозувати серцево-судинну хвороба в порівнянні з будь-яким єдиним ліпідним маркером має особливу клінічну значимість і може бути пояснена асоціацією співвідношень ліпідів з групою серцево-судинних факторів ризику, які щонайменше частково не пов'язані з метаболізмом холестерину.

Протипоказання до прийому

Чорна горобина - дієві ліки від гіпертонії, однак, щоб уникнути «сюрпризів», перед курсом прийому слід відвідати лікаря.

У зв'язку з тим, що чорноплідна горобина підвищує кислотність шлункового соку, її не слід вживати при гіперацидному гастриті і виразкових ураження органів шлунково-кишкового тракту: дванадцятипалої кишки, шлунка.

Тому оцінка атерогенной дисліпідемії Включає в себе індекс, что показує Рівні фракцій, що містять трігліцеріді. Багаті трігліцерідамі ліпопротеїни, що містять одну молекулу аполіпопротеїну В, вивільняються в кровообіг печінкою або кишечником і пов'язують ліпопротеїнову липазу з поверхнею ендотеліальних клітин.

Липолиз ліпопротеїнів, багатих триглицеридами липопротеиновой липазой, дає ліпопротеїни, багаті тригліцеридів, але багаті на холестерин. Пов'язані з віком структурні зміни клітинного і позаклітинного компонентів кровоносних судин впливають на їх функцію. За даними Уилера і ін. Старіння пов'язане з фіброзом в ряді органів, включаючи аорту. Повідомлялося, що збільшення вмісту колагену відбувається в аортах у старіших суб'єктів. Хоча повідомлялося, що зміст еластину в аортах у молодих і літніх людей подібно, велика кількість еластину в порівнянні з іншими компонентами позаклітинного матриксу знижується в аортах у старих суб'єктів.

Надмірне споживання черноплодки може погіршити стан при підвищеному згортанні крові, її також небажано вживати при тромбофлебіті і варикозі.

Цінна горобинова кора раніше використовувалася як протизаплідний засіб: тому відвари і настої на її основі протипоказані під час планування вагітності або виношування плоду.

Помірно слід вживати аронию діабетикам. Незважаючи на доведену користь, сік з неї зайве концентрований і містить багато цукру. Найкраще розбавляти його водою або іншими несолодкими соками (наприклад, з кислих яблук).

НЕОБХІДНІ ІНСТРУМЕНТИ

Горілка Каструля з кришкою Пластиковий стаканчик Цукор Соковижималка Тазик

Розгорнути

Чорноплідна горобина , лікувальні властивості якої дуже різноманітні, зростає практично в кожному саду. Чи можна використовувати ці ягоди при тиску і як саме їх застосовувати спробуємо розглянути нижче.

Чорноплідна горобина (її ще називають аронія) виростає в багатьох регіонах і володіє великою кількістю корисних речовин. Її зазвичай рідко вживають для їжі через її терпкого смаку або незнання способів застосування. Але якщо ви відкриєте для себе цю ягоду, то отримаєте цілий джерело вітамінів.

Терпкий смак не тільки недолік - це властивість говорить про наявність в горобині дубильних речовин і пектинів. Значить, застосування її для травної системи дуже сприятливо. Крім цього мікроелементи плодів виводять з організму продукти радіації і важкі метали. Усунення спазмів і виведення з організму жовчі - теж лікувальні властивості цих речовин.

Терпкий смак не тільки недолік - це властивість говорить про наявність в горобині дубильних речовин і пектинів

Корисність чорної горобини обумовлена ​​наявністю в ній марганцю, молібдену, бору, фтору, міді, заліза - незамінних елементів при розладах серця і судин. Вони нормалізують рівень холестерину в крові і вирівнюють артеріальний тиск.

Велика кількість йоду і цинку - ще одні властивості чорних ягід. Йод потрібен всім людям, він становить основу нормального самопочуття і функціонування органів. Також чорноплідна горобина корисно вживати людям, що страждають захворюванням печінки, атеросклерозом і алергічними реакціями.

Горобина багата вітамінами, такими як В, Р, С, Е, К, сприятливо впливають на роботу ендокринної системи, і підвищує все властивості захисних функцій організму людини.

Але варто зазначити, що при наявності такого великого списку позитивних ефектів, у рослини є ряд протипоказань. Її рясне застосування небажано для страждаючих запорами, захворюваннями шлунка та дванадцятипалої кишки і людей, чий організм схильний до утворення тромбів.

Чорноплідна горобина корисно вживати людям, що страждають захворюванням печінки, атеросклерозом і алергічними реакціями

Відзначимо ще одну особливість чагарнику і його плодів. Щоб отримати всі лікувальні речовини, потрібно враховувати термін збору ягід. Вони набувають чорне забарвлення вже до кінця літа, але накопичення повного набору мікроелементів відбувається тільки до жовтня. А перший морозець тільки підсилює смакові якості. Таким чином, найкращий час для збору ягід - після перших заморозків.

Ознаки гіпертонії з'являються через надмірне натискання кров'яного потоку на стінки судин. Чим еластичнішою стінки артерій, тим швидше вони реагують на зміну швидкості руху крові і, отже, набагато знижують неприємні відчуття.

Чорні ягідки мають в складі вітаміни і мікроелементи, які надають лікувальні властивості на стан судин. Вони допомагають впоратися з гіпертонією на будь-якій стадії розвитку.

Ознаки гіпертонії з'являються через надмірне натискання кров'яного потоку на стінки судин

При наявності такої кількості лікувальних властивостей важливо зрозуміти, чи підвищує тиск свіжа або консервована чорноплідна горобина.

У кожному індивідуальному випадку, природно найкраще спиратися на обстеження лікарі, хоча деякі з лікарів самі радять цю ягоду. Як же впливає на підвищений тиск чорноплідна горобина? Вона знижує його.

З огляду на те, що регулярний прийом покращує стан судин, то чорноплідна горобина може застосовуватися не тільки від підвищеного тиску, а й зниженого.

Рослина добре вживати для нормалізації будь-якого тиску

Знаючи всі описані лікувальні властивості, можна сказати, що рослина добре вживати для нормалізації будь-якого тиску. І застосування дарів природи допоможе впоратися з багатьма недугами без наслідків.

Підвищеним або зниженим тиском страждають багато людей, незалежно від віку та виду діяльності. Часто нормалізацію гіпертонії можна зробити народними засобами, без використання медикаментів. Як же приймати таку корисну чорноплідна горобина від тиску?

Можна застосовувати плоди рослини, як в свіжому вигляді, так і в переробленому. Тільки що зірвані ягоди для нормалізації тиску можна їсти по 10 шт., А взимку їх можна з легкістю вживати в замороженому або консервованому вигляді.

Дуже хорошим засобом від тиску є сік з чорноплідної горобини. Він готується з свіжих ягід. Для цього їх знімають з гілочки, миють, підсушують і пропускають на соковижималці. Якщо її під рукою немає, то можна просто протерти ягоди через сито або розтовкти в ступі.

Дуже хорошим засобом від тиску є сік з чорноплідної горобини

Приймати отриманий сік потрібно по третині склянки тричі на день за 30 хвилин до їди.

У зимовий період сік можна зробити з заморожених ягід. Заморожування виробляють так - збирають ягоди, відбирають дефектні, миють і підсушують плоди. Уклавши ягідки в пакети з застібками або контейнери, кладуть їх в морозилку холодильника або вивішують за вікно (якщо почалися заморозки).

Якщо можливості заморозити ягоди у вас немає, то цілком підійде спосіб сушіння. Він теж зберігає всі корисні речовини. на сонечку або в духовці. Тільки температура не повинна бути вище 60 градусів. Зберігати висушені вітамінки потрібно в сухому темному місці, щоб уникнути насичення їх вологою.

Відео сюжет про те, як перетерти ягоди з цукром

Крім видавлювання соку, заморозки і сушки, існує безліч інших способів заготівлі чорноплідної горобини. Найпоширенішими є настоянка, варення, компот.

Настоянка з плодів чорної горобини робиться на горілці. Це збільшує термін зберігання, і допомагає при простудних захворюваннях.

Для цього:

• беруть 1 кг ягід, 0,5 кг цукру;
• ягоди миють, поміщають в ємність і розминають;
• додають цукор і кілька гілочок гвоздики;
• суміш ставлять на 2-3 дні в тепле місце, накривши зверху тканиною;
• через дві доби додають 1 л горілки;
• потім перемішують, закривають і відправляють в темне місце настоюватися.