Закрыть

Добро пожаловать!

Введите, пожалуйста, Ваши логин и пароль

Авторизация
Скачать .xls

Меню

Лента новостей

Сантехнические работы
Сантехнические работы Фотогалерея проекта Краткое описание проекта Сантехнические работы <h2>Сантехнические работы фото</h2>  Предлагаем Вашему вниманию услуги

Сантехнический инструмент
Очень хорошо иметь возможность самостоятельно общаться с сантехникой — привести ее в рабочее состояние после засорения слива, заменить ту или иную деталь, провести профилактические работы по очистке

Герметик для ванной: какой лучше, как выбрать, пользоваться
При проведении ремонта в ванной комнате возникает необходимость в использовании герметизирующих составов. Надо предотвратить попадание воды в зазор между ванной (душевой кабиной) и стеной, между раковиной

52 незаменимых инструмента сантехника
В нашей сантехнической среде ходит много слухов о том, какой должен быть инструмент у сантехника. В этой статье я постараюсь развеять слухи и поделиться именно своим опытом по приобретению и использованию

Виды водопроводных труб и фитингов
Медные водопроводные трубы и фитинги Организация любого водопровода, в том числе и в частном доме, начинается с выбора подходящих водопроводных труб. Затем осуществляются работы с фитингами, склеивание

Инструменты для сантехнических работ
Инструменты для сантехнических работ Для установки навесных элементов сантехники — раковин и моек, —- а также для многих других работ (крепление опор трубопроводов и т. п.) понадобится электродрель

Виды и свойства герметиков. Какой герметик лучше выбрать?
Силиконовый герметик Практически во всех видах строительных работ наступает такой этап, когда возникшие стыки между конструкциями необходимо герметизировать, придать им окончательный завершенный вид,

ИНСТРУМЕНТЫ И УПЛОТНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Инструменты и приспособления для мелкого текущего ремонта Инструменты для монтажа трубопроводной сети Уплотнительные материалы ИНСТРУМЕНТЫ И УПЛОТНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ Инструменты и приспособления

Арматура для старого унитаза
Механизм сливного бачка унитаза старого образца Чтобы устранить любую проблему, возникшую в работе унитаза старого образца, достаточно знать, как устроен сливной бачок и хитрости его починки. Особенности

Как спрятать трубы в туалете простыми способами?
Как спрятать трубы в туалете, которые смотрятся абсолютно не эстетично, портя весь облик туалетной комнаты? Как известно, в туалете проходит общий канализационный стояк , трубы горячего, холодного водоснабжения

Гранит

Откуда Вы узнали про нашу компанию?
 
Печать

Булочки з кунжутом - смачні і корисні, і готуються просто

  1. Булочки з кунжутом Смачні булочки з кунжутом можуть замінити пшеничний хліб під час обіду, бути...
  2. про рецепт
  3. Булочки з кунжутом
  4. Інгредієнти (8 булочок)
  5. про рецепт
  6. Булочки з кунжутом
  7. Інгредієнти (8 булочок)
  8. про рецепт

Булочки з кунжутом

Смачні булочки з кунжутом можуть замінити пшеничний хліб під час обіду, бути основою для гамбургерів або бутербродів. Крім того, як і інша несолодка випічка, може використовуватися, щоб просто випити чаю, додавши до булочці варення або згущене молоко. Хочете солодкого - спечіть торт рижик .

Звичай посипати випічку насінням кунжуту, прийшов з Азії. Схід - справа тонка, як казав товариш Сухов. Зовсім інші люди, інша культура, і іноді інша планета. Особлива, химерна і унікальна кулінарія, традиції приготування їжі і ціла філософська система харчування. Я завжди дивувався, скільки видів хліба печуть на Сході - хачапурі по-аджарський , я їх обожнюю..

Інгредієнти (8 булочок)

  • Пшеничне борошно 3 склянки
  • Дріжджі швидкі для сухої муки 1 пакетик
  • Оливкова олія 2 ст. л.
  • Насіння кунжуту (сезам) 2 ст. л.
  • Яйце 1 шт
  • Сіль, цукор за смаком
  1. Щоб приготувати булочки з кунжутом, потрібно дріжджове тісто. Зазвичай, так повелося з давніх часів, для випікання хліба використовують сирі дріжджі. Їх спеціально готують до бродіння і підняття опари. Зараз, у зв'язку з прогресом, часто використовують сухі активні дріжджі, або «швидкі», як прийнято говорити. Вони продаються в невеликих пакетиках. Один пакетик розрахований на 1 кг борошна. Але завжди треба уважно дивитися на інструкцію.

    Насіння кунжуту, сезам

  2. Бувають дріжджі, які додають в суху борошно, а бувають Опарний дріжджі, які необхідно розвести перед замешиванием тесту. Щоб спекти булочки з кунжутом, за великим рахунком, байдуже які дріжджі будуть використовуватися. Важливо, щоб тісто піднялося, і було пишним.
  3. Ми будемо пекти хліб або булочки з кунжутом, використовуючи «швидкі» дріжджі для сухої муки.
    Борошно обов'язково просіяти. Іноді трапляються шматки оболонки пшениці, великі шматочки або камінчики, а також вельми дивні речі. Крім того, просіювання добре розпушує борошно і збагачує її повітрям, що важливо для підняття тесту.
  4. Додати в просіяне борошно 2 ч. Л. цукру і 1 ч. л. (Без верху) дрібної солі «екстра». Висипати в борошно повний пакетик (11 гр) сухих дріжджів. Ретельно перемішати муку з сіллю, цукром і дріжджами.

    Додати в борошно цукор, сіль і дріжджі

  5. Приблизно 250-270 мл налити в чашку і поставити в мікрохвильовку на 15-20 сек, щоб вода стала трохи теплою. Змішати воду і 2 ст. л. оливкового масла. Збовтати суміш і відразу вилити її в борошно.

    Влити в борошно суміш води і масла

  6. Замісити дуже м'яке тісто, яке повинно зовсім небагато липнути. Варто замішувати тісто більш рідким, ніж це треба, додаючи в нього борошно, до бажаної консистенції, а не додаючи рідину. Завжди краще додавати в замішують тісто борошно, ніж рідина.

    Замісити дуже м'яке тісто

  7. Складно пояснити, що таке м'яке тісто. Спробую. Ідеально, коли тісто буде максимально м'яке і буде розтягуватися під власною вагою, якщо його підняти. Але при цьому тісто практично не буде липнути до рук.
  8. Скачати тісто в кулю, покласти в миску, присипавши дно невеликою кількістю борошна і, накривши щільною чистою тканиною, поставити на 1 годину в тепле місце.
  9. За годину тісто підніметься і значно збільшиться в об'ємі. Додавши трохи борошна, перемять тісто руками, але зовсім небагато. І поставити під серветку на 1 годину ще раз.

    За годину тісто підніметься і значно збільшиться в об'ємі

  10. Далі, коли тісто повторно піднялося, розділити його на 8 частин. Руками, на посипаний борошном стіл або дошці, сформувати круглі булочки, надавши їм злегка приплющену форму.

    Руками сформувати круглі булочки

  11. Викласти булочки на деко, покритий пергаментним папером або папером для випічки. Або просто на деко. Папір або лист змазати олією.
  12. Поверхня булочок змастити вологою, але не мокрою, рукою. Накрити булочки з кунжутом чистою тканиною, і дати постояти 30 хв. Розігріти піч або духовку до 180 градусів. Булочки з кунжутом на деку ще трохи піднімуться, і готові для випічки.
  13. Поставити деко в духовку вище, щоб булочки з кунжутом не підгоріли знизу і подрумянились зверху. Через 15 хв змастити поверхню булочок невеликою кількістю яєчного білка, і відразу ж посипати кунжутом. Насіння кунжуту відмінно приклеїться до вологій поверхні.

    Через 15 хв змастити булочки яєчним білком і посипати кунжутом

  14. Орієнтовно, загальний час випікання булочок - до 1 години. Кожен знає, як пече його духовка, варто проконтролювати ступінь готовності, орієнтуючись по нижній частині булочок - і, як тільки низ стане рум'яним, то в принципі випікати досить.

    Орієнтовно, загальний час випікання булочок - до 1 години

  15. Булочки з кунжутом повинні охолонути. Взагалі-то, хліб з кунжутом не черствіє кілька днів, якщо зберігати його загорнутим в тканину. Прекрасне доповнення практично до будь-якої страви.

    Булочки з сезамом повинні охолонути

  16. Булочки відмінно підходять до чаю, особливо якщо намазати їх варенням з черешні . Можна використовувати їх для розкішних бутербродів або замість хліба до зеленому борщу .

    Булочки з кунжутом

Несолодкі булочки з кунжутом (сезамом) - смачні і корисні, і готуються просто

про рецепт

Східна кухня

  • Вихід: 8 булочок
  • Підготовка: 2 години 30 хв
  • Приготування: 1 година
  • Готується за: 3 годині 30 хв

Автор: Сергій Джуренко

Збережіть рецепт для друзів

Оцініть рецепт

Булочки з кунжутом

5 (100%) 112

Булочки з кунжутом

Смачні булочки з кунжутом можуть замінити пшеничний хліб під час обіду, бути основою для гамбургерів або бутербродів. Крім того, як і інша несолодка випічка, може використовуватися, щоб просто випити чаю, додавши до булочці варення або згущене молоко. Хочете солодкого - спечіть торт рижик .

Звичай посипати випічку насінням кунжуту, прийшов з Азії. Схід - справа тонка, як казав товариш Сухов. Зовсім інші люди, інша культура, і іноді інша планета. Особлива, химерна і унікальна кулінарія, традиції приготування їжі і ціла філософська система харчування. Я завжди дивувався, скільки видів хліба печуть на Сході - хачапурі по-аджарський , я їх обожнюю..

Інгредієнти (8 булочок)

  • Пшеничне борошно 3 склянки
  • Дріжджі швидкі для сухої муки 1 пакетик
  • Оливкова олія 2 ст. л.
  • Насіння кунжуту (сезам) 2 ст. л.
  • Яйце 1 шт
  • Сіль, цукор за смаком
  1. Щоб приготувати булочки з кунжутом, потрібно дріжджове тісто. Зазвичай, так повелося з давніх часів, для випікання хліба використовують сирі дріжджі. Їх спеціально готують до бродіння і підняття опари. Зараз, у зв'язку з прогресом, часто використовують сухі активні дріжджі, або «швидкі», як прийнято говорити. Вони продаються в невеликих пакетиках. Один пакетик розрахований на 1 кг борошна. Але завжди треба уважно дивитися на інструкцію.

    Насіння кунжуту, сезам

  2. Бувають дріжджі, які додають в суху борошно, а бувають Опарний дріжджі, які необхідно розвести перед замешиванием тесту. Щоб спекти булочки з кунжутом, за великим рахунком, байдуже які дріжджі будуть використовуватися. Важливо, щоб тісто піднялося, і було пишним.
  3. Ми будемо пекти хліб або булочки з кунжутом, використовуючи «швидкі» дріжджі для сухої муки.
    Борошно обов'язково просіяти. Іноді трапляються шматки оболонки пшениці, великі шматочки або камінчики, а також вельми дивні речі. Крім того, просіювання добре розпушує борошно і збагачує її повітрям, що важливо для підняття тесту.
  4. Додати в просіяне борошно 2 ч. Л. цукру і 1 ч. л. (Без верху) дрібної солі «екстра». Висипати в борошно повний пакетик (11 гр) сухих дріжджів. Ретельно перемішати муку з сіллю, цукром і дріжджами.

    Додати в борошно цукор, сіль і дріжджі

  5. Приблизно 250-270 мл налити в чашку і поставити в мікрохвильовку на 15-20 сек, щоб вода стала трохи теплою. Змішати воду і 2 ст. л. оливкового масла. Збовтати суміш і відразу вилити її в борошно.

    Влити в борошно суміш води і масла

  6. Замісити дуже м'яке тісто, яке повинно зовсім небагато липнути. Варто замішувати тісто більш рідким, ніж це треба, додаючи в нього борошно, до бажаної консистенції, а не додаючи рідину. Завжди краще додавати в замішують тісто борошно, ніж рідина.

    Замісити дуже м'яке тісто

  7. Складно пояснити, що таке м'яке тісто. Спробую. Ідеально, коли тісто буде максимально м'яке і буде розтягуватися під власною вагою, якщо його підняти. Але при цьому тісто практично не буде липнути до рук.
  8. Скачати тісто в кулю, покласти в миску, присипавши дно невеликою кількістю борошна і, накривши щільною чистою тканиною, поставити на 1 годину в тепле місце.
  9. За годину тісто підніметься і значно збільшиться в об'ємі. Додавши трохи борошна, перемять тісто руками, але зовсім небагато. І поставити під серветку на 1 годину ще раз.

    За годину тісто підніметься і значно збільшиться в об'ємі

  10. Далі, коли тісто повторно піднялося, розділити його на 8 частин. Руками, на посипаний борошном стіл або дошці, сформувати круглі булочки, надавши їм злегка приплющену форму.

    Руками сформувати круглі булочки

  11. Викласти булочки на деко, покритий пергаментним папером або папером для випічки. Або просто на деко. Папір або лист змазати олією.
  12. Поверхня булочок змастити вологою, але не мокрою, рукою. Накрити булочки з кунжутом чистою тканиною, і дати постояти 30 хв. Розігріти піч або духовку до 180 градусів. Булочки з кунжутом на деку ще трохи піднімуться, і готові для випічки.
  13. Поставити деко в духовку вище, щоб булочки з кунжутом не підгоріли знизу і подрумянились зверху. Через 15 хв змастити поверхню булочок невеликою кількістю яєчного білка, і відразу ж посипати кунжутом. Насіння кунжуту відмінно приклеїться до вологій поверхні.

    Через 15 хв змастити булочки яєчним білком і посипати кунжутом

  14. Орієнтовно, загальний час випікання булочок - до 1 години. Кожен знає, як пече його духовка, варто проконтролювати ступінь готовності, орієнтуючись по нижній частині булочок - і, як тільки низ стане рум'яним, то в принципі випікати досить.

    Орієнтовно, загальний час випікання булочок - до 1 години

  15. Булочки з кунжутом повинні охолонути. Взагалі-то, хліб з кунжутом не черствіє кілька днів, якщо зберігати його загорнутим в тканину. Прекрасне доповнення практично до будь-якої страви.

    Булочки з сезамом повинні охолонути

  16. Булочки відмінно підходять до чаю, особливо якщо намазати їх варенням з черешні . Можна використовувати їх для розкішних бутербродів або замість хліба до зеленому борщу .

    Булочки з кунжутом

Несолодкі булочки з кунжутом (сезамом) - смачні і корисні, і готуються просто

про рецепт

Східна кухня

  • Вихід: 8 булочок
  • Підготовка: 2 години 30 хв
  • Приготування: 1 година
  • Готується за: 3 годині 30 хв

Автор: Сергій Джуренко

Збережіть рецепт для друзів

Оцініть рецепт

Булочки з кунжутом

5 (100%) 112

Булочки з кунжутом

Смачні булочки з кунжутом можуть замінити пшеничний хліб під час обіду, бути основою для гамбургерів або бутербродів. Крім того, як і інша несолодка випічка, може використовуватися, щоб просто випити чаю, додавши до булочці варення або згущене молоко. Хочете солодкого - спечіть торт рижик .

Звичай посипати випічку насінням кунжуту, прийшов з Азії. Схід - справа тонка, як казав товариш Сухов. Зовсім інші люди, інша культура, і іноді інша планета. Особлива, химерна і унікальна кулінарія, традиції приготування їжі і ціла філософська система харчування. Я завжди дивувався, скільки видів хліба печуть на Сході - хачапурі по-аджарський , я їх обожнюю..

Інгредієнти (8 булочок)

  • Пшеничне борошно 3 склянки
  • Дріжджі швидкі для сухої муки 1 пакетик
  • Оливкова олія 2 ст. л.
  • Насіння кунжуту (сезам) 2 ст. л.
  • Яйце 1 шт
  • Сіль, цукор за смаком
  1. Щоб приготувати булочки з кунжутом, потрібно дріжджове тісто. Зазвичай, так повелося з давніх часів, для випікання хліба використовують сирі дріжджі. Їх спеціально готують до бродіння і підняття опари. Зараз, у зв'язку з прогресом, часто використовують сухі активні дріжджі, або «швидкі», як прийнято говорити. Вони продаються в невеликих пакетиках. Один пакетик розрахований на 1 кг борошна. Але завжди треба уважно дивитися на інструкцію.

    Насіння кунжуту, сезам

  2. Бувають дріжджі, які додають в суху борошно, а бувають Опарний дріжджі, які необхідно розвести перед замешиванием тесту. Щоб спекти булочки з кунжутом, за великим рахунком, байдуже які дріжджі будуть використовуватися. Важливо, щоб тісто піднялося, і було пишним.
  3. Ми будемо пекти хліб або булочки з кунжутом, використовуючи «швидкі» дріжджі для сухої муки.
    Борошно обов'язково просіяти. Іноді трапляються шматки оболонки пшениці, великі шматочки або камінчики, а також вельми дивні речі. Крім того, просіювання добре розпушує борошно і збагачує її повітрям, що важливо для підняття тесту.
  4. Додати в просіяне борошно 2 ч. Л. цукру і 1 ч. л. (Без верху) дрібної солі «екстра». Висипати в борошно повний пакетик (11 гр) сухих дріжджів. Ретельно перемішати муку з сіллю, цукром і дріжджами.

    Додати в борошно цукор, сіль і дріжджі

  5. Приблизно 250-270 мл налити в чашку і поставити в мікрохвильовку на 15-20 сек, щоб вода стала трохи теплою. Змішати воду і 2 ст. л. оливкового масла. Збовтати суміш і відразу вилити її в борошно.

    Влити в борошно суміш води і масла

  6. Замісити дуже м'яке тісто, яке повинно зовсім небагато липнути. Варто замішувати тісто більш рідким, ніж це треба, додаючи в нього борошно, до бажаної консистенції, а не додаючи рідину. Завжди краще додавати в замішують тісто борошно, ніж рідина.

    Замісити дуже м'яке тісто

  7. Складно пояснити, що таке м'яке тісто. Спробую. Ідеально, коли тісто буде максимально м'яке і буде розтягуватися під власною вагою, якщо його підняти. Але при цьому тісто практично не буде липнути до рук.
  8. Скачати тісто в кулю, покласти в миску, присипавши дно невеликою кількістю борошна і, накривши щільною чистою тканиною, поставити на 1 годину в тепле місце.
  9. За годину тісто підніметься і значно збільшиться в об'ємі. Додавши трохи борошна, перемять тісто руками, але зовсім небагато. І поставити під серветку на 1 годину ще раз.

    За годину тісто підніметься і значно збільшиться в об'ємі

  10. Далі, коли тісто повторно піднялося, розділити його на 8 частин. Руками, на посипаний борошном стіл або дошці, сформувати круглі булочки, надавши їм злегка приплющену форму.

    Руками сформувати круглі булочки

  11. Викласти булочки на деко, покритий пергаментним папером або папером для випічки. Або просто на деко. Папір або лист змазати олією.
  12. Поверхня булочок змастити вологою, але не мокрою, рукою. Накрити булочки з кунжутом чистою тканиною, і дати постояти 30 хв. Розігріти піч або духовку до 180 градусів. Булочки з кунжутом на деку ще трохи піднімуться, і готові для випічки.
  13. Поставити деко в духовку вище, щоб булочки з кунжутом не підгоріли знизу і подрумянились зверху. Через 15 хв змастити поверхню булочок невеликою кількістю яєчного білка, і відразу ж посипати кунжутом. Насіння кунжуту відмінно приклеїться до вологій поверхні.

    Через 15 хв змастити булочки яєчним білком і посипати кунжутом

  14. Орієнтовно, загальний час випікання булочок - до 1 години. Кожен знає, як пече його духовка, варто проконтролювати ступінь готовності, орієнтуючись по нижній частині булочок - і, як тільки низ стане рум'яним, то в принципі випікати досить.

    Орієнтовно, загальний час випікання булочок - до 1 години

  15. Булочки з кунжутом повинні охолонути. Взагалі-то, хліб з кунжутом не черствіє кілька днів, якщо зберігати його загорнутим в тканину. Прекрасне доповнення практично до будь-якої страви.

    Булочки з сезамом повинні охолонути

  16. Булочки відмінно підходять до чаю, особливо якщо намазати їх варенням з черешні . Можна використовувати їх для розкішних бутербродів або замість хліба до зеленому борщу .

    Булочки з кунжутом

Несолодкі булочки з кунжутом (сезамом) - смачні і корисні, і готуються просто

про рецепт

Східна кухня

  • Вихід: 8 булочок
  • Підготовка: 2 години 30 хв
  • Приготування: 1 година
  • Готується за: 3 годині 30 хв

Автор: Сергій Джуренко

Збережіть рецепт для друзів

Оцініть рецепт

Булочки з кунжутом

5 (100%) 112