Закрыть

Добро пожаловать!

Введите, пожалуйста, Ваши логин и пароль

Авторизация
Скачать .xls

Меню

Лента новостей

Сантехнические работы
Сантехнические работы Фотогалерея проекта Краткое описание проекта Сантехнические работы <h2>Сантехнические работы фото</h2>  Предлагаем Вашему вниманию услуги

Сантехнический инструмент
Очень хорошо иметь возможность самостоятельно общаться с сантехникой — привести ее в рабочее состояние после засорения слива, заменить ту или иную деталь, провести профилактические работы по очистке

Герметик для ванной: какой лучше, как выбрать, пользоваться
При проведении ремонта в ванной комнате возникает необходимость в использовании герметизирующих составов. Надо предотвратить попадание воды в зазор между ванной (душевой кабиной) и стеной, между раковиной

52 незаменимых инструмента сантехника
В нашей сантехнической среде ходит много слухов о том, какой должен быть инструмент у сантехника. В этой статье я постараюсь развеять слухи и поделиться именно своим опытом по приобретению и использованию

Виды водопроводных труб и фитингов
Медные водопроводные трубы и фитинги Организация любого водопровода, в том числе и в частном доме, начинается с выбора подходящих водопроводных труб. Затем осуществляются работы с фитингами, склеивание

Инструменты для сантехнических работ
Инструменты для сантехнических работ Для установки навесных элементов сантехники — раковин и моек, —- а также для многих других работ (крепление опор трубопроводов и т. п.) понадобится электродрель

Виды и свойства герметиков. Какой герметик лучше выбрать?
Силиконовый герметик Практически во всех видах строительных работ наступает такой этап, когда возникшие стыки между конструкциями необходимо герметизировать, придать им окончательный завершенный вид,

ИНСТРУМЕНТЫ И УПЛОТНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Инструменты и приспособления для мелкого текущего ремонта Инструменты для монтажа трубопроводной сети Уплотнительные материалы ИНСТРУМЕНТЫ И УПЛОТНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ Инструменты и приспособления

Арматура для старого унитаза
Механизм сливного бачка унитаза старого образца Чтобы устранить любую проблему, возникшую в работе унитаза старого образца, достаточно знать, как устроен сливной бачок и хитрости его починки. Особенности

Как спрятать трубы в туалете простыми способами?
Как спрятать трубы в туалете, которые смотрятся абсолютно не эстетично, портя весь облик туалетной комнаты? Как известно, в туалете проходит общий канализационный стояк , трубы горячего, холодного водоснабжения

Гранит

Откуда Вы узнали про нашу компанию?
 
Печать

Бамія. Догляд, вирощування, розмноження. Корисні властивості. Овоч. Фото. - Ботанічка.ru

Бамію називають ще окра і гомбо. Рослина це з того ж сімейства мальв, що бавовник і мальва садові. Розвиває від двох до шести стебел. В пазухах листків формуються плоди у вигляді 4-8 гранних стручків (їх називають коробочками), в яких укладені насіння. Цікаво: бамию на зорі нашого століття успішно вирощував в Підмосков'ї (Меліхово) Антон Павлович Чехов.

Недостиглі стручки бамии разом з насінням кладуть як приправу в супи і соуси, які від цього збагачуються смаком і набувають приємну консистенцію. Недостиглі зерна цілком можуть замінити зелений горошок, а з зрілих і прожарених готують каву «гомбо».

Недостиглі зерна цілком можуть замінити зелений горошок, а з зрілих і прожарених готують каву «гомбо»

Бамія (Abelmoschus esculentus)

© Forest & Kim Starr

Бамия багата корисними речовинами, а також аскорбінової кислотою і іншими вітамінами. У насінні міститься до 20% масла типу оливкової. Помічено, що бамия допомагає відновлювати виснажені сили організму. Завдяки наявності в стручках великої кількості слизових речовин бамия представляє цінність для хворих на виразкову хворобу, а також страждають на гастрит. відвар

відвар

Бамія (Abelmoschus esculentus) © Joi

з плодів бамии застосовують при бронхіті. У всіх випадках бамию використовують лише в фазі 3-5-денних зав'язей, пізніше вони швидко грубіють, стають жорсткими і неїстівними.

Бамія - вимогливе до тепла рослина, як баклажани. Тому обробляють її лише в південних районах країни. Але любителям під силу вирощувати і в середній смузі Росії, при посадці горшечной розсади 30-45-денного віку під плівкові укриття і в прогріту грунт, розміщуючи рослини в один ряд на відстані одного від іншого в ряду 30 см. Безгоршечний розсада не приживається, адже корінь у неї стрижневий з невеликою кількістю бічних відгалужень.

Насіння бамии добре проростають при 20-22 °. У відкритому грунті площа живлення 60х30 см, глибина загортання насіння 3 - 5 см, в залежності від грунту. Краще росте бамия на легких родючих землях, попередником може бути огірок. Непогано при цьому додатково внести перегній в суміші з мінеральними добривами. Рослини з моменту проростання насіння, подібно баклажанів, повинні бути забезпечені фосфорними добривами.

Сходи бамии з'являються через 10-15 днів, в залежності від погодних умов. Для росту і плодоношення рослин необхідна температура не нижче 20 °, в суху погоду не забувають поливати, особливо в період збору плодів. Під плівковими укриттями волога в

Під плівковими укриттями волога в

Бамія (Abelmoschus esculentus) © Sean_Scoggins

грунті зберігається довше, але ж і вологість повітря там вище. Тому доводиться вдаватися до провітрювання, піднімаючи плівку з підвітряного боку. Не можна допускати, щоб температуравоздуха під плівкою піднімалася вище 30 °.

Підгодовують бамию комбінованим мінеральним добривом, наприклад нітрофоскою. Дають не більше 2 столових ложок на відро води; в період плодоношення підгодовують калійної селітрою (в тій же дозі).

Уже через два місяці після сходів скоростиглі сорти бамии зацвітають, а ще через п'ять днів починають збір плодів. Збори повторюють на півдні через день, в середній смузі - через кожні 3-5 днів. Пам'ятайте, що не зняті вчасно плоди стають неїстівними. Плодоношення триває до настання заморозків. До речі, доросла рослина витримує заморозки до мінус 2 °, але з настанням холодів ріст плодів різко сповільнюється. При зніманні врожаю необхідна обережність, тому що рослина вкрита густим дрібним опушенням і при зіткненні з ними може з'явитися на шкірі свербіж.

квітка бамии

© BanyanTree

Крім використання в супах з бамии готували соуси чудової якості.

У деяких країнах бамию широко використовують в їжу. Наприклад, в Болгарії з звареної в посоленной воді молодий бамии готують салат. У нього додають сік лимона, змішаний з соняшниковою олією, потім кладуть дрібно нарізану зелень петрушки, додають чорний перець за смаком. Салат перемішують, викладають на тарілку і прикрашають скибочками помідорів.