Як садити перець в теплиці

1. Коли садити перець в теплицю?
2. Який сорт перцю вибрати для посадки в теплиці?
3. вирощування розсади
4. Посадка перцю в теплиці
5. Догляд за перцем в тепличних умовах

Перець є одним з найпопулярніших овочів (нарівні з огірками, баклажанами і помідорами), які городники вирощують на своїх дачних ділянках. У літню пору він прекрасно підходить для приготування різноманітних салатів і заправок, а досвідчені господині використовують його як один з інгредієнтів при закатку овочів на зиму. Однак з настанням осені, коли весь урожай вже зібраний, а ціни на ринку на цей смачний овоч досягають космічних висот, багато городники замислюються про те, як садити перець в теплиці.

[Зміст]

Як садити перець в теплиці

У такій технології вирощування немає нічого складного, навіть початківці городники зможуть впоратися з поставленим завданням і отримати багатий врожай. Відео наочно демонструє нам, як виростити урожай перцю в теплиці і допомагає більш детально уявити собі весь обсяг роботи. Особливий інтерес серед городників викликають відеоролики Октябрини Ганічкіних.

Тепличний перець за смаковими якостями і вмістом вітамінів практично не відрізняється від своїх побратимів, вирощених у відкритому грунті. Багатьох також хвилює питання про те, з чим посадити перець в теплиці. Відмінними компаньйонами даної культури стануть огірки, баклажани і помідори. Однак висаджувати різні овочі разом потрібно на відстані не менше 40 см.

Зміст статті:

Коли садити перець в теплицю?

Бувалі дачники з легкістю вирощують перець в тепличних умовах круглий рік. Найбільш прийнятний варіант для дачної ділянки - теплиця розміром 3х6. Основне завдання, з якою доведеться зіткнутися починаючому городникові, - створення необхідного мікроклімату всередині конструкції. Сучасні теплиці виконані з використанням спеціальних матеріалів, які допомагають підтримувати одну і ту ж температуру.

Найбільш популярними є конструкції з покриттям з полікарбонату. Даний матеріал відрізняється особливою міцністю, практичністю і довговічністю. Він витримує сильні пориви вітру і не вимагає особливих заходів по догляду. Посадка перцю в теплицю з полікарбонату дозволить отримувати багатий урожай без особливих зусиль. Також варто відзначити і те, що даний матеріал має різну товщину, тому кожен може вибрати саме той варіант, який найбільш підходить для певних особливостей клімату і часу вирощування.

Якщо ви плануєте вирощувати перець цілий рік, то варто звернути увагу на найміцніший варіант - стільниковий полікарбонат. Він відмінно підходить для весняного вирощування, так як дозволяє сонячним променям добре прогрівати теплицю, а в зимовий час зможе витримати досить товстий шар снігу.

Який сорт перцю вибрати для посадки в теплиці?

Різні сорти перцю відрізняються як смаковими якостями, так і забарвленням плоду. На даний момент у продажу можна знайти насіння найрізноманітніших за формою перців: конусоподібні, овальні, видовжені і кулясті. Бажаний розмір овоча також має значення, адже для консервації зручніше використовувати невеликі сорти, а для салатів більші.

Для теплиць краще вибирати такі сорти перцю:

• «Ластівка» - сорт середньоранній, м'ясистий і соковитий. Має довгасті плоди червоного кольору.
• «Каліфорнійське чудо» - сорт відрізняється призматической формою плода темно-червоного кольору.
• «Оленка» - гібридний середньоранній сорт з червоними плодами.
• «Буратіно» - гібридний ранньостиглий сорт з ребристими плодами рубінового відтінку.
• «Ніжність» - популярний серед городників сорт, який характеризується яскраво-червоними плодами з ніжною м'ясистої м'якоттю.
• «Помаранчеве диво» - гібридний ранньостиглий сорт з соковитими помаранчевими плодами.

Серед гострих сортів перцю в теплиці вирощують:

• «Слоновий хобот» - середньоранній сорт з плодами хоботовідной форми. Відрізняється середньої гостротою смаку.
• «Астраханський» - середньоранній сорт конусоподібної форми. Відрізняється сухуватої гострої м'якоттю.

Також слід врахувати, що солодкий і гіркий перець можна садити в одній теплиці, навіть якщо ряди розташовані на великій відстані. Проблема полягає в тому, що при висадці різних сортів в одному місці, часто відбувається перехресне запилення, через що солодкі сорти можуть придбати неприємний смак.

вирощування розсади

Садити перець в теплиці можна двома способами:

1. Використовувати насіння.
2. Придбати готову розсаду.

Сучасні городники використовують обидва способи в залежності від пори року і вибраного сорту. Насіннєвим способом розсаду вирощують зазвичай тільки в тому випадку, коли посадку необхідно зробити ранньою весною, в іншу пору року краще використовувати для висадки готову розсаду. Але, на відміну від огірків, насіння перцю краще попередньо проростити будинку, а не висівати відразу в теплицю.

Як же виростити солодкий і гіркий перець в теплиці з насіння? В цьому немає нічого складного, хоча певні знання і терпіння все ж знадобляться. Насіння відповідного сорту висівають у другій половині лютого. Перед посівом їх знезаражують за допомогою розчину марганцівки протягом півгодини, а потім ретельно промивають водою. При бажанні їх також можна додатково обробити будь-яким стимулятором росту, що значно збільшить їх схожість. Щоб заздалегідь захистити молоді саджанці від шкідливих грибків, насіння рекомендується обробити препаратом «Іммунофіт».

Після такої нескладної обробки насіння можна сіяти в маленькі миски на глибину не більше 1 см. В один горщик висаджують відразу кілька насіння на невеликій відстані, що забезпечить кращу схожість. Оптимальна температура для пророщування становить 24-30 градусів. Перші сходи можна побачити вже через 4-6 днів, після чого горщики слід переставити в приміщення з температурою від 16 до 18 градусів. Утримувати перець в таких умовах необхідно близько тижня, щоб молоді рослинки не витягувалися в зростанні. Після закінчення цього часу саджанці можна знову перенести в кімнату з температурою близько 25-27 градусів.

Особливу важливість у вирощуванні розсади перцю грає своєчасна підгодівля. Здійснювати її вперше потрібно в той час, коли на саджанцях утворюються по 3 листки. Підгодовують молоді рослини добривами, в яких обов'язково повинні міститися мінеральні речовини. Друга підгодівля проводиться при появі четвертого листка. З появою 4-5 справжніх листків розсаді потрібна додаткова підсвітка по 12 годин на добу. Висаджувати саджанці можна тоді, коли у них утворюються 10-12 листочків.

Набагато легше придбати вже готову розсаду, але потрібно також мати на увазі, що ціна на неї значно вище.

Посадка перцю в теплиці

Схема посадки даної овочевої культури дуже схожа з посадкою баклажанів та помідорів. Вона повністю залежить від гібридного сорту, але є і загальні рекомендації. Щоб висадити розсаду перцю в теплицю, необхідно спочатку правильно підготувати грунт. Для цього прийнято удобрювати грунт калійними і фосфатними добривами (близько 40 г / м2), а також азотними (35 г / м2). Незважаючи на суперечливу інформацію, вносити в тепличну грунт гній при посадці перцю не рекомендується, так як це сприяє сильному розростанню куща і опадання квіток.

Потім необхідно підготувати в теплиці лунки глибиною близько 20 см. Схема посадки перцю в теплиці - дворядкова стрічка, яка має на увазі висадку рослин на відстані в 20-25 см. Розсаду акуратно виймають з горщиків і садять з тим земляною грудкою, в якому вона проростала. Коренева система перцю досить примхлива, тому всі маніпуляції слід виконувати з обережністю. З цієї ж причини не слід утрамбовувати землю після посадки.

Наявність нових листків або їх зав'язок допоможуть визначити, прийнялося чи рослина на новому місці. Якщо ж висадка пройшла успішно, можна здійснювати першу підгодівлю рослин. Полив повністю залежить від вибраного сорту, так як серед тепличних перців можна знайти як вологолюбні, так і посухостійкі види. Поливати перець, як і баклажани, потрібно тільки теплою водою.

Високорослі сорти перцю потребують правильного формування куща й підв'язки. У таких різновидів потрібно поступово знімати все листочки до розвилки стебла. Також слід стежити за тим, щоб у рослини було не більше двох стеблинок в розвилці, якщо ж їх утворилося три, то один краще зрізати. Гілочки, що ростуть усередину, також потрібно акуратно видаляти, інакше вони будуть затінювати кущик.

Догляд за перцем в тепличних умовах

Перець можна віднести до теплолюбних і вологолюбні культурам. Чим сприятливіші кліматичні умови при вирощуванні, тим багатшим буде і врожай. Саме тому жителі холодних регіонів вважають за краще вирощувати перець в теплицях. Догляд за рослинами досить простий, потрібно дотримуватися лише невелика кількість правил:

1. Не забувати про своєчасний полив. При нестачі вологи на плодах можуть утворюватися коричневі опіки.
2. Не допускати різких перепадів температури повітря. Підтримка постійного теплого мікроклімату є гарантією багатого врожаю.
3. Забезпечити якісне освітлення. Додаткове підсвічування всередині конструкції сприятиме більш якісному зростанню, а також насиченому і яскравому кольору розсади.
4. Часто рихлити ґрунт, щоб коренева система отримувала достатню кількість кисню і вологи.
5. Не забувати про регулярні підгодівлі.