Простіше і зручніше за все займатися розведенням виноградного соку не способами висадки саджанців або насіння, а живців. Варто відзначити, що із сотні запропонованих саджанців гідних уваги може виявитися менше десятка. Що стосується живців, то за умови, що зберігання виконано грамотно і правильно в 95% вони візьмуться і з часом почнуть плодоносити. Для розведення винограду рекомендується використовувати задерев'янілі зимові живці або зелені літні.
Правильне зберігання живців
Важливо не тільки правильно заготовити черешки для висадки, а й зуміти їх зберегти до цього часу. Для розмноження живці беруть з кущів вже приносили плоди. Найзручніше заготовку живців виконувати в процесі обрізання кущів винограду, це кінець вересня початок жовтня. Найкраще брати живці з середньої частини річного втечі, який вже встиг отплодоносивших. Можна вибрати для заготовки держака молоді пагони, які повинні в цьому випадку зрізати на сучок заміщення. Відзначимо, що пагони повинні мати діаметр стовбура 6-9 мм при довжині міжвузля 8-10 см. 
З лози в обов'язковому порядку видаляються вусики, пасинки, листочки, невизревшіе верхівки і тільки після цього заготовлюється держак, на якому повинно залишитися 4 нирки. Заготовивши живці, їх поміщають на добу в воду, після чого піддають спеціальній знезаражувальною обробці, використовуючи для цього розчин залізного купоросу. Після цього живці просушують і маркують.
Зберігати живці можна в сухому погребі чи підвалі, за умови, що там температура постійно знаходиться в межах від 0 до +2 градуси. Перш ніж відправити живці на зберігання їх ретельно обмотують поліетиленовою плівкою.
Підвищити ймовірність проростання черешків можна в такий спосіб. Для цього виконується 2 зрізу: верхній похилий на відстані 2 см вище нирки, нижній прямий під нижньою ниркою на відстані 0,5 см від неї. На нижньому боці держака виконується за допомогою голки кілька бороздочек довжиною в 3 см. Важливо не зачепити стебло, досить прорізати кору до лубу. Робиться це для того, щоб після висадки держака в грунт посилити кореневу систему (з бороздочек виростуть коріння).
Висадка винограду живцями в грунт навесні
Садівники рекомендують виконувати висадку живців навесні, поки не настав рух соку по стеблу. Перед тим як висадити живці їх слід обробити, дотримуючись такої схеми:
- Освіження зрізів. Низ чубука зрізають відразу після першого очка, верх сантиметром вище від початкового вічка. Після цього на кілька діб живці поміщаються в воду.
- Верхівку живця занурюємо в розтоплений парафін на 2 секунди.
- Для того щоб активізувати початок корнеобразования держак занурюється в спеціальний стимулюючий розчин, його можна приготувати самостійно для цього в теплу воду (1 літр) додається столова ложка меду.
Тільки після проведення підготовки живця до посадки можна почати займатися підготовкою ямок. Важливо щоб ямка мала глибину більше 70 см. Готується поживна суміш, що складається з землі і перегною, які перемішуються в рівних пропорціях. Готова суміш укладається на дно ямки. Після цього ямка повністю засипається землею. За допомогою палички виконується невеликий отвір, в який вставляється держак. Важливо переконатися, що нижня частина чубука знаходиться на глибині не менше 50 см. Після, земля в ямці злегка утрамбовується, верхня нирка присипана дірчастим землею, не більше ніж на 2 см.
На цьому висадка держака в грунт вважається виконаним.
Як виконати посадку держака в стакан і пляшку
Якщо немає бажання чекати весни можна зайнятися висадкою вже в лютому, для цього можна використовувати пластикові пляшки і стаканчики. Про те, як правильно виконувати висадку, ви дізнаєтеся, продовживши читання статті.
- Висаджуємо держак в пляшку. Методика дуже проста, головне, в точності дотримуватися наступних рекомендацій, і тоді все гарантовано вийде:
- беремо пластикову пляшку, обрізаємо шийку, на дні проробляємо кілька невеликих отворів, на дно насипаємо дренажний шар;
- насипаємо 150 грам почвосмеси;
- під нахилом встановлюється держак, верхній вічко повинен знаходитися на одному рівні з обідком пляшки;
- засипаються старі тирсу;
- пляшка встановлюється на підвіконня, вічко держака слід відвернути від вікна;
- втеча накривається пластиковим стаканчиком.
При поливі стаканчик не знімається. Полив виконується наступним чином. У піддон наливається вода, в яку на 15 хвилин ставиться пляшка з держаком. У приміщенні повинна постійно підтримуватися температура в межах від +20 до +25 градусів.
- Висаджуємо держак в пластиковий стаканчик. Зручніше за все використовувати склянки об'ємом 0,5 літра. Процедура полягає в наступному:
- дно стаканчика проколюється в трьох місцях тонким шилом;
- на дно насипається поживна суміш шаром в 3 см, яка складається з листового перегною і землі в пропорції 1: 1;
- по центру великого склянки встановлюється менший стаканчик об'ємом 200 мл у якого видаляється денце, простір між стінками стаканчиків засипається землею, яку злегка поливають і утрамбовують;
- в маленький стаканчик насипається чистий прожарений річковий пісок і злегка зволожують;
- після цього маленький стаканчик видаляється;
- в центрі піщаного шару виконується отвір глибиною в 5 см, в який вставляється держак, після чого в стакан досипається до країв піском.
Полив виконується теплою водою через день.