Ягоди годжі - купити в Києві, ціна 55грн / 50г, доставка по Україні

1. Ягоди Годжі - що це?
2. Хімічний склад ягід Годжі
3. Корисні властивості ягід годжі
4. 15 корисних і цілющих властивостей Годжі:
5. Ягоди Годжі - застосування в традиційній медицині
6. Рецепти з ягодами Годжі в медицині
7. Застосування в кулінарії
8. Рецепти з ягодами Годжі в кулінарії
9. Легенда про ягодах Годжі

Ягоди Годжі - легендарні тибетські «ягоди щастя», які давно введені в раціон світових зірок, як джерело сприятливих речовин для людського організму.

Відео-огляд: Презентація ягід годжі, купити які Ви можете в нашому інтернет-магазині.

Ягоди Годжі - що це?

Ягоди Годжі - це плодові ягоди дикорослого куща Lýcium bárbarum висотою до 3 метрів. Кущ Годжі відноситься до роду «Дереза», культивований в центральній частині Китаю, на схилах Тибету і висотах Гімалаїв. Гілки вкриті колючками, листя круглі. Плоди нагадують корали невеликого овального розміру і пурпурно-червоного кольору.

Саме цей вид куща «Дереза ​​китайська» володіє кисло-солодкими смаковими якостями і корисними властивостями з можливих 30 рослин роду «Дереза».

Інші назви: Lycium chinense, Дереза ​​звичайна, Дереза ​​Берберова, Вовча ягода, Лайчі, Райська ягода, Ягода довголіття, Червоний алмаз.

Хімічний склад ягід Годжі

Ягоди Годжі - це найкращий джерело живильний речовин для людського організму, так як в них міститься:

• 20 мінералів природного походження такі, як селен, цинк, залізо, мідь, фосфор
• 18 амінокислот і 6 антиоксидантів
• полісахариди LBP 1, 2, 3 і 4
• величезну кількість вітамінів класів В (В1, В2, В6), Е і С.

Корисні властивості ягід годжі

Ягоди Годжі - це неповторний продукт природи, в якому присутня достатня кількість елемента Німеччин, що перешкоджає розвитку ракових захворювань.

Читайте детальніше про лікувальні властивості ягід Годжі в статті "Ягоди Годжі Корисні властивості"

15 корисних і цілющих властивостей Годжі:

1. Полегшують процес убування ваги, за рахунок полісахаридів
2. Допомагають усунути депресію і поганий настрій
3. Сприяють активному і правильному обміну речовин
4. Сприятливо впливають на зниження рівня цукру в крові
5. Підвищують витривалість, допомагають зняти втому
6. Допомагають боротися з безсонням.
7. Надають ідеальний і рівномірний колір шкіри
8. Здатні підвищити потенцію у чоловіків і лібідо у жінок
9. Мають антивіковим дією
10. Покращує рівень мелатоніну.
11. Сприяє переборення негативних наслідків менопаузи
12. Покращують пам'ять і зір
13. підвищують імунітет
14. Знижують кислотність в крові
15. Підтримують правильну і повноцінну роботу печінки.

Ягоди Годжі для схуднення

У 2004 році азіатські вчені проводили ряд експериментів серед людей, які намагалися знизити свою вагу. В ході досліджень ввели в харчовий раціон китайські червоні ягоди Годжі. Було визначено, що до їх складу входить рідкісний елемент Бета-ситостерол. Головною функцією цього елемента є те, що він сприяє зниженню рівня холестерину в крові людини.

Але на цьому вчені не зупинилися, і приділили велику увагу антиоксидантів в складі ягід. Вони також відіграють важливу роль у втраті ваги так, як уповільнюють процес окислення холестерину, що не дозволяє утворення бляшок холестерину в крові.

За час випробувань для людей з надмірною вагою спостереження показали, що ягоди Годжі налагодили також процес правильного травлення і роботу серцево-судинної системи.

Годжі, на відміну від аптечних препаратів, не викликають негативних і побічних ефектів, тому їх можуть приймати всі бажаючі люди і будь-якого віку.

Ягоди Годжі - це природний вітамін і антиоксидант, який можна поєднувати з різними дієтами.

РЕЦЕПТ ЧАЮ З ЯГОД годжі - КЛАСИЧНИЙ

Самий рекомендований рецепт прийому ягід Годжі для того, щоб позбутися зайвої ваги: ​​щодня вранці за 20 хвилин до вживання їжі і ввечері за 3 години до сну пити чай з ягід Годжі, лимона або лайма і доповнити можна медом. Для цього на 200мл чашку вашого улюбленого чаю (краще зеленого) необхідно всього лише 3-4 ягоди Годжі.

Худнути з ягодами Годжі не тільки задоволенням, але і насиченням організму корисними і незамінними мікро-елементами.

Нижче наведені інші варіанти використання ягід Годжі для схуднення.

Настій з ягід Годжі для схуднення

В термосі або щільно закривається посуді залити окропом 1 столову ложку ягід Годжі. Після чого закрити і наполягати до 40 хвилин. Настій з плодів процідити і приймати півсклянки 3 рази на день після їди. Зберігати готовий відвар в прохолодному місці не більше двох діб. Використані ягоди можна вживати в їжу, наприклад, додати в рис або овочевий салат.

Смузі для схуднення з ягодами Годжі

Для приготування знадобиться:

• 300 мл нежирного молока (за смаком може підійти мигдальне або кокосове)
• 3 столові ложки ягід Годжі
• 3 банана
• жменю ягід (полуниця, ожина, смородина, малина)
• 0,5 ст.л. оливкового масла

Спосіб приготування: всі інгредієнти змішати в блендері, пити щодня, вранці, натщесерце.

Ягоди Годжі - застосування в традиційній медицині

Годжі - це натуральне антистресову і омолоджуючі засіб, джерело поживних речовин і вітамінів.

Ягоди знайшли застосування на початку VII століття в знаменитій китайській медицині. Не до кінця ще відомі всі медичні властивості плодів, але при цьому вони вже застосовуються при різних захворюваннях або просто для підтримки тонусу по всьому світу.

Ягоди Годжі застосовують для:

• для нормалізації стану здоров'я,
• для поліпшення зору,
• для зміцнення імунної системи,
• для правильної роботи печінки,
• для поліпшення кровообігу,
• для поліпшення сексуальної продуктивності,
• для поліпшення стану мозку, лімфатичних вузлів,
• для поліпшення при хворобах носоглотки
• для вирівнювання глюкози в крові

Годжі також застосовують як засіб від діабету, анемії, шуму у вухах, і при легких захворюваннях.

Ягоди застосовують для забезпечення нормального протікання вагітності в жінок, що дає можливість повноцінно і без труднощів виносити плід.

Використовують для спалювання жирів, що сприяє знизити вагу і контролювати апетит.

У 1983 році Міністерство охорони здоров'я Китаю затвердив ягоди Годжі в якості офіційного гомеопатичного кошти.

Рецепти з ягодами Годжі в медицині

1) Настоянка для зниження цукру в крові

Для приготування знадобиться:

• 50г Годжі
• 0,5 л горілки
• Спосіб приготування: залити ягоди горілкою, настоювати 7-8 днів.
• Приймати по 10 мл вранці та ввечері, протягом 30 днів.

Настоянка з Lycium barbaru Джерело: https://obadah.com/supplements-for-weight-loss/goji-berries-perfect-lie-facts-and-customer-reviews/ © Про Бадах знизить рівень цукру в крові, підвищить імунітет, стимулює новоутворення кров'яних клітин, використовуйте також при ослабленому зорі і запамороченні.

2) Чай для поліпшення зору

Для приготування чаю знадобиться 5 грам ягід Годжі і 5 грам хризантеми. Заварювати окропом і настоювати 20 хвилин, після чого відцідити і приймати 1 раз на день по 250 мл

3) Чай з восьми скарбів

Для приготування знадобиться: 5 ягід Годжі, зелений чай, замінник цукру, родзинки, волоський горіх, фінік, плід жожоба, глід, плід лонгана З перерахованих вище інгредієнтів необхідно зробити чай. Додавати всі складові за індивідуальним смаком. Заварювати краще в френч-пресі 10-12 хвилин.

Такий чай допоможе підняти тонус тіла і поліпшити обмін речовин.

4) Лікарська настоянка з ягід Годжі

Для приготування знадобиться:

• 1 л звичайного столового вина (за смаком)
• 25 г ягід Годжі

Спосіб приготування:

У посудину з кришкою налити вино, в нього покласти ягоди Годжі. Ретельно закрити і відкласти для настоювання. Через 40-50 днів настоянка готова до застосування.

Пити рекомендовано тільки 1 раз в день по 100 мл.

Настоянка з ягід працює як натуральна віагра і допомагає при сльозавих очах.

Застосування в кулінарії

Читайте статтю на нашому сайті "10 корисних рецептів з ягодами Годжі"

Свіжі і висушені ягоди Годжі активно почали застосовувати не тільки в різних азіатських країнах, а й в Європі та Америці. Їх додають найчастіше в каші з рису, десерти, супи, до овочів, при цьому комбінують з різними прянощами і спеціями.

Плоди годжі добре сприймаються в чаї і різних настойках. Прекрасно доповнювати смакові якості вина, кави, коктейлі і навіть пива.

Зараз на багатьох ринках Азії ягоди Годжі поєднують практично зі всіма продуктами і в різному вигляді: цілі і мелені ягоди, сік з ягід, масло з насіння і ягід, йогурти, добавки до фруктових салатів і пюре, молоді гілки як зелень.

Рецепти з ягодами Годжі в кулінарії

Морозиво з ягодами Годжі і персиком

Для приготування знадобиться:

• 400 мл вершків,
• 80 г цукру,
• 3 жовтки,
• 50 г ягід годжі,
• 50 мл кокосового лікеру (або будь-якого іншого),
• 1-2 плоди свіжого персика або сушеного

Спосіб приготування:

1. Жовтки необхідно збити з цукром, поступово не припиняючи збивати вводимо в суміш вершки.
2. Отриману суміш поставити на вогонь, помішувати, і довести до кипіння.
3. Ягоди Годжі попередньо замочити в лікері.
4. Персик нарізати шматочками, залити водою і довести до кипіння, після чого зменшити вогонь і злегка варити. Після чого до інжиру додати ягоди Годжі, перемішати і зняти з вогню.
5. В вершкову масу додати суміш персика і ягід, перемішати і остудити.

Викласти приготоване морозиво в креманки і прикрасити ягодами Годжі, свіжим персиком і м'ятою.

Вино з ягід Годжі

Для приготування знадобиться:

• 200 г ягід Годжі
• 1 л китайського білого вина

Спосіб приготування:

У посудину з ягодами залити вино, щільно закрити і поставити в темне і прохолодне місце. Вино готове через вже через 10-12 днів.

Китайський суп з ягодами Годжі

Для приготування знадобиться:

• 50 г ягід Годжі
• 100 г рису
• спеції за смаком (наприклад, куркума, кумін, кмин)

Спосіб приготування:

У ємність помістити ягоди і рис, залити водою, так щоб покривала рис на 1/3 ємності. Під час варіння можна додати сіль, в кінці варіння кинути дрібку спецій.

Легенда про ягодах Годжі

У 480 році до н.е. молодий житель китайської провінції Гоу Цзи одружився на дівчині з бідної сім'ї Ци. Ци була працьовита, добра з люблячим серцем дружиною. Жили вони щасливо, хоч і бідно, але пізніше Гоу Цзи закликали воювати і захищати свою країну.

Після довгих років війни і битви Гоу Цзи нарешті повернувся додому до дружини. Але коли він повернувся, його провінція голодувала, і жителі містечка гинули від нестачі їжі.

Однак, коли змужнілий Гоу увійшов в свій рідний дім, то побачив своїх рідних здоровими і живими. Він запитав Ци, в чому секрет сімейного здоров'я серед такої ситуації в провінції.

«Я збирала червоні ягоди», - сказала Ци, показавши на схили Ароматної гори. З наступ голоду Ци весь час збирала ягоди і годувала ними свою сім'ю. Гоу Цзи був здивований і щасливий.

Сусіди, дізнавшись про ягодах, почали збирати червоні ягоди і назвали їх на честь молодої сім'ї «Гоу Ци», яка відкрила всьому світу ці дивовижні ягоди.

публікації:

1. Cheng CY et al. "Fasting plasma zeaxanthin response to Fructus barbarum L. (wolfberry; Kei Tze) in a food-based human supplementation trial." British Journal of Nutrition. 93.1 (2005): 123-30.
2. Lam AY et al. "Possible interaction between warfarin and Lycium barbarum L." Annals of Pharmacotherapy. 35.10 (2001): 1199-201.
3. Wu H et al. "Effect of Lycium barbarum polysaccharide on the improvement of antioxidant ability and DNA damage in NIDDM rats." Yakugaku Zasshi. 126.5 (2006): 365-71.