Закрыть

Добро пожаловать!

Введите, пожалуйста, Ваши логин и пароль

Авторизация
Скачать .xls

Меню

Лента новостей

Сантехнические работы
Сантехнические работы Фотогалерея проекта Краткое описание проекта Сантехнические работы <h2>Сантехнические работы фото</h2>  Предлагаем Вашему вниманию услуги

Сантехнический инструмент
Очень хорошо иметь возможность самостоятельно общаться с сантехникой — привести ее в рабочее состояние после засорения слива, заменить ту или иную деталь, провести профилактические работы по очистке

Герметик для ванной: какой лучше, как выбрать, пользоваться
При проведении ремонта в ванной комнате возникает необходимость в использовании герметизирующих составов. Надо предотвратить попадание воды в зазор между ванной (душевой кабиной) и стеной, между раковиной

52 незаменимых инструмента сантехника
В нашей сантехнической среде ходит много слухов о том, какой должен быть инструмент у сантехника. В этой статье я постараюсь развеять слухи и поделиться именно своим опытом по приобретению и использованию

Виды водопроводных труб и фитингов
Медные водопроводные трубы и фитинги Организация любого водопровода, в том числе и в частном доме, начинается с выбора подходящих водопроводных труб. Затем осуществляются работы с фитингами, склеивание

Инструменты для сантехнических работ
Инструменты для сантехнических работ Для установки навесных элементов сантехники — раковин и моек, —- а также для многих других работ (крепление опор трубопроводов и т. п.) понадобится электродрель

Виды и свойства герметиков. Какой герметик лучше выбрать?
Силиконовый герметик Практически во всех видах строительных работ наступает такой этап, когда возникшие стыки между конструкциями необходимо герметизировать, придать им окончательный завершенный вид,

ИНСТРУМЕНТЫ И УПЛОТНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Инструменты и приспособления для мелкого текущего ремонта Инструменты для монтажа трубопроводной сети Уплотнительные материалы ИНСТРУМЕНТЫ И УПЛОТНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ Инструменты и приспособления

Арматура для старого унитаза
Механизм сливного бачка унитаза старого образца Чтобы устранить любую проблему, возникшую в работе унитаза старого образца, достаточно знать, как устроен сливной бачок и хитрости его починки. Особенности

Как спрятать трубы в туалете простыми способами?
Как спрятать трубы в туалете, которые смотрятся абсолютно не эстетично, портя весь облик туалетной комнаты? Как известно, в туалете проходит общий канализационный стояк , трубы горячего, холодного водоснабжения

Гранит

Откуда Вы узнали про нашу компанию?
 
Печать

6 секретів ідеальної піци і 4 рецепта вкуснющей начинки

  1. 6 секретів ідеальної піци і 4 рецепта вкуснющей начинки Хлопці, ми вкладаємо душу в AdMe.ru. Дякуємо...
  2. Секрет 2: Додаємо оливкову олію
  3. Секрет 3: Розкачуємо тісто руками
  4. Секрет 4: Створюємо хрустку скоринку
  5. Секрет 5: Підбираємо соус
  6. Секрет 6: Вибираємо начинку
  7. Класична піца з шинкою
  8. Піца з грибами та цибулею
  9. Піца з куркою, соусом песто і сиром
  10. Ситна піца з яловичим фаршем
  11. 6 секретів ідеальної піци і 4 рецепта вкуснющей начинки
  12. Секрет 1: Правильно замішуємо тісто
  13. Секрет 2: Додаємо оливкову олію
  14. Секрет 3: Розкачуємо тісто руками
  15. Секрет 4: Створюємо хрустку скоринку
  16. Секрет 5: Підбираємо соус
  17. Секрет 6: Вибираємо начинку
  18. Класична піца з шинкою
  19. Піца з грибами та цибулею
  20. Піца з куркою, соусом песто і сиром
  21. Ситна піца з яловичим фаршем
  22. 6 секретів ідеальної піци і 4 рецепта вкуснющей начинки
  23. Секрет 1: Правильно замішуємо тісто
  24. Секрет 2: Додаємо оливкову олію
  25. Секрет 3: Розкачуємо тісто руками
  26. Секрет 4: Створюємо хрустку скоринку
  27. Секрет 5: Підбираємо соус
  28. Секрет 6: Вибираємо начинку
  29. Класична піца з шинкою
  30. Піца з грибами та цибулею
  31. Піца з куркою, соусом песто і сиром
  32. Ситна піца з яловичим фаршем
  33. 6 секретів ідеальної піци і 4 рецепта вкуснющей начинки
  34. Секрет 1: Правильно замішуємо тісто
  35. Секрет 2: Додаємо оливкову олію
  36. Секрет 3: Розкачуємо тісто руками
  37. Секрет 4: Створюємо хрустку скоринку
  38. Секрет 5: Підбираємо соус
  39. Секрет 6: Вибираємо начинку
  40. Класична піца з шинкою
  41. Піца з грибами та цибулею
  42. Піца з куркою, соусом песто і сиром
  43. Ситна піца з яловичим фаршем
  44. 6 секретів ідеальної піци і 4 рецепта вкуснющей начинки
  45. Секрет 1: Правильно замішуємо тісто
  46. Секрет 2: Додаємо оливкову олію
  47. Секрет 3: Розкачуємо тісто руками
  48. Секрет 4: Створюємо хрустку скоринку
  49. Секрет 5: Підбираємо соус
  50. Секрет 6: Вибираємо начинку
  51. Класична піца з шинкою
  52. Піца з грибами та цибулею
  53. Піца з куркою, соусом песто і сиром
  54. Ситна піца з яловичим фаршем

6 секретів ідеальної піци і 4 рецепта вкуснющей начинки

Хлопці, ми вкладаємо душу в AdMe.ru. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення і мурашки.
Приєднуйтесь до нас в Facebook і ВКонтакте

Піца - це смачне і ситне блюдо, яке ідеально підійде до будь-якого столу. AdMe.ru підготував кілька секретів, які дозволять приготувати обладнаний піцу.

Секрет 1: Правильно замішуємо тісто

Вам знадобляться:

  • 900 г борошна
  • 10 г дріжджів (свіжих)
  • 0,5 л води
  • 10 г масла рослинного (або оливкового)
  • 20 г солі морської (дрібного помелу)

Замішуємо тісто обов'язково в спокійній, теплій обстановці і в хорошому настрої. Щоб тісто вийшло повітряним, борошно просеем через сито. У мисці розводимо дріжджі холодною водою до повного розчинення. Половину порції борошна акуратно вводимо і ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок. Потім додаємо решту порцію борошна і сіль.

Секрет 2: Додаємо оливкову олію

У перемішану масу краще додати оливкове масло, яке додасть еластичності. Все ретельно замішуємо. Потім з миски викладаємо тісто на стіл і вимішуємо його, поки не буде відставати від рук.

Секрет 3: Розкачуємо тісто руками

Ділимо тісто на кілька частин і залишаємо його підходити при кімнатній температурі приблизно на 1 годину. Воно повинно збільшитися в обсязі в 2 рази.
Руками розгортає тісто тонким шаром. Присипаємо поверхню тесту борошном і починаємо його акуратно розтягувати від середини до країв. При цьому бажано притримувати середину коржики рукою. Краї робимо трохи товщі для бортиків.

Секрет 4: Створюємо хрустку скоринку

Форму для випікання змащуємо оливковою олією і присипаємо борошном, щоб тісто не прилипало до форми. Викладаємо начинку і відправляємо в нагріту духовку (180-200 градусів) приблизно на 10 хвилин.

Секрет 5: Підбираємо соус

Для піци середнього діаметра додаємо трохи більше 3 столових ложок соусу. В якості соусу використовуємо не тільки традиційну томатну пасту, але і ніжний вершковий сир, хумус, кабачкову ікру або соус песто. Стежимо за консистенцією соусу: він не повинен бути рідким, інакше тісто «попливе».

Секрет 6: Вибираємо начинку

Будьте лаконічні і не використовуйте більше 4 інгредієнтів в одній піці. Шар начинки повинен бути тільки один і не більше 1 сантиметра. Не варто заповнювати інгредієнтами всю поверхню тесту, адже зверху буде шар тертого сиру.

Такі інгредієнти, як зелень і салатні листя, викладаємо на піцу перед подачею.

Класична піца з шинкою

Солодкий перець ріжемо невеликими смужками, шинку - скибочками, а салямі - півколом. Намазуємо тісто томатним соусом, викладаємо шинку, салямі, перець по колу і щедро посипаємо сиром.

Піца з грибами та цибулею

Ріжемо гриби якомога дрібніше і смажимо їх на невеликій кількості оливкової олії, додавши потім трохи жирних вершків. Повинна вийти грибна паста, яку розподіляємо на тісто в якості основи, зверху викладаємо тонкі кільця цибулі і посипаємо пармезаном.

Піца з куркою, соусом песто і сиром

Піца з куркою, соусом песто і сиром

Знадобиться відварна куряча грудка, розділена руками на невеликі шматочки і викладена на попередньо змащене соусом песто тісто. Перед тим як поставити піцу в духовку, посипаємо її тертим твердим сиром, щоб вона вийшла не тільки смачною, а й дуже соковитою.

Ситна піца з яловичим фаршем

Невелику цибулину і зубчик часнику чистимо і дрібно нарізаємо. Смажимо їх в сковороді на оливковій олії, додаємо яловичий фарш. В цей час змащуємо тісто томатною пастою, а потім рівномірно розподіляємо зверху м'ясну начинку. Готову піцу посипаємо свіжою нарубаною зеленню безпосередньо перед подачею.

Хлопці, ми вкладаємо душу в AdMe.ru. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення і мурашки.
Приєднуйтесь до нас в Facebook і ВКонтакте

6 секретів ідеальної піци і 4 рецепта вкуснющей начинки

Хлопці, ми вкладаємо душу в AdMe.ru. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення і мурашки.
Приєднуйтесь до нас в Facebook і ВКонтакте

Піца - це смачне і ситне блюдо, яке ідеально підійде до будь-якого столу. AdMe.ru підготував кілька секретів, які дозволять приготувати обладнаний піцу.

Секрет 1: Правильно замішуємо тісто

Вам знадобляться:

  • 900 г борошна
  • 10 г дріжджів (свіжих)
  • 0,5 л води
  • 10 г масла рослинного (або оливкового)
  • 20 г солі морської (дрібного помелу)

Замішуємо тісто обов'язково в спокійній, теплій обстановці і в хорошому настрої. Щоб тісто вийшло повітряним, борошно просеем через сито. У мисці розводимо дріжджі холодною водою до повного розчинення. Половину порції борошна акуратно вводимо і ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок. Потім додаємо решту порцію борошна і сіль.

Секрет 2: Додаємо оливкову олію

У перемішану масу краще додати оливкове масло, яке додасть еластичності. Все ретельно замішуємо. Потім з миски викладаємо тісто на стіл і вимішуємо його, поки не буде відставати від рук.

Секрет 3: Розкачуємо тісто руками

Ділимо тісто на кілька частин і залишаємо його підходити при кімнатній температурі приблизно на 1 годину. Воно повинно збільшитися в обсязі в 2 рази.
Руками розгортає тісто тонким шаром. Присипаємо поверхню тесту борошном і починаємо його акуратно розтягувати від середини до країв. При цьому бажано притримувати середину коржики рукою. Краї робимо трохи товщі для бортиків.

Секрет 4: Створюємо хрустку скоринку

Форму для випікання змащуємо оливковою олією і присипаємо борошном, щоб тісто не прилипало до форми. Викладаємо начинку і відправляємо в нагріту духовку (180-200 градусів) приблизно на 10 хвилин.

Секрет 5: Підбираємо соус

Для піци середнього діаметра додаємо трохи більше 3 столових ложок соусу. В якості соусу використовуємо не тільки традиційну томатну пасту, але і ніжний вершковий сир, хумус, кабачкову ікру або соус песто. Стежимо за консистенцією соусу: він не повинен бути рідким, інакше тісто «попливе».

Секрет 6: Вибираємо начинку

Будьте лаконічні і не використовуйте більше 4 інгредієнтів в одній піці. Шар начинки повинен бути тільки один і не більше 1 сантиметра. Не варто заповнювати інгредієнтами всю поверхню тесту, адже зверху буде шар тертого сиру.

Такі інгредієнти, як зелень і салатні листя, викладаємо на піцу перед подачею.

Класична піца з шинкою

Солодкий перець ріжемо невеликими смужками, шинку - скибочками, а салямі - півколом. Намазуємо тісто томатним соусом, викладаємо шинку, салямі, перець по колу і щедро посипаємо сиром.

Піца з грибами та цибулею

Ріжемо гриби якомога дрібніше і смажимо їх на невеликій кількості оливкової олії, додавши потім трохи жирних вершків. Повинна вийти грибна паста, яку розподіляємо на тісто в якості основи, зверху викладаємо тонкі кільця цибулі і посипаємо пармезаном.

Піца з куркою, соусом песто і сиром

Піца з куркою, соусом песто і сиром

Знадобиться відварна куряча грудка, розділена руками на невеликі шматочки і викладена на попередньо змащене соусом песто тісто. Перед тим як поставити піцу в духовку, посипаємо її тертим твердим сиром, щоб вона вийшла не тільки смачною, а й дуже соковитою.

Ситна піца з яловичим фаршем

Невелику цибулину і зубчик часнику чистимо і дрібно нарізаємо. Смажимо їх в сковороді на оливковій олії, додаємо яловичий фарш. В цей час змащуємо тісто томатною пастою, а потім рівномірно розподіляємо зверху м'ясну начинку. Готову піцу посипаємо свіжою нарубаною зеленню безпосередньо перед подачею.

Хлопці, ми вкладаємо душу в AdMe.ru. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення і мурашки.
Приєднуйтесь до нас в Facebook і ВКонтакте

6 секретів ідеальної піци і 4 рецепта вкуснющей начинки

Хлопці, ми вкладаємо душу в AdMe.ru. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення і мурашки.
Приєднуйтесь до нас в Facebook і ВКонтакте

Піца - це смачне і ситне блюдо, яке ідеально підійде до будь-якого столу. AdMe.ru підготував кілька секретів, які дозволять приготувати обладнаний піцу.

Секрет 1: Правильно замішуємо тісто

Вам знадобляться:

  • 900 г борошна
  • 10 г дріжджів (свіжих)
  • 0,5 л води
  • 10 г масла рослинного (або оливкового)
  • 20 г солі морської (дрібного помелу)

Замішуємо тісто обов'язково в спокійній, теплій обстановці і в хорошому настрої. Щоб тісто вийшло повітряним, борошно просеем через сито. У мисці розводимо дріжджі холодною водою до повного розчинення. Половину порції борошна акуратно вводимо і ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок. Потім додаємо решту порцію борошна і сіль.

Секрет 2: Додаємо оливкову олію

У перемішану масу краще додати оливкове масло, яке додасть еластичності. Все ретельно замішуємо. Потім з миски викладаємо тісто на стіл і вимішуємо його, поки не буде відставати від рук.

Секрет 3: Розкачуємо тісто руками

Ділимо тісто на кілька частин і залишаємо його підходити при кімнатній температурі приблизно на 1 годину. Воно повинно збільшитися в обсязі в 2 рази.
Руками розгортає тісто тонким шаром. Присипаємо поверхню тесту борошном і починаємо його акуратно розтягувати від середини до країв. При цьому бажано притримувати середину коржики рукою. Краї робимо трохи товщі для бортиків.

Секрет 4: Створюємо хрустку скоринку

Форму для випікання змащуємо оливковою олією і присипаємо борошном, щоб тісто не прилипало до форми. Викладаємо начинку і відправляємо в нагріту духовку (180-200 градусів) приблизно на 10 хвилин.

Секрет 5: Підбираємо соус

Для піци середнього діаметра додаємо трохи більше 3 столових ложок соусу. В якості соусу використовуємо не тільки традиційну томатну пасту, але і ніжний вершковий сир, хумус, кабачкову ікру або соус песто. Стежимо за консистенцією соусу: він не повинен бути рідким, інакше тісто «попливе».

Секрет 6: Вибираємо начинку

Будьте лаконічні і не використовуйте більше 4 інгредієнтів в одній піці. Шар начинки повинен бути тільки один і не більше 1 сантиметра. Не варто заповнювати інгредієнтами всю поверхню тесту, адже зверху буде шар тертого сиру.

Такі інгредієнти, як зелень і салатні листя, викладаємо на піцу перед подачею.

Класична піца з шинкою

Солодкий перець ріжемо невеликими смужками, шинку - скибочками, а салямі - півколом. Намазуємо тісто томатним соусом, викладаємо шинку, салямі, перець по колу і щедро посипаємо сиром.

Піца з грибами та цибулею

Ріжемо гриби якомога дрібніше і смажимо їх на невеликій кількості оливкової олії, додавши потім трохи жирних вершків. Повинна вийти грибна паста, яку розподіляємо на тісто в якості основи, зверху викладаємо тонкі кільця цибулі і посипаємо пармезаном.

Піца з куркою, соусом песто і сиром

Піца з куркою, соусом песто і сиром

Знадобиться відварна куряча грудка, розділена руками на невеликі шматочки і викладена на попередньо змащене соусом песто тісто. Перед тим як поставити піцу в духовку, посипаємо її тертим твердим сиром, щоб вона вийшла не тільки смачною, а й дуже соковитою.

Ситна піца з яловичим фаршем

Невелику цибулину і зубчик часнику чистимо і дрібно нарізаємо. Смажимо їх в сковороді на оливковій олії, додаємо яловичий фарш. В цей час змащуємо тісто томатною пастою, а потім рівномірно розподіляємо зверху м'ясну начинку. Готову піцу посипаємо свіжою нарубаною зеленню безпосередньо перед подачею.

Хлопці, ми вкладаємо душу в AdMe.ru. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення і мурашки.
Приєднуйтесь до нас в Facebook і ВКонтакте

6 секретів ідеальної піци і 4 рецепта вкуснющей начинки

Хлопці, ми вкладаємо душу в AdMe.ru. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення і мурашки.
Приєднуйтесь до нас в Facebook і ВКонтакте

Піца - це смачне і ситне блюдо, яке ідеально підійде до будь-якого столу. AdMe.ru підготував кілька секретів, які дозволять приготувати обладнаний піцу.

Секрет 1: Правильно замішуємо тісто

Вам знадобляться:

  • 900 г борошна
  • 10 г дріжджів (свіжих)
  • 0,5 л води
  • 10 г масла рослинного (або оливкового)
  • 20 г солі морської (дрібного помелу)

Замішуємо тісто обов'язково в спокійній, теплій обстановці і в хорошому настрої. Щоб тісто вийшло повітряним, борошно просеем через сито. У мисці розводимо дріжджі холодною водою до повного розчинення. Половину порції борошна акуратно вводимо і ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок. Потім додаємо решту порцію борошна і сіль.

Секрет 2: Додаємо оливкову олію

У перемішану масу краще додати оливкове масло, яке додасть еластичності. Все ретельно замішуємо. Потім з миски викладаємо тісто на стіл і вимішуємо його, поки не буде відставати від рук.

Секрет 3: Розкачуємо тісто руками

Ділимо тісто на кілька частин і залишаємо його підходити при кімнатній температурі приблизно на 1 годину. Воно повинно збільшитися в обсязі в 2 рази.
Руками розгортає тісто тонким шаром. Присипаємо поверхню тесту борошном і починаємо його акуратно розтягувати від середини до країв. При цьому бажано притримувати середину коржики рукою. Краї робимо трохи товщі для бортиків.

Секрет 4: Створюємо хрустку скоринку

Форму для випікання змащуємо оливковою олією і присипаємо борошном, щоб тісто не прилипало до форми. Викладаємо начинку і відправляємо в нагріту духовку (180-200 градусів) приблизно на 10 хвилин.

Секрет 5: Підбираємо соус

Для піци середнього діаметра додаємо трохи більше 3 столових ложок соусу. В якості соусу використовуємо не тільки традиційну томатну пасту, але і ніжний вершковий сир, хумус, кабачкову ікру або соус песто. Стежимо за консистенцією соусу: він не повинен бути рідким, інакше тісто «попливе».

Секрет 6: Вибираємо начинку

Будьте лаконічні і не використовуйте більше 4 інгредієнтів в одній піці. Шар начинки повинен бути тільки один і не більше 1 сантиметра. Не варто заповнювати інгредієнтами всю поверхню тесту, адже зверху буде шар тертого сиру.

Такі інгредієнти, як зелень і салатні листя, викладаємо на піцу перед подачею.

Класична піца з шинкою

Солодкий перець ріжемо невеликими смужками, шинку - скибочками, а салямі - півколом. Намазуємо тісто томатним соусом, викладаємо шинку, салямі, перець по колу і щедро посипаємо сиром.

Піца з грибами та цибулею

Ріжемо гриби якомога дрібніше і смажимо їх на невеликій кількості оливкової олії, додавши потім трохи жирних вершків. Повинна вийти грибна паста, яку розподіляємо на тісто в якості основи, зверху викладаємо тонкі кільця цибулі і посипаємо пармезаном.

Піца з куркою, соусом песто і сиром

Піца з куркою, соусом песто і сиром

Знадобиться відварна куряча грудка, розділена руками на невеликі шматочки і викладена на попередньо змащене соусом песто тісто. Перед тим як поставити піцу в духовку, посипаємо її тертим твердим сиром, щоб вона вийшла не тільки смачною, а й дуже соковитою.

Ситна піца з яловичим фаршем

Невелику цибулину і зубчик часнику чистимо і дрібно нарізаємо. Смажимо їх в сковороді на оливковій олії, додаємо яловичий фарш. В цей час змащуємо тісто томатною пастою, а потім рівномірно розподіляємо зверху м'ясну начинку. Готову піцу посипаємо свіжою нарубаною зеленню безпосередньо перед подачею.

Хлопці, ми вкладаємо душу в AdMe.ru. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення і мурашки.
Приєднуйтесь до нас в Facebook і ВКонтакте

6 секретів ідеальної піци і 4 рецепта вкуснющей начинки

Хлопці, ми вкладаємо душу в AdMe.ru. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення і мурашки.
Приєднуйтесь до нас в Facebook і ВКонтакте

Піца - це смачне і ситне блюдо, яке ідеально підійде до будь-якого столу. AdMe.ru підготував кілька секретів, які дозволять приготувати обладнаний піцу.

Секрет 1: Правильно замішуємо тісто

Вам знадобляться:

  • 900 г борошна
  • 10 г дріжджів (свіжих)
  • 0,5 л води
  • 10 г масла рослинного (або оливкового)
  • 20 г солі морської (дрібного помелу)

Замішуємо тісто обов'язково в спокійній, теплій обстановці і в хорошому настрої. Щоб тісто вийшло повітряним, борошно просеем через сито. У мисці розводимо дріжджі холодною водою до повного розчинення. Половину порції борошна акуратно вводимо і ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок. Потім додаємо решту порцію борошна і сіль.

Секрет 2: Додаємо оливкову олію

У перемішану масу краще додати оливкове масло, яке додасть еластичності. Все ретельно замішуємо. Потім з миски викладаємо тісто на стіл і вимішуємо його, поки не буде відставати від рук.

Секрет 3: Розкачуємо тісто руками

Ділимо тісто на кілька частин і залишаємо його підходити при кімнатній температурі приблизно на 1 годину. Воно повинно збільшитися в обсязі в 2 рази.
Руками розгортає тісто тонким шаром. Присипаємо поверхню тесту борошном і починаємо його акуратно розтягувати від середини до країв. При цьому бажано притримувати середину коржики рукою. Краї робимо трохи товщі для бортиків.

Секрет 4: Створюємо хрустку скоринку

Форму для випікання змащуємо оливковою олією і присипаємо борошном, щоб тісто не прилипало до форми. Викладаємо начинку і відправляємо в нагріту духовку (180-200 градусів) приблизно на 10 хвилин.

Секрет 5: Підбираємо соус

Для піци середнього діаметра додаємо трохи більше 3 столових ложок соусу. В якості соусу використовуємо не тільки традиційну томатну пасту, але і ніжний вершковий сир, хумус, кабачкову ікру або соус песто. Стежимо за консистенцією соусу: він не повинен бути рідким, інакше тісто «попливе».

Секрет 6: Вибираємо начинку

Будьте лаконічні і не використовуйте більше 4 інгредієнтів в одній піці. Шар начинки повинен бути тільки один і не більше 1 сантиметра. Не варто заповнювати інгредієнтами всю поверхню тесту, адже зверху буде шар тертого сиру.

Такі інгредієнти, як зелень і салатні листя, викладаємо на піцу перед подачею.

Класична піца з шинкою

Солодкий перець ріжемо невеликими смужками, шинку - скибочками, а салямі - півколом. Намазуємо тісто томатним соусом, викладаємо шинку, салямі, перець по колу і щедро посипаємо сиром.

Піца з грибами та цибулею

Ріжемо гриби якомога дрібніше і смажимо їх на невеликій кількості оливкової олії, додавши потім трохи жирних вершків. Повинна вийти грибна паста, яку розподіляємо на тісто в якості основи, зверху викладаємо тонкі кільця цибулі і посипаємо пармезаном.

Піца з куркою, соусом песто і сиром

Піца з куркою, соусом песто і сиром

Знадобиться відварна куряча грудка, розділена руками на невеликі шматочки і викладена на попередньо змащене соусом песто тісто. Перед тим як поставити піцу в духовку, посипаємо її тертим твердим сиром, щоб вона вийшла не тільки смачною, а й дуже соковитою.

Ситна піца з яловичим фаршем

Невелику цибулину і зубчик часнику чистимо і дрібно нарізаємо. Смажимо їх в сковороді на оливковій олії, додаємо яловичий фарш. В цей час змащуємо тісто томатною пастою, а потім рівномірно розподіляємо зверху м'ясну начинку. Готову піцу посипаємо свіжою нарубаною зеленню безпосередньо перед подачею.

Хлопці, ми вкладаємо душу в AdMe.ru. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення і мурашки.
Приєднуйтесь до нас в Facebook і ВКонтакте